Italoj amas voki Bologna kiel "scienca", "grasa" kaj "ruĝa". "Scienca" (aŭ "sciencisto") - ĉar ĉi tie estas la plej malnova universitato en la mondo (fondita en 1088). Voki la Bolonjon "Fatty", la italoj sugestas la lokan tradician Bologna-manĝaĵon, kiu estas tre bongusta kaj dika: vere, estas neeble ne gustumi la lokan paston Tagliathellile, parmesano, plenigita per porka kruro "Zaponion", hakita en Bologna kaj Mortadel - Bolona kolbaso, kaj ankaŭ dumplings de Tortellini. Fine, Bolonjo nomiĝas la "Ruĝa Urbo" pro la koloro de ŝiaj domoj kaj iliaj tegmentoj, same kiel danke al la politikaj tradicioj de la urbo.
Bologna Ogodikov (kovrita galerio, la koincido de kiu dependas de la kolumnoj), kiu etendiĝas 40 km en la centro de la urbo, kaj ĉi tie estas fama turo de Garisenda, la sola reala incidento turo en Italio (la Turo Pisa, en.) Fakto, la sonorilturo).
La urbocentro estas eble unu el la plej bone konservitaj en Eŭropo, en la senco, estas multaj malnovaj konstruaĵoj, belaj palacoj kaj preĝejoj, artaj objektoj, kiuj indikas la kulturan disvolviĝon kaj prosperon de la urbo dum la jarcentoj. La historia centro de la urbo ankaŭ estas konsiderata unu el la plej grandaj en Eŭropo, kaj ĉi tio estas bonega loko por marŝi.
Tiuj, kiuj ĉefe interesiĝas pri itala kuirarto, povas esti senditaj al Culinaraj Lecionoj en Agriturismo Sankta Giuliano . Tie vi estos instruita por prepari la perfektan paston Bolognese. Kie alian por lerni ĉi tion, kiel ne en Bolonjo, la naskiĝloko de la fama saŭco? Kursoj okazas en la itala, angla, franca aŭ hispana. Adreso: Vojo Galletta 3, San Lazzaro di savena (12 minutoj veturas de la urbocentro).
Thetrall povas esti senditaj al la loka fama Teatro Comunale Donis Bolona Teatro (Largo Respighi, 1).
Ĉi tiu teatro laboras ekde 1763, kaj hodiaŭ estas la koro de urba kultura vivo kaj unu el la plej gravaj operludantoj en Italio. Kaj estas teatro en la koro de la urbo.
Koncerne la noktan noktan vivon, ŝi ne sufiĉas ĉi tie! Ne pasigu la apertivo stangojn, kie vi povas salti la tason antaŭ la vespermanĝo (kutime ĉi tiuj institucioj estas malfermitaj de 18.30-21.30): Hodiaŭ, vizitante ĉi tiujn malgrandajn kafejojn fariĝis grava kutimo de juna kaj maljuna. I estas ankaŭ mirinda maniero lerni iom pli pri kiel la ĉiutaga rutino de simpla itala popolo daŭrigas. Nu, la incendiara studenta komunumo de la urbo simple ne toleros trankvilajn vesperojn, do, nokta vivo ĉi tie (post la vespermanĝo) bolas. Estas multaj noktaj kluboj, diskoj kaj stangoj kun viva muziko en Bolonjo, iuj restas malfermitaj ĝis 4 am. Irlandaj drinkejoj estas inter la plej popularaj pesetikaj establoj en Bolonjo, kiuj ofertas ĉiajn trinkaĵojn, de la ĉiefina Guinness al la kamomika teo. La plej taŭgaj areoj kie nokta vivo estas la plej turbula - la studenta kvartalo, la malnova urbo kaj la stratoj ĉirkaŭ la ĉefa placo.
Jen paro da trinkejoj kaj drinkejoj, kie rigardi en Bolonjo:
Le Stanze (Via Borgo Di San Pietro, 1)
Ĉarma stango sur kampuso. I situas en la domo de la 18-a jarcento, kaj la muroj de la ĉambro estas kovritaj de belaj freskoj. Ĉi tio estas bela stango, kiu indas iri post la vespermanĝo. Jen ekskluzivaj kokteloj, ekzemple, laŭ la plej ŝatata Caipiroska kun vanilo kaj lacito. Muziko varias tage de la semajno (estas klasika danco, ĵazo, domo kaj aliaj).
La Scuderia (Piazza Verdi, 2)
Ĉi tiu estas unu el la plej allogaj lokoj de la urbo kaj la perfekta loko por la aperitivoj, vespermanĝo aŭ dressers kun Vinnistino post la vespermanĝo. Vi povas pasi kelkajn horojn, aŭskultante malsaman muzikon - de retro 70-aj jaroj, 80-aj, bitoj, ĵazo, roko, ktp.
Soda Pops. (Per Castel Tialto, 6)
Bonegaj diskoj pasas en ĉi tiu stango, kiu situas en la urbocentro. Ĉiunokte estas malsamaj temaj partioj, lunde, ekzemple, eblas danci sub varmaj latinaj ritmoj, kaj merkrede, krona hip-hop kaj r'n'b.
Hobby One. (Per mascarella n 2 / a)
Ĉi tiu stango povas esti la plej bona loko por eliri sabaton: fantaziaj kokteloj, ŝikaj gastoj kaj inspira muziko.
Irlanda drinkejo Celtic Druid (Via CADUTI di Cefalonia 5 / C)
Se vi nur volas trinki bieron en iu bela drinkejo, tiam ĉi tiu loko taŭgas, ĉar ĝi estas neebla laŭ la vojo! La irlanda drinkejo estis malfermita en la fruaj 80-aj jaroj, kaj ankoraŭ estas favorato kaj lokanoj kaj turistoj. Trinkejo fanfaronas pri ampleksa elekto de verŝi biero. Hooray!
Osteria del Sole. (Vicolo Ranocchi 1d)
Se vi aĉetas piknikan produkton en la sekva merkato, tiam post kiam vi povos rigardi ĉi tiun gloran stangon, kie vi povas havi manĝeton kaj trinki glason da vino.
Osteria dell'orsa. (Via Mentana 1f)
Populara Osteria en la universitata distrikto. Enerale, la Ostearia estas itala-stila restoracio kun escepte itala kuirarto, la manko de presita menuo, simpla servo, malaltaj prezoj kaj hejmaj mebloj. En ĉi tiu trinkejo, vi povas vidi longajn lignajn tablojn kaj bonan selektadon de hejmaj vinoj.
Pri Kluboj Ili estas pli malgrandaj ĉi tie ol stangoj. Vi povas iri, por komenci, al la klubo "Kinki" (Via Zamboni 1). Ĉi tio estas iom malnova klubo, fondita en la 1950-aj jaroj, sed kompreneble, ekde tiam li ŝanĝis centfoje kaj ne restis en la tempo. Ĉi tie kaj vidaj efikoj, kaj malvarmeta interno, kaj progresinta muziko laŭ la stilo de domo kaj plurmediaj elementoj.
Alia klubo - "Ligilo" (Via Fioravanti 14), malfermita ĉiutage de 22:00 ĝis 05:00.
Ĉi tio estas tre avangarda klubo kun viva muziko en la unuaj horoj post malfermo kaj rapidaj partioj ĝis malfrua nokto. Muziko Diskozo-Techno, Domo, Danco.
Se vi volas iri al la stango kaj aŭskulti Viva Muziko Ni povas rekomendi "Bar Wolf" (Per Massarenti 118). La stango estis malfermita en 1960 kaj hodiaŭ estas fokuso de eklektika viva muziko, en malsamaj stiloj, de popola roko al eksperimenta funk.
Artifiko kaj B. "Cantina bentivoglio" (Per mascarella 4b).
Trinkejo estas vino, restoracio, kaj sceno kie ĵazaj muzikistoj estas. La enirejo estas senpaga, nu, ĉiam estas multaj homoj ĉi tie, do estas pli bone mendi tablon anticipe (la stango estas malfermita ĉiutage de 20:00 ĝis 02:00). En julio kaj aŭgusto, muzikaj spektakloj estas malfermitaj apud la drinkejo: en ĉi tiuj tagoj ĉi tiu trinkejo kaj tri najbaraj restoracioj kreas Solotto de azo - viva muziko en fermita parto de la strato.