Kio estas?
Reĝlando Kitchen Tajlando Multaj jarcentoj evoluigis sub la influo de hinda, ĉina kaj eŭropaj tradicioj de kuirado. La plej grava ingredienco uzata en preskaŭ ĉiuj pladoj estas rizo, ĉar ĝi ne estas por nenio, kion la vorto "manĝaĵo" de la tajlanda lingvo kiel "estas rizo". Ne malpli vaste utilas de tiaj spicoj kiel pipro Ĉilio kaj Curry. Danke al ĉi tiuj spicoj, preskaŭ ĉiuj tradiciaj tajlandaj kuirarto akompanas tre brilan, akran guston. Sekve, turistoj, kiuj ne amas akran manĝaĵon, devas esti dirantaj alporti la teleron "eble pset" - ne akra, aŭ norma angla "ne spica". En la kazo, ke manĝaĵo ŝajnis tro akra, ĝi devus esti funkciigita per nova kalka suko, kapabla elmeti ajnan fajron.
Kion mi devas provi unue per frapado al Chang? Kompreneble, la akra-dolĉa supo Tom estas kokida buljono kun grandegaj salikokoj, kokidaj tranĉaĵoj, marmanĝaĵoj kaj zingibro, plenaj de ruĝeta filmo de la pipro de Ĉilio. Aŭ lia variado estas same belega volumo de Tom Kai Khon, kie la pipro akreco konkurencas kun la dolĉeco de kokosa lakto, kiu estas la bazo de supo. Bona kaj fritita kun ovo, lyme suko kaj sukeraj nudeloj Phat Thai, kiu estas prenita kun kokido, donacoj de la maro kaj tofu-fromaĝo. Aŭ kai phat ma ma muang hishhan: Cashewing tranĉaĵoj, frititaj anazarbaj nuksoj, pikiloj, piproj, polurita syy syy - ĉiuj gusto riceviloj estos implikitaj en Tajlando!
Kie estas?
Strata manĝo sur Khanga
Ĉie sur la insulo vi povas trovi konvertitan scooter, ia kuirejo sur radoj nomata Makashnitsa. Estas ĉi tie, ke vi povas provi ĉi tiun simplan tajlandan kuirarton, sen ornamado kaj turismaj lokoj - rizo kaj nudeloj kun legomoj aŭ viando kuirita per fiŝsaŭco. En la samaj porteblaj tendoj vi povas trovi patkukojn kun bananoj, kondensita lakto kaj kokosa kremo, kiuj estas pretaj kun vi. Estas ĉi tie kaj dolĉaj terpomoj, frititaj bananoj, desertoj kaj diversaj sekigitaj gadys: akridoj, ranoj, nekonataj insektoj kaj plej multaj prosaikaj kalmaroj.
Estas sur Khanga kaj komercistoj, alportante malvarmumajn fruktojn, aŭ pretigitajn naturajn sukojn kun vi tuj por 20 baht. Vi povas nomi tiajn provizajn punktojn, kiuj ne estas gravaj sanitaraj kaj higienaj normoj aŭ nur danĝeraj pri sano, sed la fakto restas fakto: en iu ajn adaptita sub turistoj kafejo ne povos provi tian realan simplan tajlandan tre kontentigan kaj bongustan manĝon. Plus ĝi estas tre buĝeta proviza opcio por turistoj limigitaj en la rimedoj: vespermanĝo ĉi tie kostos 50-60 baht, do tia, ke ĝis la mateno sendube ne volas.
De mi mem mi povas aldoni, ke mi komencis por la unua fojo en Tajlando, ni levis la nazon de ĉi tiuj Makashnits dum iom da tempo, timante veneni, kaj la specifa odoro forpuŝis. Sed ĝi rimarkas, ke en higienaj puraj institucioj ni nur ricevas malproksiman ideon pri vera tajlanda kuirarto, ni decidis. Kaj la manĝaĵo kuirita en la mezo de la brua kaj polva strato, ne tro pura manoj, aperis sur papera plato en dekoj da pli bongustaj ol ni estis nutritaj en decaj lokoj, kun normala kovrilo, ĉe pura tablo super la maro.
Restoracioj sur Blanka Sabla Strando
Kie estas malfacile resti malsata, ĝi estas sur la strando Blanka Sablo-Strando. Kaj krom la gastronomiko, ĉi tie vi povas akiri estetikan plezuron: plej multaj restoracioj situas ĝuste sur la bordo, ankaŭ metante la tablojn pli proksimajn al la rando de la maro, kompletigante la kusenojn kaj sofojn, kaj ankaŭ ornamas la spacon per diversaj lampoj kaj girlandoj. .
Chang Faa Seafood Seafood Restaurant ofertas la plej bonan tajlandan kuirarton., Kaj ankaŭ la plej freŝaj marmanĝaĵoj. Ili povas esti elektitaj en la fenestroj instalitaj antaŭ la restoracio kun malvarmeta palinuro, kraboj kaj gigantaj salikokoj.
Restoracio Rozkolora, lokita antaŭ Chan Kao Plaza, estas fama pro siaj demokratiaj prezoj. Jen la tajlanda kaj internacia forĝejo, same kiel pladoj por vegetaranoj.
En la restoracio Simioj, la plej larĝa elekto de tradicia tajlanda kuirarto, same kiel granda elekto de alkoholaj trinkaĵoj.
Ideala loko por kompletigi la tagan restoracion, lokita sur la plaĝo sub la arboj kaj tre bela kaj hele ornamita. Aldone al ekstera beleco, ĝi estas fama pro grandega selektado de marmanĝaĵoj.
La Som Tam Kai Luno, kiu situas proksime al la ĉefa vojo, ofertas la pladojn de la Norda Tajlando, unue, tiajn telerojn kiel frititaj Kai-lunaj kokoj kaj salato de Papai Som Tam.
Ankaŭ interesaj restoracioj kun tradicia tajlanda kuirarto Sangtawan, la palmoj de Pattama kaj Paddy.
Restoracioj Klong Prao Beach
En la koro de la strando, Klonduga Poo, en la lageto kun superba vido de Blua Laguna Restoracio. I estas ĉefe ofertita al marmanĝaĵoj.
Ankaŭ en la centra parto de la plaĝo estas restoracio Kati kulinara. I servas klasikan tajlandan kuirarton, kiel Tom Mis kaj Phat Thai.
En la sudo, Klong Poo estas restoracio kun la plej granda selektado de marmanĝaĵoj sur la tuta plaĝo - Hua Pla Mor Fai. Estas bufedo kun donacoj de la maro.
Se la tajlanda kuirarto estas laca, sur la Rho, estas restoracio de la rusa kuirarto. Pelmeni, Borsch, Solyanka - ĉio ĉi por turistoj, kiuj enuis ĉirkaŭ la patrujo.
Ankaŭ inda je turismaj atentaj restoracioj Ruang Kao, Chokdee, Bom kaj Tom kaj tre buĝeta restoracio iYara-nutra centro kun meza prezo por plado - 50 baht.
Restoracioj Chai Chet.
Restoracio Palm Beach estas izolita romantika loko kun larĝa vinoj kaj bonegaj marmanĝaj pladoj. Lokita sur la suda marborda teo-chut.
Apud Palm Beach estas la marborda restoracio kuŝis Lay Tong. La kuirejo estas reprezentita per taja, eŭropa kuirarto kaj marmanĝaj pladoj.
Ankaŭ en teo, estas rusa restoracio nomata Birch. En la restoracia menuo Olivier, Okeroshka, Patty.
Restoracioj Lonely Beach.
Restoracio Baan Mai, lokita proksime al la ĉefa vojo de Lonely Beach, estas fama ne nur por taja kuirarto ĉe demokratiaj prezoj, sed ankaŭ ĝia vegetara menuo.
Bar-Restaurant-ŝtono libera, malgranda en grandeco, sed tre komforta. Teleroj de tajlanda kaj internacia kuirarto ĉe plaĉa prezo.
Restoracio Rolling Chang situas en la koro de Lonely Beach. Orientaj Tajlandaj pladoj estas vaste reprezentitaj ĉi tie.
Restoracioj Kai Bae Beach
Amiko Mara Manĝaĵo Seafood Restoracio, situanta laŭ la ĉefa vojo, ofertas la plej larĝan elekton de marmanĝaĵo sur Kai Baa, ekzemple, kalmarojn, tigrajn salikokojn kaj omarojn por 250 baht. Aldone al taja, ankaŭ ekzistas eŭropa kuirarto, prezoj ankaŭ ne timigas.
Apud Tekt Lotus estas la restoracio KS Tai Moon. Krom bongustaj manĝaĵoj kaj grandaj partoj, altiras turistojn kun Black and Eye Show.