La vasta plimulto de turistoj estas akomoditaj en Katmanduo en la turisma areo de Tamll. Ĉi tie estas granda nombro da kafejoj kaj restoracioj, de modesta al sufiĉe alta nivelo. Multaj restoracioj situas sur la tegmentoj kaj malfermitaj terasoj de domoj, en la vespero estas viva muziko de bona kvalito, laŭ la stilo de roko, ĵazo kaj lando. Ekzistas ambaŭ institucioj en la amerika stilo, kie vi povas manĝi kun hamburgeroj kaj francaj frititaj terpomoj, pizzerioj kaj restoracioj en la nacia stilo. Prezoj en la Tamall estas desegnitaj por turistoj, do ili estos ordo de grando pli alta ol en areoj eĉ iom malproksimaj de TAML. La kvanto de la ĉeko en la kamela kafejo por persono estos ĉirkaŭ 10 dolaroj, konsiderante la fakton, ke multaj kafejoj por la servo postulas 22% (10% kaj 12%) de la kvanto de la ĉeko, kiel indikite de tre Malgranda tiparo, por eviti malagrablajn surprizojn pri kiel fari mendon, estas pli bone demandi al la kelnero pri la kvanto da intereso por la servo.
Vi povas manĝi bongustan kaj tre malmultekostan en malgrandaj nepalaj, tibetaj kaj ĉinaj kafejoj situantaj sur paralelaj kardeloj. La kvanto de la ĉeko por persono estos ĉi tie de du ĝis kvin dolaroj, la minada procento estas aŭ 10% de la kalkulo kvanto, aŭ tute ne. Estas absolute sekure manĝi en tiaj establoj, la nepala saniteco kaj higienaj problemoj estas pli precize ol, ekzemple, hinduoj.
La plej populara plado, kiu estas necesa por provi en Nepalo - ĉi tio estas mo (en rusa kuirarto simila telero estas dumplings, en ukrainaj - dumplings, en kartvela - hincali). Mo Mo estas preta por paro, friti aŭ servi en supo, kune kun legomoj.
Kutime, ĉi tiu estas la plej atingebla plado en la menuo kaj ĝi valoras ĝin pri unu dolaro. Indas provi tian teleron, kiel donis estas kiel supo-purulo de malsama tipo de guŝoj kuiritaj kun naciaj spicoj. Ekzistas tia utila invento en nepala kuirarto kiel Thali. I kostas ĉirkaŭ du dolarojn, servis sur granda metala plado, en la centro - telero kun rizo, ĉirkaŭas ĝiajn malgrandajn platojn kun viando, legomoj, saŭcoj, donis. La principo de la kulpo estas, ke vi povas peti meti aldonaĵon al iu ajn el la platoj precize tiom da fojoj kvazaŭ vi volas (sen superdiko). Ne necesas argumenti peti aldonajn aldonaĵojn, tamen, la kelnero ankaŭ ofertos ĝin, tiel stranga analogo de la "ĉio inkluziva" sistemo estas en Nepala.
Alkoholo en Nepalo ne aktive uzas, la nepalano havas aliajn preferojn (donita la fakto kiom da malsamaj specoj de herboj kreskas en himallay). La loka biero "Everest", "Gorkha" vendiĝas en specialaj butikoj kaj superbazaroj, kostas ĉirkaŭ $ 1.5, en kafejoj kaj restoracioj - kun ekstra ŝargo de 30-50%. Relative malmultekosta estas fortaj trinkaĵoj - brando, ron, fanni, sed ilia kvalito ne estas sufiĉe alta. Atentu la nepalajn vinojn kaj tinkturon sur la himalajaj herboj.
En Nepalo, estas multaj specoj de fruktoj, ili estas venditaj sur specialaj pletoj, en la merkatoj, kaj ankaŭ vendas ilin sur la stratoj de Kattiaj lokaj komercistoj en movaj strukturoj malproksime similaj al biciklo.
La plej bongusta frukto, laŭ mia opinio, estas loka mango. Nepala mango aspektas sufiĉe malgranda - malgranda, foje kano, verda. Sed se vi provas ĉi tiun nekutime sukan kaj dolĉan frukton, vi certe pardonos al li ne-stokan eksteran formularon por riĉa interna enhavo.