Lao-kuirarto
Se vi serĉas restoracion, kie vi povus provi tradiciajn telerojn, do pli bone ol Tamarind Restaurant ne povas troviĝi. Parenteze, la restoracio ankaŭ havas kulinaran lernejon (la lecionoj devas esti registritaj antaŭe). Nepre provu sian meuyang (ruliĝi kun herboj kaj freŝaj legomoj) kaj markitaj batitaj kun lokaj ingrediencoj, kiel Hibiscus-floroj kaj ekzotaj fruktoj. La pladoj en ĉi tiu restoracio estas adaptitaj al la "mildaj eŭropanoj" (servo kaj mebloj estas taŭgaj, agrablaj), sed vi povas provi pli ekzotikajn lao-opciojn, ordigante aventuran lao Gourmet. Zorgu: Ingrediencoj kaj gustoj ne estas por la malfortaj koroj aŭ ne por malfortaj stomakoj! La eksterordinara populareco de la restoracio signifas, ke en la alta sezono ĝi nepre estos plenaj turistoj, kaj tial la mendo de la stoikoj estas ege rekomendita. Plej verŝajne, vespere, estos bruaj kaj plenaj, sed kion fari! Sed por tia populara kaj bona restoracio, la prezoj ĉi tie restas ekstreme raciaj.
"Cafe toui" - Tiny Restaurant sur la strateto proksime al Sisavanganggg kaj nokta merkato. Lao-manĝaĵo en ĉi tiu loko estas unu el la plej bonaj en la urbo. Curry kun kokosa lakto kaj viando en bananaj folioj, kaj ankoraŭ bongustaj vegetaraj opcioj kaj malvarmetaj manĝetoj, ekzemple, pancakes. Kafejo estas pura kaj simpla, kiel multaj buĝetaj restoracioj de la urbo. Sekve, la prezoj estas fluida ĉi tie en la areo de 40000 bolita por la dua plado (kiu estas agrable - porkaĵo kaj kokidaj pladoj ne enhavas grason, kartilagon aŭ ostojn). Estos pli multekosta se vi mendos bifstekon de Bufalo, sed ĝi valoras ĝin.
Turisma favorato dum pli ol dek jaroj - Tamnak Lao . Ĉi tie vi povas gustumi aŭtentikajn pladojn, plus deviga pasto kaj hamburgeroj. Ĉar la restoracio estas tre populara inter turismaj grupoj, eble ekzistas multaj homoj, do vi devas esti pacienca. Provu ĉi tie plenigita per porkaĵo pikita bambua pafas, fiŝoj kun kalko kaj citrono herbo sur kelkaj fiŝoj kaj melongenoj kun freŝa baguette.
Alia restoracio amataj turistoj, "Vegetara Buffet" , respondeca pri stabileco kaj kvalito. Kaj kvankam estas kelkaj aliaj lokoj, kie vi povas manĝi nur 10.000 instrumentadon, estas probable grasa manĝaĵo, kaj la manĝaĵo estas tro simpla kaj monotona. Tuj la menuo ŝanĝas ĉiunokte, sed vi ĉiam povas havi frititajn legomojn, nudelojn, kukurbokajn kareojn, terpomojn, salatojn kaj rizon. Kaj freŝaj ruloj por 1000 bolitaj. La restoracio elmontras plurajn tabelojn laŭ la strato de la horloĝo je la 5a horo, kaj ankaŭ vendas bieron kaj gasan produktadon - kaj tiel ĉirkaŭ 21:00.
Nudle-supo - Favorata matenmanĝo kaj lunĉo en Laoso. Kutime, la lokaj nudel-supo-restoracioj estas malfermitaj aŭ nur por matenmanĝo, aŭ por tagmanĝi kaj matenmanĝi, kaj poste fermiĝi, foje je 11:00 matene. Kao Soya Noodles en Prabang estas tre malsama de la fama versio en Chiang Mai. En Laoso. Kao soja - bovlo de rizo-nudelo kun boloñesa de pikita vianda porkaĵo, fermentitaj sojfaboj, tomatoj kaj chiles. Provu la restoracion sur la ĉefa strato de la urbo, kontraŭ Wat Seneshukharam. Vi ankaŭ povas provi Lao FD-supon, ĝenerale, kun porkaĵo. "Xiengtong Noodle" , Sur la ĉefa strato preskaŭ ĉe la fino de la duoninsulo, proksime al Wata Xienegzong, Cao Rica, rizo nudeloj kun porkaĵo, fritita ajlo kaj verduloj preparas. I estas facila, bongusta kaj malmultekoste - nur 10.000 kips - kaj eble ĉi tiu estas la plej pura restoracio-restoracio preskaŭ en la tutaoso.
Se Cao Soy pasie, kiel en Chiang Mai, iru "Noodle Chiang Mai" Kie por 15.000 kip vi ricevos klasikan flavan nudelon kun kokosa lakto kaj kokido. Ekzistas ankaŭ vegetara kareo kun legomoj kaj sojkazeo.
Restoracio Radikoj kaj folioj (Iama Pond Vidi Terrace Restoracio) Savis la lageton kaj fruktarbojn, vastigis la menuon kaj aldonis vesperan spektaklon. Ĉi tiuj spektakloj estas tradiciaj muziko kaj dancado, same kiel la ludo pri tradiciaj laosaj iloj (kuras de ĉirkaŭ 19:00 ĝis 21:00). Rezervaj tabloj estas rekomenditaj, ĉar ofte estas grandaj grupoj de turistoj, kiuj okupas plimulton de spaco.
Restoracioj sur la rivero
Estas malfacile elekti la "plej bonan" restoracion sur la riverbordo, tamen, la restoracio ĉe Rigardu Khem Khong-gastejon Io superas siajn konkurencantojn. La menuo ne estas tiel granda, sed la pladoj estas tradiciaj kaj bone kuiritaj. Estas forte rekomendite provi luangprabang kolbasoj, algoj de la Mekong Rivero kaj Lahap, salato de hakita viando kun verdaj. Vi ankaŭ povas fari vegetaran version kun fritita tofu. Granda nombro de lokaj estas la origina indikilo de aŭtenta kuirada kvalito kaj justaj prezoj, kaj, al la tuta tempo, ĝi malfermas impresan aspekton! Ne konfuzi ĉi tiun restoracion kun proksima restoracio nomita Vidi Keamkong Restaurant.
Restoracia kategorio "malmultekosta kaj kolera" - Rosella Fusion , kun bela teraso super ni Khan. La pladoj estas nur 24.000 boligitaj manĝoj, kaj la specoj estas multe pli freŝa ol en multaj restoracioj en la distrikto. Fruktaj kokteloj kun kokosa lakto, kareo, rondiro, salatoj kaj supoj - ĉio ĉi povas esti ordonita ĉi tie. Nur ne venas ĉi tien tro malsata, ĉar ĝi funkcias tro malmultaj homoj por rapida konservado.
Vi eble surprizos malkovri, ke ne estis taja restoracio en ĉi tiu urbo antaŭe en 2013 ĝi estis malfermita "La Teraso" . Kaj antaŭ tiu momento en la tuta marbordo, ne estis tia eleganta restoracio, tiel, kun belaj retroilumektitaj, altaj arboj kaj molaj sidlokoj (nur unufoje por paroj). Ĉi tie vi povas mendi perfektan kareon aŭ frititan fiŝon kun tamarinda saŭco kaj pan ped (kiam la laktuko estas envolvita en la folioj, ekzemple, frititaj anasoj, nudeloj, tranĉaĵaj legomoj, herboj kaj saŭcoj). La menuo estas iom multekosta: manĝetoj de 55.000 boligitaj, kaj rostita viando - de 100.000 kip, sed la ĉefa afero ĉi tie estas la loko!
Lao Barbecue nomiĝas Sindad. Kaj vi simple devas provi ĝin, estante en Luang Prabang, precipe en malvarmetaj vesperoj. Ĉi tio estas vera fuzio de ĉina Hotpto kaj korea rostokrado, kie maldikaj tranĉaĵoj de viando en la centro de la pato, kaj nudeloj, verdaj legomoj, fungoj kaj ovoj naĝas en la buljono proksime. Ĉi tiu beleco povas esti provita en plej multaj restoracioj pri la bordoj de la Mekonga Rivero. Bedaŭrinde, la plej bona restoracio Sindad brulis en 2013, sed sekunde "Khem Khan Sindad" Pri ni Khan (ne malproksime de APSARA-hotelo).
