Rishikesh estas tute vegetara urbo, tiel ke ĉiuj specoj de viando, birdoj kaj fiŝoj estas malpermesitaj ĉi tie. Sed principe ovoj kaj laktaĵoj troviĝas en iu ajn butiko kaj en iu ajn kafejo. Kompreneble, alkoholo en la urbo ankaŭ estas malpermesita. Tamen, ĝi diras, ke en iuj kafejoj en Rishikesh, vi povas trovi telerojn el kokido, kiuj estas specife por fremduloj, sed vendas ilin kontraŭleĝe, do paroli "de sub la plankoj." Kaj se vi volas trovi tian lokon, tiam la plej facila maniero kontakti Ricks-ŝoforojn - ili konscias pri ĉiuj ĉi tiuj eventoj kaj eĉ povas esti kondukitaj al iu subtakto kun biero. Nur bezonas memori la pasvorton, kiu helpas ĉiujn suferojn - "bieron kaj kokidon".
Ekde la ĉefa nomumo de Rishikesh estas la adopto de la vagantaj jogoj, same kiel spiritaj serĉantoj kaj pilgrimantoj, tiam en ĉi tiu kazo vegetara manĝaĵo plej taŭgas. Principe ĉirkaŭ la mondo, ekstreme vegetaraj pladoj estas ofertitaj en la Aŝrampoj, ĉar la facileco de la korpo montras spiritajn kapablojn al la plej bona grado, kaj ankaŭ helpas pliiĝon de konscio. La plej popularaj kaj komunaj pladoj en Rishikesh-restoracioj estas tiuj, kiuj apartenas al la norda barata kaj nepala kuirarto. Nu, fremduloj en multaj kafejoj jam estas ofertitaj de israelaj aŭ italaj pladoj. En la lastaj jaroj, tamen, la gamo de pladoj ankaŭ vastiĝis kun rusaj delikatoj - Borscht, Olivier, la fenestro, piklaĵo, kaj tortoj. Kaj ĉio ĉi estas prepariĝi tute sen viando.
Do por tiuj gastoj, kiuj apenaŭ toleras akran hindan manĝon, estas bonega eblo por mendi pizza kafejon, paston aŭ legoman salaton. Ankaŭ ĉirkaŭ la urbo, la fama "germana bakejo" disigita ĉirkaŭ la urbo - ĉi tiuj estas tiaj bakejoj, en kiuj vere bongusta freŝa pano estas bakita, same kiel croissants, kukoj, baguettes kaj ĉiaj malsamaj dolĉaĵoj. La ĉefa nombro de turismaj restoracioj situas en la sama principo, kie kaj gesthouse, te la areo de 2 pontoj kaj ankoraŭ en Hai-banko ĉirkaŭ 20 minutojn de Lakshman-Juli. Multaj kafejoj havas belan vidon pri la bando de bando, do vi povas bone kombini kun la kontemplado de bilda naturo.
Ekde la vivo en Rishikesh ne estas tro saturita per diversaj eventoj, sed kontraŭe enspezas ekstreme malrapide, tiam turistoj esence elspezas multan tempon en malferma kafejo por plaĉaj konversacioj, por legi spiritan literaturon kaj, kompreneble, por la disiĝo de diversaj herbaj teoj. Tamen, prezoj por manĝo kaj trinkaĵoj ĉi tie estas iomete pli altaj ol, ekzemple, en aliaj nordaj urboj - en la sama Darmasale. Sed samtempe la potenco en la kafejoj Rishikesh apenaŭ batas per poŝoj eĉ limigitaj en la buĝeto de turistoj.
Favoroj inter ĉiuj trinkaĵoj en Rishikesh. Kompreneble, estas ĉiaj teoj, ekzemple, estas nigra teo kun zingibro, kun mielo kaj citrono. Ĉi tio estas bonega rimedo por varmiĝi en malvarmeta vetero kaj kompreneble protekti vin de la malvarmo. Ankaŭ, sezonoj ankaŭ povas esti ordigitaj kaj freŝaj sukoj de oranĝo, de ananaso, de akvomelono kaj aliaj fruktoj. Por matenmanĝo, estas plej bone trinki Lassi - penado trinkaĵo, kiu plej verŝajne rememorigas nian "neĝbulon". Sed se vi aldonas pli da fruktoj tie, tiam ĝi rezultas vera kuirarta ĉefverko, precipe bongusta lazo malŝaltos per mango.
Ĉiuj kafejoj kaj restoracioj en Rishikesh principe funkcias en unu prezo-segmento, do elektu precipe buĝeton. Sed la sola diferenco estas, ke ĉiuj celantaj punktoj en du kategorioj estas apartigitaj ĉi tie. Iuj el ili estas pli ampleksaj sur la lokanoj kaj nomiĝas DHABS.
Ili kutime manĝas indianojn mem, kaj la gamo de pladoj ĉie ĉie estas la sama, cetere, ne tro diversaj - teo, samomoj kaj aliaj frititaj manĝetoj, kutime baku la kukojn de Parartty, preparas kuirajn legomojn "sabji", foje estas hojoj (platoj kun rizo kaj legomoj / fabo-saŭco. Teo kutime kostas de 5 ĝis 10 rupioj, samoshas ene de 10 rupioj, tali 50 rupioj. La ĉefa malavantaĝo de tiaj institucioj estas, ke ĝi estas servita ĉi tie tre akra manĝaĵo, kaj krome, ili ne diferencas komforton kaj. Pureco. Sed se vi ne suferas squeamishness kaj kutimiĝis al lokaj proprecoj, vi povas sekure partopreni tiajn lokojn.
La dua speco de kafejo estas jam desegnita por turistoj. Ĉi tie la manĝaĵo, kompreneble, pli multekosta, sed la atmosfero devas al pli longaj kunvenoj. La elekto de pladoj estas granda ĉi tie, kaj diversaj kuirejoj estas reprezentitaj. La meza prezo por unu plado estas ĉirkaŭ 100 rupioj. Unu el ĉi tiuj pruvitaj lokoj estas restoracio Oasis. Kun ĝi, estas nur ĉi tiu bakejo "germana bakejo". Ĉi tiu restoracio estas malfermita ĉe la nova Hotelo Bhandare Swiss Cottage. Manĝoj ĉi tie estas iom pli multekostaj, sed ĉi tie vi povas trovi rusan kuirarton - frititajn terpomojn kun fungoj, melongenoj kun ajlo, dumplings kaj multaj aliaj pladoj.
Tre populara kafejo preteratentanta la bandon kaj keston estas "Malgranda Vudha Cafe". Ĉi tie vi devas certe provi la bongustan lastiĝon - la tielnomita fermentita lakto trinkaĵo, kiu aldonas fruktojn. Tiam la hinda restoracio "Chotiwala" kun la tradicia menuo situas en la areo de Svarg Ashram. Ĉi tie vi povas provi ĝis kvin specojn de idoj. Alia bona restoracio de eŭropa kuirarto nomiĝas "verda itala restoracio". Se vi ne kredas, ke la indianoj povas prepari realajn italajn pladojn - Lazagan, Pasta kaj Pico, tiam aŭdace iri ĉi tien por provi ĉi tiujn ĉefverkojn. Nu, en la Hai-Banka Areo, Bistro Nirvana situas ĉi tie, la meza ĉeko estas iomete pli multekosta ol aliloke, sed la kuirejo estas unu el la plej bonaj, kaj evidenteco de ĉi tiu populareco kun turistoj.