Alveninte en novan lokon por vi mem, ĉiu vojaĝanto volas provi lokajn kuirartojn kaj lokajn bongustaĵojn. Kiam mi aŭdis la opinion, ke tia afero kiel nederlanda kuirarto ne ekzistas. Do, ne malproksime de la Muzeo-Placo en Amsterdamo estas malgranda institucio, kiu nomiĝas HAP-Hmm, kaj la unua penso en lia formo estis Hmm ..., sed pluvis sur la strato, mi volis manĝi kaj a Gastiganto de tiaj cirkonstancoj helpis nin malkovri nederlandan kuirejon! La ĝusta adreso de Eerste Helmersstraat 33, 1054 CZ Amsterdamo. Esence lokanoj venas ĉi tien, sed la angla versio de la menuo por turistoj estas ankaŭ tie. Ĉi tiu malgranda restoracio servas bonegajn hejmtaskojn en simplaj hejmaj pladoj.
Nederlanda kuirarto estas tre riĉa je legomoj kaj fromaĝoj. La nederlanda estas tre interesa prepari viandon, ĝi rezultas tre milda suka kaj bonodora.
Por la lunĉo de tri pladoj por du homoj, ni pagis 24 eŭrojn, tute ne multekostaj kiel ŝajnas al mi.
Se vi estas tre, tre malsata, kaj sentas, ke la elefanto pretas gluti, tiam vi estas en bovido kaj floras ĉe kantisto 461 1012 WP Amsterdamo. I servas bonegajn pladojn de grandegaj grandecoj. La dekoracio de la restoracio laŭ la stilo de minimumismo, sed la parto estas klare laŭ la stilo de maksimumismo. Se la supo estas siteloj, se la salato estas kiogramoj, se la viando estas tiel preskaŭ duon-tona bifsteko. Pri prezoj povas juĝi sin.
Preparante kompreneble ĝi estas ankaŭ tre bongusta, do mi volas manĝi ĉion!
Se vi estas adoranto de rostita viando, tiam en Amsterdamo estas ĝis 6 institucioj por vi - ili estas ĉiuj ranĉoj, sed nur kun alia nombro :) Ilia emblemo estas aĉa taŭro. I servas belan viandon sur la krado, kun la ripoj al la bifstekoj, kaj la viando estas legomaj flankoj. La prezoj ankaŭ ne tre venas, sed la gusto estos simple magia.
Ĉiuj kafejoj kaj restoracioj estas tre belaj kaj komfortaj, ofte nutritaj simple "sur buĉado." La starigoj ĉi tie estimas niajn klientojn kaj vian nomon, do la ŝanco akiri kaj resti malsata estas minimuma ĉi tie :)
Bonan apetiton! Eit smakelike :)