La ĉefa regulo por turisto, kiu alvenis en Kovalas, estas lavi viajn brakojn antaŭ manĝoj. En iu ajn ankaŭ, sendube kuros akvon, ne zorgu. Eĉ en la plej malgranda. Ĝenerale, Kovalas estas promociita feriejo, kie estas vere multaj turistoj. I eble estas malpli populara ol la feriejoj de Goa, sed kompare kun kelkaj aliaj feriejoj, li ne okupas popularecon. Kafejoj kaj restoracioj Ekzistas tuta monto - elektu laciĝi. Sekve, malgranda pinto, kiun institucioj de la urbo povas esti vidataj dum ferioj en Kovalam:
"3a Roko"
(G.V. Raja Road, apud Uday Samudra Leisure Beach Hotel & Spa)Malgranda komforta hinda kuirarta restoracio estas preskaŭ sur la plaĝo. Manĝaĵo kaj Bontenado Stunning - Amazing Staff! Tabuloj staras laŭ la marbordo, vespere ili metis kandelojn sur ilin - perfektaj por romantika vespermanĝo.
Tamen, foje en la kafejo estas tre homplena, kaj tial vi eĉ ne povas kapti liberajn tablojn, do estas pli bone rezervi la tablon anticipe. Prezoj en la restoracio estas raciaj, estas malvarma biero kaj vino en la menuo. Masto Vizitu Urbon!
"Sanjeevini-restoracio"
(Sur Samudra Beach, proksime al la landa banurbo Wellness Beach Resort)Ĉi tie vi havas alian bonegan restoracian hindan kuirarton kun tre bela vido de la plaĝo kaj la oceano. Mi volas sidi kaj ĝui en la tanko por ĉiam! La kuirejo estas sufiĉe bona, aldone al hinda, cetere, estas iuj eŭropaj (sed ĝenerale, kompreneble - lokaj).
I plaĉas kaj la loko de la restoracio - ne estas amaso da turistoj aŭ butikoj proksime, do en la restoracio ĉiam estas trankvila - nur ŝprucas ondojn. Estas speciale plaĉa veni ĉi tien por havi bonan matenmanĝon, trinki freŝan sukon. Ankaŭ estas agrable, ke la restoracia manaĝero, Shiva, tre bone parolas la rusan en la rusa (laŭ la vojo, kaj ne nur en la rusa - scias 8 lingvojn).
Ĉi tiu Ŝivao ĉiam pretas helpi ne nur laŭ la elekto de teleroj - vi povas kontakti lin kaj pri aliaj aferoj pri la urbo (precipe, kie aĉeti bonan alkoholon). Tre tuŝas la varmon en komunikado kaj sincera zorgo de personaro. La prezo-etikedo en la restoracio estas la sama kiel en aliaj lokoj de urbo. Nepre rigardu ĉi tie!
"Jothi Vilas Pura Veg Restaurant"
(Apud la hotelo KTDC Samudra Kovalam kaj antaŭ Uday Samudra Leisure Beach Hotel & Spa, Samuesto Beach)Malmultekosta vegetara kuirarta restoracio. I estas bela, pura kaj trankvila, tre nekutima por Barato. Parenteze, vi povas kuiri ion ne en la menuo (laŭ racia, kompreneble).
Oficistoj amikaj -kcioj, estas malmultaj el ili (foje okazas ke unu kelnero kaj unu manaĝero dum ĉiuj dek kvin tabloj), do foje vi devas atendi la mendon pli longa (iuj atendas la horon - kvankam ili promesis, ke la gvidado estis ŝanĝita, kaj tiaj problemoj pli ne antaŭviditaj). Jen tiel malgranda vegetara paradizo!
Restoracio de Bait Seafood
(Vattappara Road, Kovalam Beach, Limŝtono pri Vivanto de Taj - Verda Kreko)Bela strando restoracio de marmanĝaĵo (Kerala, Hinda, internacia kuirejo) la plej plaĉa maniero situas inter la strando kaj malgranda subakvigita. Krabo supo, salikoko, mituloj, omaroj, kraboj, fiŝoj por ĉiu gusto kaj koloro, pico kun mariskoj (pli bona ol en Italio!) Kaj multe pli - ĉio estas preparita ĉi tie nur granda!
Plus, la freŝa oceana venteto kaj silento ĉirkaŭe estas tre malvarmeta. Ne estas fortaj trinkaĵoj, do nur ne-alkoholaj kokteloj. Sed nepre provu virgulinon, se vi ŝatas akran. Summit-servo, kaj vespere povas esti viva muziko - ne surprizas, ke turistoj venas ĉi tien eĉ de aliaj strandoj de la feriejo. Tamen, prezoj por urbo estas altaj.
"Ostro-restoracio"
(Sur Lumturo-Strando)Pleasant Clean Seafood Restoracio kun solida ligna meblo de malpezaj tonoj kaj malferma aranĝo. Ĉio estas tre freŝa kaj bongusta, sed ĝi valoras ĉiujn ĉi tiujn, estas sufiĉe malgrandaj (bone, aŭ la samaj kiel ĉie). Precipe rekomendita por vespermanĝo - romantika atmosfero estas provizita (ĉar samtempe vi povas admiri la sunsubiron!).
Koncerne la menuon, ĝi povas esti konsilita ordigi, unue, ĝi estas fiŝo - preparu ŝin en ĉi tiu loko majstre! Tamen, aliaj pladoj estas bonaj - Birini, ekzemple (ĉi tio estas tia dua plado de Basmati-rizo kun fiŝoj kaj legomoj) kaj tigraj salikokoj en ajlo-oleo - mm, fingroj perdante!
Chef Bravo! APPU (posedanto) kaj lia teamo estas realaj profesiuloj: laboro sen premo, altrudo, kun iomete rideto. Cetere, la kuirejo povas esti vidata de la halo, kaj vi povas samtempesi la procezon de kuirado.
"Malabar Cafe"
(Apud Jeevan Beach Resort kaj Hotel Sea View Palace, Lighthouse Beach)Granda Seafood Beach Restaurant! Tamen, per vi ne pasos - tre konvinkajn lokajn nomojn! Marmanĝaĵoj estas malkonstruitaj ĉe la enirejo al la restoracio plej apeteca maniero.
La prezo de manĝaĵo por la stranda establo eble estas alta - ekzemple, 2 meza grandeco kaj 2 bieroj kostos al vi por 3000 rupioj. Vi povas konsili provi la giganta krabo masala kaj salikoko - tre solida! Por iu, krom marmanĝaĵoj, ili povas proponi ĉi tie la telerojn (ekzemple, hamburgeroj), tiel kiel pico, pasto, ktp.
"Curry Leaf"
(Lila Beach, apud la moskeo)Ĉi tiu strando-restoracio ekstreme plaĉas sidiĝi dum la tagmanĝo, kaj vespere, ĉar Vi povas admiri belan sunsubiron. Hinda kuirejo - sur la kvar, sed ĉio estas pli ol bongusta! Ĉiuj en hindaj tradicioj, kun granda nombro da spicoj - ĝenerale, pri vera amatora kaj konoŝtono de tradicia kuirarto.
Eĉ se io ne estas en la menuo, vi provos kuiri laŭ via peto. Ankoraŭ estas menuo en la rusa, kaj eĉ plaĉis, ke kompare kun najbaraj restoracioj, estas iel higienaj. Vere, ankaŭ ekzistas malaproboj. Ekzemple, prezoj ĉi tie, ŝajnas, pli alte ol en restoracioj pri Lightyus Beach (sed ĝenerale, ili povas esti konsiderataj akcepteblaj).
"Bethel Vetherarian Restaurant"
(Malantaŭ la Hotelo Neelakanda kaj Plej Bona Vojo Ayurvedic Resort)Ĉi tio estas strikte vegetara restoracio, sed eĉ la meatstams indas rigardi ĉi tie. Ĉi tio ne estas unu el tiuj restoracioj tuj videblaj. Li kaŝis inter streĉitaj malgrandaj stratetoj kaj gastaj domoj.
Vi verŝajne, plej verŝajne, demandu lokajn loĝantojn direkti vin al la restoracio. La atmosfero estas tre simpla, subĉielaj tabloj, bonaj manĝaĵoj. Ekzemple, manĝu ĉi tie (kaj manĝu estas io simila al vegetara salajro en jogurto) malpeza, freŝa kaj tropika, malkiel feed en aliaj restoracioj, kiu estas kutime peza kaj tre kremo.
