En la unua veturo al Parizo, ili decidis viziti la koron de Burgonjo kun sia amiko - Bela Dijon. La avantaĝo por iri de Parizo iom da unu kaj duono horoj. Jes, kaj biletoj antaŭe estis aĉetitaj en la trajno, kaj la vojaĝo revenis al ni je 38 eŭroj. La vetero estis tre plaĉa, Dijon en la radiado de la aŭtuna suno estis belega.
Mi tuj enamiĝis al ĉi tiu urbo, tuj kiam mi forlasis la stacidoman konstruaĵon, kaj mi povas kanti lin dum longa tempo kaj elokvente. Ĉi tio estas tia plexus de la historio, vera ĉarmo de la franca provinco, kaj samtempe tre progresema centro de la tuta fako.
En Dijon, ne necesas elspezi monon per la aprobo de publika transporto. De la stacio por atingi la centron estas tre simpla. Iru al dek minutoj kaj en tre pitoreskaj malnovaj stratoj. Fabrificaj domoj, famaj burĝonaj tegmentoj kun multkoloraj kaheloj, antikva kvadrato ... Ĉi tiu urbo tuj kaptas vin. Estas neeble ne enamiĝi.
Vere, eĉ Dijon estas turisma centro, estas amase turismaj grupoj ĉi tie, sed tamen angla parolado sur la stratoj ne aparte aŭdos, pli da rusoj kaj ĉinoj. Iomete moviĝas flanken de la turisma spuro, la vendistoj plejparte scias nur la francan. Sed tamen, ĉio estas ekstreme ĝentila, provu helpi laŭ la mezuro de iliaj kapabloj. Por ke la lingva baro ne estas barilo, precipe en hodiaŭa ĉeesto de aparatoj.
Se vi iros por tago al Dijon, tiam nepre marŝu tra la historia centro - Freedom Square, iru al la malnova konstruaĵo de la teatro, vizitu Notre Dame de Dijon, kiu gvidas sian historion ekde la komenco de la 12-a jarcento. Francio komenciĝis de ĉi tie, de la ĉefurbo de la duklando Burgonjo.
Kaj kompreneble, ne forgesu preni la faman burgonan kreman kazon. Ĉi tiu estas la fama Borgundy-likvora kremo de malsamaj beroj. Li estas torta, dolĉa kaj tre riĉa. En iu vendejo Dijon, ĝi povas esti trovita en diversaj variaĵoj. Ni provis de nigraj riboj kaj de frambo. Diri, ke estas pli bone neebla!