Sinjoro Lisss parolis pri kelkaj pladoj, kiujn vi povas provi, estante en Suraba. Kaj mi ŝatus festi plurajn restoraciojn, kiuj estas tre bonaj, kaj kie vi povas sekure iri dum vizito al la urbo.
"De Boliva" (Jalan gubeng raya)
Ĉi tio estas simpla komforta kafejo kun bonega glaciaĵo, kaj ankaŭ tradiciaj pladoj. En la kafejo amas rigardi la familiojn kaj amikojn - finfine, estas tre agrabla ĉi tie, kaj la manĝaĵo estas bongusta. En la menuo, cetere, io simila al pico, sandviĉoj, same kiel bonega elekto de aziaj pladoj, tamen kelkaj adaptitaj sur la okcidenta gasto, anstataŭ en kelkaj aliaj similaj restoracioj. La elekto de trinkaĵoj estas kreema, nu, la kivo-revo-koktelo estas "akvo" post la teda marŝado laŭ la vidindaĵoj de la urbo en sunplena tago.
"Kafejo Sampoerna" (Taman Sampoerna 6)
Ĉi tiu kafejo situas ĉe la Muzeo de Sampurna, bele renovigita konstruaĵo de la nederlanda epoko, kiu iam funkciis kiel loĝejo por la familio posedanto de cigaredfabriko. Kafejo, kompreneble, tre interesa, kun ĉiaj nekutimaj elementoj, sed unue ĝi estas tre agrabla por malstreĉiĝi kaj malstreĉiĝi post vizito al la muzeo en la ĉirkaŭaĵo. La menuo, tamen, relative multekosta, sed ofertas bonan gamon de okcidentaj kaj indoneziaj pladoj, same kiel bongustaj ne-alkoholaj kokteloj. Ĉiuokaze, la kafejo valoras viziton, kiel muzeo (mi pensas, ĉiuokaze, vi trovos vin tie, ĉar ĝi estas unu el la malmultaj vidindaĵoj de la urbo).
"Kuningan Seafood International Restaurant" (Jalan Kalimantan 14)
Estas pli bone iri ĉi tie, se vi ne estas du, sed iomete, ĉar ĉi tie vi kutime servas tiom da manĝaĵo, ke por du ĝi estos tro multaj, sed por malgranda ĝustatempe por la kompanio. Kvankam la pladoj estas multekostaj ĉi tie en indoneziaj normoj, la loko ne estas pura ĉiukaze. Ĉi tio estas simpla ĉina restoracio specialiĝanta pri la plena spektro de lokaj marmanĝaĵoj. Estas libera Wi-Fi.
"Ahimsa Vegetara Restoracio" (Jalan Kusuma Bangssa 80)
Ĉi tiu vegetara restoracio povas esti dirita, anomalio en tia urbo kiel Surabaya. Li ankaŭ estas en stranga loko, for de la areto de aliaj restoracioj. Sur la montrofenestro, kaptado de aliĝo: "Estu Vegano 2 Konservu la planedon" ("Estu Vegano por savi la planedon"), sed tuj kiam vi eniros la restoracion, vi estos agrable surprizita de la bonega selektado de vegetaraj pladoj de azia kuirarto - Frititaj nudeloj, rizo, sojko kaj salatoj. Ne estas necese esti tute vegana, tiel ke ĝi estas kontenta kaj bongusta ĉi tie. Prezoj por iuj pladoj estas iomete altaj, sed tamen la restoracio estas nekutima, komforta, kaj indas iri tien.
"Zangrandi Ice Cream-Palaco" (Jalan Yos Sudarso)
Ĉi tio estas malnova lerneja glaciaĵa kafejo en ĉi tiu loko dum multaj jardekoj. Kiel kaj kio okazis ĉi tie kaj antaŭe, vi povas vidi pri malnovaj nigraj kaj blankaj fotoj, decoracing la muroj de la kafejo. Tamen, la kafejo ankoraŭ retenas la antaŭan ĉarmon, malgraŭ la fakto, ke ĝi estis ĝisdatigita. Delicious Banana Split kostas ie 25.000 rupiojn - mi pensas, ke estas neeble ne provi ĉi tiun pladon. Krome, ĝi povas esti ordonita ĉi tie kaj pico se vi estas specife produktita. Enerale, se vi subite havas pasian deziron mordi la glaciaĵon marŝante en la urbocentro de la urbo, tiam vi certe rigardos ĉi tie sen seniluziiga.
"Takso Doeloe" (Jl. Raya juanda waru)
La komforta interno de ĉi tiu restoracio kun belaj lignaj mebloj, plankoj, aranĝitaj kaheloj kaj bambua plafono longtempe etikeditaj turistoj kaj ne nur. La restoracio estas malnova, sed ĝiaj posedantoj ne postkuras la modan manĝaĵon. Restoraciaj klientoj ĝojas per fritita karpo kun tradicia sambalo, fritita fiŝa Gourass kaj Tahu Tech Tech (plado kun frititaj tofu, boligitaj legomoj (ĉefe kun faboj) kaj terpomoj, verŝis araki-bazitan saŭcon, kun chile pipro kaj ajlo). La restoracio estas 10-minuta veturo de la flughaveno kaj estas ideala por vojaĝantoj, kiuj bezonis ie por la lasta fojo por manĝi en Surabai.
"Sonĝo pri Kahyangan Art Restu" (Puri Widjya Kencana LL 05, Citraland)
La restoracio ofertas indoneziajn pladojn de bonega kvalito, kaj eĉ en impresa atmosfero. Arkitekturo Restoracio - Omaĝo al Yavanskaya kaj ĉinaj kulturoj. Gastoj povas manĝi aŭ ene, ĉirkaŭita de antikvaj objektoj de restoracia kolekto, aŭ ekstere en pitoreska korto. Kompaniaj pladoj inkluzivas tradiciajn indoneziajn Nasi-gorengon (rizo fritita kun viando, legomoj, mildaj cerealoj kaj fungoj, same kiel kondimentaj), hanos-fiŝoj kuiritaj sur la krado de bovaĵaj ripoj kun dolĉa chili-saŭco kaj crangkung - tre populara ornamas ).
"Bu Kris" Jalan Abdul Wahab Siamin)
Permanentaj gastoj de ĉi tiu restoracio laŭdos vin, kiel la plej bona loko en Surabai, kie vi povas provi sambalon. Sambal ne estas aparta plado, sed io simila al saŭco farita el Chili Chili kaj aliaj herboj. Tia saŭco povas esti uzata aldone al preskaŭ ajna manĝaĵo. Kurioze, tiaj interesaj ingrediencoj, kiel fiŝsaŭco, ajlo, zingibro, verdaj cepoj, lyme suko kaj rizo vinagro estas aldonitaj al la saŭco. Mallonge, plej malriĉa miksaĵo. La interno en la restoracio estas tre simpla, la gastoj ŝafas ĉi tie nur por la tempo de vespermanĝo, do preskaŭ ĉiam estas atendovico al la tabloj.
"Nasi-Empal Pengampon" (Jl. Pengampona II N-ro 3)
La restoracio kaŝis sur malgranda strato desegnita de la ĉefa vojo, tiom da turistoj simple ne scias pri ĉi tiu loko. Tia estas malgranda loka sekreto. La restoracio specialigas en pluraj pladoj, sed pli popularaj danke al la plado, kiu havas la nomon de la restoracio-empl. Ĉi tiu plado estas farita el bovaĵo, kiu unue marinate en kokosa lakto kun diversaj spicoj, tiam frititaj kaj dispremitaj - ĝi rezultas tre mildajn kaj iomete krudajn viandon. La fidelaj fanoj de la restoracio ankaŭ vagados pri Bubur (Bubur Ayam) - rizo-kaĉo kun kokido, malpli ofte kun bovaĵo, porkaĵo aŭ fiŝo, kaj ankaŭ arko-shallot, crujiente celerio, frititaj sojfaboj kaj aliaj aldonaĵoj - ĉi tiu plado estas kutime manĝis por matenmanĝo, surprize.
