En la lastaj jaroj, Stokholmo estas laŭleĝe nomita unu el la plej kreemaj kaj interesaj gastronomiaj ĉefurboj de Eŭropo kaj la tuta mondo. Ĉu vi havas internacian altan kuirejon aŭ vi preferas tradician svedan, etnan ekzotan kuirarton el la tuta mondo aŭ malmultekosta kaj moderna klasikaĵo de sveda bistro - ĉiuj trovos lokon en la sveda kapitalo al sia animo.
La plej profitodona kombinaĵo de prezo kaj kvalito parolas ĉi tie. Unu afero diri sendube - la guston kaj aromon de la pladoj, kiujn vi donis en Stokholmo, vi neniam forgesos. Sube mi diros al vi detale pri la plej rimarkindaj restoracioj de sveda kaj internacia kuirarto, kiu devus esti vizitita en la ĉefurbo de Svedio.
La elekto de modernaj gastronomiaj restoracioj en la urbo estas impona. Nun en Stokholmo estas ĉirkaŭ dek restoracioj markitaj de la Stelo de Mishlen por la escepta kvalito de la kuirejo. Se vi alvenis en Svedion kun la agordo al noviga gastronomia aventuro, tiam vi devas iri, unue, ĝi estas ĉi tie. Stokholm-alt-klasaj kuiristoj plene meritas inda konkurenco al iliaj kolegoj el la tuta mondo. Atentu la fakton, ke la kutima tempo por tagmanĝi en la sveda ĉefurbo estas tagmezo, kaj por vespermanĝo ili kutime sidas en 19-19.30. En popularaj restoracioj, necesas rezervi tablon anticipe. Plie, ju pli frue, la pli da garantioj ricevas lokon en la amata institucio. Kutime, dum labortagoj estas pli bone rezervi semajnon, kaj se vi bezonas tablon dum semajnfino, estas pli bone eĉ pli frue.
1. Esperanto (Kungtensgatan, 2). La kuirejo de ĉi tiu restoracio povas esti priskribita kiel romantika kaj superreala ekskurso en la naturo. Jene de la nomo, la kuiristo de ĉi tiu kafejo tiras ĝian inspiron de la plej bonaj gastronomiaj tradicioj de diversaj landoj de la mondo. Recenzistoj skribas pri ĉi tiu kafejo: "La spektakla reala distro kun notoj de humuro kaj jardekoj atendas vin ĉi tie." Bonvenon.
2. Fredsgatan (Fredsgatan, 12). Ĉi tio estas restoracio de modernaj klasikaĵoj. I situas sur la urba riverado, du paŝojn de la registara loĝejo kaj la ministerioj de Svedio. I estas konsiderata unu el la plej bonaj en Stokholmo. Inter vizitantoj ĉi tie - politikistoj, komercistoj, famaj kulturaj figuroj kaj nur konoisistoj de bonega kuirarto. Eĉ la plej kompleksa gastronomo ĉi tie surprizos ĝian nekutiman gustan kombinaĵon novigan internacian kuirarton. La tablo estas pli bone rezervi anticipe per telefono: + 46-0-8-248052.
3. Lukso Stokholmo (Primusgatan, 116). La koncepto de ĉi tiu interesa restoracio baziĝas sur pluraj el la plej karakterizaj gustoj por moderna sveda kuirarto. I estas salo, acida-dolĉa, fumita kaj akra. Plej multaj kuiradaj produktoj eniras ĉi tiun restoracion ekskluzive kun lokaj bienoj kaj estas zorge elektitaj. Mi konsilas al vi veni ĉi tien somere. En ĉi tiu tempo de la jaro, la restoracio preteratentas la restoracion, estas impresa vido de Lago Melogeno.
La sekva grupo de restoracioj estas malpli delikata, sed same interesaj establoj specialiĝantaj pri la pladoj de klasika sveda kuirarto.
1. Den Gyldene Freden (Osterlangatan, 51). Ĉi tio estas klasika restoracio, kiu estas esence kaŝita en la mezepoka kelo en la koro de la malnova urbo. Li estas la posedaĵo de la Sveda Akademio, kiu ĉiujare premias en Stokholmo la Nobel-premio pri Literaturo. Laŭ la legendo, ĝi estas malantaŭ la tabloj en ĉi tiu restoracio, la akademiulo delonge decidis, kiu ricevos ĉi tiun prestiĝan premion en ĉiujare. En la menuo vi trovos svedajn klasikajn pladojn, sed en interesa moderna versio.
2. Solliden kaj Gubhyllan (Skansen). Se vi marŝas en la Malferma Aera Muzeo Skananto, vi simple ne povas pasi per ĉi tiuj du belaj restoracioj kun demokratia interno. De ĉi tie estas impresa panoramo de Stokholmo. Restoracioj funkcias nur en la somero kaj en la antaŭa tago de la Kristnaskaj ferioj. De la 12-a ĝis la 16a horo estas klasika bufedo ĉi tie, kiu permesos al vi signife konservi kaj gustumi diversajn pladojn. Gubhyllan estas ankaŭ fama pro siaj ambiciaj svedaj pladoj. Ĉi tie ili preparas, ĉar la kuiristo mem diras, kun amo, uzante ekskluzive ekologie amikajn produktojn.
3. Konstnarsbaren (Smalandsgatan, 7). Ĉi tio estas malnova "artista trinkejo", specialiĝante pri konataj kaj delikataj pladoj de sveda kuirarto. Aparte, vi devas atenti la internon de ĉi tiu stango. Li estas tre engaĝita pri siaj historiaj muraj pentraĵoj. Hodiaŭ ĉi tiu stango estas konsiderata kiel klasika Stokholmo-kunveno de ĉiuj romantikoj.
4. Sturhof (Stureplan). Ĉi tiu klasika Brassine situas en la koro de Stüreprian Distrikto - unu el la plej popularaj sidlokoj kunveno en Stokholmo. I ĉiam amasiĝas ĉi tie kaj servas bonegan manĝon. En la menuo de ĉi tiu restoracio, la franca Brasseri-klasikaĵo estas miksita kun klasika sveda kuirarto kaj propraj kopirajtaj pladoj. La loka somera teraso estas unu el la plej popularaj lokoj en la urbo kun bela panoramo de la ĉirkaŭaĵo. Ĉi tiu starigo funkcias, unu el la malmultaj en la urbo, al la dua matene kaj ĉiutage, sen liberaj tagoj kaj ferioj.
Estas multaj restoracioj kun interesaj trajtoj en Stokholmo. Ekzemple, kun bonega mara vido, kiu aldonos pentraĵojn al viaj gastronomiaj impresoj.
1. Hjerta (Slupskjulsvagen, 28). Ĉi tiu restoracio havas unikan lokon - rekte kontraŭ la boato moleo sur la idilia insulo de la artoj shepscholmen. La kuirejo ĉi tie povas esti priskribita kiel kampara nostalgia. Estas tiaj sentoj, ke vi havos ligon kun la interno ornamita sub la klasikaj, same kiel la enhavo de la menuo, en kiu plej multaj estas sveda tradicia plado. Nepre provu freŝajn pasteĉojn de la loka bakejo, aranĝitaj en malnovaj atelieroj.
2. Gondolen (Stadsgarden, 6). Eble la plej bona panorama vido de Stokholmo malfermiĝas ĝuste de ĉi tiu klasika restoracio en la urbocentro. La restoracio-lounio similas al Gondolo, kiu esence ŝvebis super la enirejo de la Haveno Stokholmo. Ĉi tie vi atendas perfekte kuiritajn manĝojn de sveda kaj internacia kuirarto, kaj ankaŭ koktela salono populara en la urbo. Akiru ĉi tien tre simplan. La restoracio situas apud la lifto de Catarina ĉe la Stussen Metro-stacio.
