Ripozu en Mallorca: Kion provi kaj kie manĝi?

Anonim

Kuireja Insulo Mallorca sorbita ĉiuj plej bonaj el mauritanoj, katalunaj kaj mediteraneaj gastronomaj tradicioj . Naciaj Kushans servas en malgrandaj restoracioj, kiuj celas hispanajn kuirarajn tradiciojn. Plej ofte, tiaj institucioj situas ĉe la distanco de popularaj inter turistoj en Mallorca, tamen, estas tiuj, kie ili ofertas telerojn samtempe de malsamaj kuirejoj - ekzistas okazo provi inter aliaj kaj naciaj hispanoj.

La lokaj gastronomiaj tradicioj meritas la gloron de iuj el la plej kompleksaj sur la planedo. Kuiristoj en Mallorca servas tiajn kuirarajn ĉefverkojn sur la tablo, kio plaĉos al iu ajn postulema gastronomo. Ĉefaj ingrediencoj Tradiciaj manĝoj en Mallorca estas marmanĝaĵo; Uzu fruktojn de porkaĵo kaj legomoj kiuj kreskas ĉi tie en Mallorca. La plej ofta spico estas ajlo, olivoleo ankaŭ aldoniĝas al multaj pladoj.

Se vi ŝatas provi la nacian kuirarton, tiam mendu al vi iujn el la lokaj supoj: ili estas pretaj sur legomo aŭ vianda buljono, ofte la unuaj teleroj estas servitaj kun bonodora malhela pano, hakita sur malgrandaj tranĉaĵoj. Turnu legoman supon per viando kaj fungoj - Sopes mallorquinas. . Plej Fama vegetala plado estas "Tombet" - i estas saturita rostita, por la preparado de kiu uzas melongenojn, terpomojn, freŝajn tomatojn kaj piprojn. Parenteze, pri melongenoj - ili ofte uzas ĉi tie. Majstroj de kulinaraj aferoj en Mallorca plenigita per sia viando, kaj tiam rapidas - kune kun marmanĝaĵoj, kaj servas sur la tablo kiel flanka plado al pladoj de viando kaj fiŝo. Loka pilaf kun donacoj de la maro nomiĝas Sopes Mallorquinas. Por amantoj de ekzotaj grandecoj Sur la insulo povas oferti Helikoj - Los Caracoles.

Tiuj, kiuj preferas viandajn telerojn, tre ŝatas Porkaĵo "Scrap Am Count" . Tia viando estas bakita en la forno, kaj antaŭ ol ĝi estas envolvita en la brasiko. Antaŭ ol la plado servas sur la tablo, "Scrap Am Count" malavare premita de Cedar Nuts kaj Raisins. La sama populara Kushan estas "Deregono" - porkoj, bakitaj sur malfermita fajro . Ĉi tiu plado estas ofta gasto pri festa tablo.

La lokaj kolbasoj devas ankaŭ kiel la amantoj de bongusta manĝi: por la preparado de "ulo" uzata viando de nigraj porkoj. La kohereco de ĉi tiu saĝa manĝanto estas pli proksima al la patejo, anstataŭ ni konas la kolbason. Tiuj, kiuj preferas ekzotikajn gestronomiajn plezurojn, povas mendi kolbason "Kamaita" - ŝi havas strangan guston kaj aromon.

Ripozu en Mallorca: Kion provi kaj kie manĝi? 13042_1

Antaŭ ol servi telerojn al vizitantoj de la restoracio, ili ĉiam ofertas ilin ĝui malpezajn manĝetojn - kiel "Pa Ambo Olya" (Tranĉaĵoj de pano kun tranĉaĵo de seka viando kaj tomatoj trempis kun olivoleo). Koncerne Salaton Tiam vizitantoj kutime preferas "Trepo" : Por ĝia preparado, maturaj tomatoj, verdaj piproj, pomoj kaj piroj estas uzataj. Popularaj donacoj de la maro estas konsiderataj LanGustov kaj tradicia Kushanye "Litkovriloj" - Bakita Ry BA. Marmanĝaj pladoj sur la insulo servas per granda aro, tamen, por ĝui ilin, povas esti la plej plezuro - estos liberigita averaĝe de kvindek dolaroj por manĝi . Tia plado estas tre alta, kiel Ragu de Omar - la minimuma prezo por ĝi en la areo de cent dolaroj. Inter la plej popularaj pladoj ankoraŭ oni povas nomi la ĉapon Roig-fiŝojn (nur en lokaj lokoj), mituloj kaj salikokoj. Vi povas mendi ilin en establoj, kiuj celas la marfundon.

Kiel deserto Kutime akceptita Robate kun fruktoj kaj bakado . Ankaŭ, kiel opcio, vi povas mendi katon-migdalan kukon kun migdalarla glaciaĵo. Matenmanĝi anstataŭ croissants ni konsilas vin provi Klasikaj spiralaj bulkoj - ensaimada.

Ripozu en Mallorca: Kion provi kaj kie manĝi? 13042_2

Pri Alkoholaj trinkaĵoj Tiam vi povas atenti tiajn Lokaj vinoj kiel Binissalem kaj Felanitx . Krome estas ŝereo, likvoroj, biero. Preskaŭ ĉiuj grandaj kaj ne tre grandaj restoracioj, kiujn vi povas preni hispanan Frukta koktelo "Sangria" Por la preparado de kiu multaj komponantoj estas uzataj.

Tapas Bar - Ĉi tio estas loko, kie vi povas trinki vinon (kiel eblo - biero aŭ ŝereo) kaj manĝi. Multaj vizitantoj amas institucion La Boveda. kiu situas en Palmo. I funkcias de 13:30 ĝis 16:00, tiam de 20:00 ĝis 24:00. Semajnfino - dimanĉo. Telefono: +34 971 71 48 63.

Minerala akvo staras de unu eŭro kaj pli multekosta. La ellasejoj vendas akvon de loka produktado kaj de Evian. En hoteloj kaj catering starigoj, akvo prezoj estas duoble pli minimuma.

La plej ofta speco de manĝaĵo En hoteloj en Mallorca - Duono . En iuj institucioj estas limigitaj al matenmanĝo. Kaj alimaniere - vi devos manĝi en lokaj gastronomiaj establoj.

Okazas, ke en hoteloj ofertitaj Kompleksaj vespermanĝoj - menuo de DIA . La minimuma kosto estas ok eŭroj, estas la unua kaj dua plado, same kiel - deserto kaj trinkaĵo.

En la vesperoj, kompreneble, tiras al restoracio - konatiĝi kun lokaj kulinaraj tradicioj, la profito de la koncernaj establoj ĉi tie estas UMA. Preskaŭ iu ajn el ili vi povas trovi la necesajn informojn antaŭ ol viziti - sur la butiko fenestroj kutime indikas datumojn pri la statuso de la establado, pladoj prezentitaj en la menuo, kaj, kompreneble, ili skribas prezojn por ili. Plej bonaj restoracioj de la insulo povas esti detektita En tiaj provincoj, kiel haveno Andris, Soller kaj Polynas.

Mediteranea kaj eŭropa kuirarto povas esti taksita Restoracio "es raco d'es teix "Li estas en la vilaĝo de Dae. En Palma Nova havas Familia restoracio "Mocubar" en kiu oni ofertas eŭropajn pladojn.

En Sleep-servilo estas restoracio "SA PUNTA" En kiu la Kushans raportas al la hispana, mediteranea kaj eŭropa kuirarta tradicio. Vi ankaŭ povas konsili provi hispanajn Kushans en la municipo de Polabera - en Restoracio "Bar Nou".

Ripozu en Mallorca: Kion provi kaj kie manĝi? 13042_3

Parenteze, sur la insulo ekzistas Kvin institucioj, kiuj estas markitaj per steloj en la restoracia takso Michelin!

Kiu volas komforton kaj la nacian guston - ĝi valoras Fermu al [b] seyersTradiciaj kelo-tavernoj [/ B], en kiu vi povas komuniki kun lokaj kaj samtempe gustumi lokajn pladojn. Tiaj institucioj estas speciale riĉaj en la komunumo de Inkao.

Legu pli