En Verona, same kiel en la tuta regiono, Veneto, tre riĉa kulinara tradicio estas la naskiĝloko de multaj pladoj, kiuj estas konataj en la tuta mondo.
Klasika Verona Kushan estas Nyokki (Gnocchi) - Ĉi tiuj estas tiaj terpomoj, kiuj servas kun malsamaj saŭcoj.
La kutima loka unua plado estas Risotto kun porkaĵo pikita.
CornPall "Polenta" Servis sur tablo kun malsamaj saŭcoj - viando, fromaĝo kaj aliaj.
Diversita Kuirita Karno - Ĉi tio estas tre akra plado, servita kun varma saŭco - por ĝia kuirado uzata pano, buljono, medolo, parmesana fromaĝo.
Preparu ĉi tie Bovaĵo kuirita en la kulpo de Amaron , kaj ankaŭ Bovaĵo en fromaĝo kaj pipro saŭco, nomita peret ... Spaghetti kun pilĉardoj, nomata Bigoli. , kaj ankaŭ ĉevalo - ĉi tiu vianda plado nomiĝas Pastada de Caval.
Dum la vojaĝo al Verona, ne valoras rifuzi rifuzi. La plej popularaj lokaj desertoj estas Kuketoj de Almond Crocante, Colomba Paska Cupcake, Pandoro Kristnasko Culito kaj kuko sbriolona kuko.
Vinoj
Verona estas vino-kreskanta rando, ĉi tie estas farita tre bona vino - ĉiujare ekzistas du milionoj da produktoj de produktoj kiuj korespondas al la DOC-klasifiko - nur dudek du tipojn. Por la produktado de dek el ili, vinberoj estas uzataj, kio kreskas apud Verona. Krome, nur en ĉi tiu areo produktas du specojn de produktoj markitaj per duobla kvalito - (atesto pri kontrolo kaj garantio) - Bardolino Classico DOCG kaj RECOTO DI Soave.
Lokaj loĝantoj kaj vizitantoj preferas vinojn tiajn: inter blankuloj - Custoza, Soave, Durello, Lugana ruĝa - Amarone, Valpolicella, Bardolino kaj de deserto - Recioto di soave kaj recioto di valpolicella.
La ruĝa vino de la amarona marko havas specifan guston, kaj krome - ĝia propra okupata rakonto. Laŭ legendo, ĝia produktado estas postulita de la vinfaristo. La majstra planoj inkluzivis la fabrikadon de alia vario - recioto, sed pri ĉi tiu barelo forgesita, pro kiu la vino stagnis. Kun la tempo, ĝi perdis dolĉan guston, do ĝi montriĝis ĝia nomo, signifante "tre amaran" ...
Gastronomiaj Establadoj en Verona
En Verona, en grandaj nombroj, pizzerioj, la proprieto, spuroj kaj restoracioj troviĝas, inter kiuj vi povas elekti la taŭgan institucion - gustumi kaj sur la poŝo. La unua regulo por tiuj, kiuj kolektis por gustumi la pladojn de vera unika verona kuirarto, devus esti bonkonata vivo-principo, ke la tuta donaco ne estas ekirita. Foriru de la centra parto de la urbo kaj rigardu, en kiu lokoj manĝas lokajn - ĉi tie vi ankaŭ povas provi lokan kuirarton, kaj sen pezaj pagoj. Nun ni parolu pri tri gastronomiaj establoj - Al Carroarmato, 12 Apostoloj kaj Viroma33.
Al carroarmato.
La strato, sur kiu ĉi tiu mirinda Ostera situas, nomiĝas tradukita al rusa "Felina Lane". Interna dekoracio ĉi tie korespondas al tipa itala dezajno - sen luksaĵoj. La pladoj en la menuo ne tre estas nur tradiciaj. Ni konsilas vin gustumi diversajn pastojn, kaj ankaŭ la fromaĝan sorton.
12 apostoloj
Ĉi tiu gastronomia institucio estas turisma restoracio, sed ili ankaŭ amas viziti lokajn. La "12 apostoloj" envidebla historio estas aparta kialo por fiero. Kiam la vino kelo estis riparita - en la 1980-aj jaroj, la fundamento de la malnova preĝejo estis trovita sub la restoracio, kiu estis konstruita en la unua jarcento al nia epoko, kaj krome - la muroj de la konstruado, kiu estis konstruita en la 1250-a Jaro de anonco. (Por lia konstruo, ili uzis la ŝtonojn de la loka amfiteatro detruita). Ĉi tiuj ruinoj volonte montros al vi la kelneron de la institucio - ĝi valoras nur deziri. Koncerne la kostojn de pladoj, tiam ĝi estas alte ĉi tie - por vespermanĝo devas forlasi 35 ĝis 70 eŭrojn. Sed estante ĉi tie, vi penetros la spiriton de la urbo. Ĉi tie ne estas malbone festi memorindajn datojn aŭ renkonti kun komercaj partneroj.
Viroma33.
Trovu ĉi tiun establon estas simple - laŭ lia nomo ĝi ankaŭ estas komprenata. I situas apud Castelvecchio-Kastelo. La dezajno de la interna ornamado korespondas al la tradicioj de italaj establoj - ĉi tie vi trovos malhelajn meblojn, blankajn murojn kaj tablotukojn. Materialo por la konstruado de unu el la muroj servis malplenaj boteloj. Ĉi tiu kafejo organizas spektaklajn eventojn - arta ekspozicioj, prezentoj de muzikistoj kaj temaj spektaklaj programoj. La posedantoj de viaroma33 nomis la starigon de "ne sola kafejo" - "ne nur kafejo." Vi povas konatiĝi kun la programo de distraj eventoj en la retejo de la kafejo.
Perdita ĉi tie kostos ĉirkaŭ kvardek eŭrojn. Cafe Viaroma33 ne funkcias dimanĉe.
