Ποια εστιατόρια στη Μπολόνια δεν είναι! Οι μαγειρικές απολαύσεις από τα εστιατόρια της Μπολόνια είναι γνωστά σε όλο τον κόσμο και τα παραδοσιακά εστιατόρια σε αυτή την πόλη είναι γεμάτα. Η τοπική κουζίνα είναι γνωστή για τη χρήση βοείου κρέατος και χοιρινού κρέατος. Με την ευκαιρία, αν θέλετε να δοκιμάσετε τη σπαγγέτι Μπολόνια στο τοπικό εστιατόριο, τότε ζητήστε από τους σερβιτόρους του Tagliatelle Al Ragù - τόσο σωστά ακούγεται στα ιταλικά. Κατ 'αρχήν, βρείτε ένα φθηνό εστιατόριο στη Μπολόνια - όχι ένα τόσο περίπλοκο καθήκον. Αλλά εδώ είναι ένα ζευγάρι χαριτωμένο Προϋπολογισμοί όπου μπορείτε και νόστιμο δείπνο, και να μην ξοδέψετε ειδικά.
Gino fabbri pasticcere (Via Cadriano 27/2)
Οι ιδιοκτήτες εστιατορίων, το παντρεμένο ζευγάρι, άνοιξε το Gino Fabbri Pasticcere το 1982, και τον κάλεσε "La Caramella". Ένα καταπληκτικό καφενείο προσέλκυσε όλο και περισσότερους πελάτες και, στο τέλος, το 2003, το καφενείο μετονομάστηκε σε Gino Fabbri Passiccere - με το όνομα του ιδιοκτήτη. Έτσι να μιλήσετε, μια προσωπική μάρκα. Εκτός από τα κλασικά είδη ζαχαροπλαστικής, μπορείτε να δοκιμάσετε ένα από τα πιο καινοτόμα γλυκά στη Μπολόνια. Και επίσης να δώσετε την προσοχή σας στην πραλίνα και το καλοκαίρι φρούτα Jelly Fabrbburi είναι υποχρεωτική ολοκλήρωση του γεύματος. Ένα εξαιρετικό μέρος για το τελευταίο πρωινό και το μεσημεριανό γεύμα (ναι, όχι μόνο γλυκά). Λειτουργεί Cafe στο πρόγραμμα: Δευ - Παρ: 7:00 - 19:00, Σάβ: 7:00 - 01:00.
Stefino. (Via Galliera 49 / B)
Εκείνοι που έχουν ήδη πάει στην Ιταλία γνωρίζουν ότι ένα πολύ νόστιμο παγωτό προετοιμάζεται εδώ. Και ειδικότερα, μπορεί να συνιστάται αυτό το καφενείο. Το Cafe συχνά πηγαίνει σε τεράστιες ουρές, αλλά να είναι υπομονετικός - το περιμένει. Το παγωτό εδώ πωλείται εξαιρετικά αρωματικό. Δοκιμάστε το παγωτό με φράουλες (Fragola) και φιστίκια - ένα νόστιμο κλασικό, και η λεμονάδα με σοκολάτα με πιπέρι τσίλι είναι γενικά η τρέλα της γεύσης. Το Cafe εργάζεται από το μεσημέρι μέχρι τις 22:30.
Trattoria Dal Biassanot. (16 μέσω piella)
Ρουστίκ, οικογενειακό εστιατόριο, με απλό εσωτερικό, μαζικά τραπέζια και καρέκλες, λευκές κουρτίνες σε παράθυρα, τραπεζομάντιλα και λαμπτήρες με λουλούδια, ξύλινα δοκάρια - εδώ είναι ένα αληθινό ιταλικό εστιατόριο. Ένα γοητευτικό εστιατόριο με μια χαλαρή ατμόσφαιρα, ειρηνικά ενήλικες ντόπιους, σπιτικά φαγητά. Υπάρχει επίσης μια σκιασμένη βεράντα εδώ - ένα ευχάριστο μέρος για ένα μπουκάλι κρασί από το κελάρι και τις πλάκες του πιάτου της Μπολόνια. Εστιατόριο Εστιατόριο από το μεσημέρι έως τις 11 μ.μ.
Casa Monica. (16 μέσω San Rocco)
Μεσύτερη ήσυχη Via San Rocco Street-Drawed Nakhodka, επειδή υπάρχει ένα από τα πιο δημιουργικά και μοναδικά εστιατόρια στην πόλη. Σύγχρονη, κομψή, γουλιά του φρέσκου αέρα δίπλα σε μια ατελείωτη παρέλαση των "αυθεντικών ιταλικών εστιατορίων". Είναι πολύ φυσικό, θορυβώδες παίζοντας μουσική. Κουζίνα-γαλλικά και ιταλικά, το μενού αλλάζει κάθε μέρα. Το εστιατόριο εργάζεται κάθε μέρα, εκτός από την Κυριακή.
Le petit cafè. (Strada Maggiore, 25 / D)
Ένα από τα αγαπημένα των ντόπιων στη Μπολόνια. Το Cafe προσφέρει εξαιρετικό καφέ και αρτοσκευάσματα, καθώς και ένα καλό μενού με απλά πιάτα, όπως σάντουιτς και σούπες. Εξαιρετικό μέρος για αργά πρωινό και μεσημεριανό γεύμα. Οι καφερίτες είναι επίσης εδώ. Τι μόνο δεν υπάρχουν ποικιλίες! Το Cafe είναι ανοιχτό από τις 7 π.μ. έως τις 8 μ.μ. κάθε μέρα, εκτός της Κυριακής.
Εγώ matti della polenta (Μέσω της Σαντίτσα, 84)
Εξαιρετική επιλογή για οικονομικούς επισκέπτες. Το εστιατόριο προσφέρει - όπως προκύπτει από το όνομα - πιάτα με ένα τσάι αλεύρι καλαμποκιού) και στη βάση του, τον τύπο των κρεατιών (τηγανισμένα κέικ), κέικ Tijell και πολλά άλλα. Οι τουρίστες ακούγονται για αυτό το εστιατόριο, αλλά υπάρχουν πολλοί ντόπιοι εδώ. Καλό φιλόξενο εστιατόριο!
Cremeria Scirocco. (Μέσω Agostoino Barelli, 1)
Άνοιξε το 2005, αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή καταστήματα παγωτού στη Μπολόνια. Προφανώς, ο Izozhko εδώ και η αλήθεια είναι χρήσιμη και χωρίς συντηρητικά. Για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη σε αυτό το καφενείο, μπορείτε να παραγγείλετε ειδικά μαγειρεμένο παγωτό. Αλλά εξακολουθεί να είναι ενδιαφέρον ότι το παγωτό προετοιμάζεται σε ένα καφενείο και μπορεί να προβληθεί για τη διαδικασία μαγειρέματος. Αυτό το καφενείο δεν είναι αρκετά στο κέντρο, αλλά αξίζει να περπατήσετε μπροστά του. Λειτουργεί καφετέριες μέχρι τις 23:30.
Da vito. (Μέσω Musolesi, 9)
Απλό ρουστίκ tratoratorium με μία από τις καλύτερες τιμές στη Μπολόνια. Δοκιμάζουμε εδώ παραδοσιακά ιταλικά πιάτα και κρασιά. Το τιμόνι Stinco Di Maiale ή το τιμόνι χοιρινού κρέατος, η πάστα Gramigne και άλλα ζυμαρικά αξίζει. Εξαιρετικό μέρος για οικογενειακές διακοπές.
Locanda della Luna. (Μέσω Lavino, 387)
Αυτό είναι ένα παλιό εστιατόριο που προσφέρει πιάτα της Μπολόνια από το 1910. Το εστιατόριο είναι αρκετά ρομαντικό, αγαπά να έρχεται εδώ για να έρθει εδώ, αλλά γενικά η Trattoria θα αρέσει σε όλους τους λάτρεις της ιταλικής κουζίνας. Η Neapolitan Pizza και τα πιάτα ψαριών προετοιμάζονται εδώ κάθε Πέμπτη και Παρασκευή. Σπιτικά ζυμαρικά των μπολονέζων και μεσογειακών πιάτων - εταιρικά πιάτα αυτού του εστιατορίου. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό καθημερινά για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, κλειστό τις Δευτέρες.
Εστιατόρια ιταλικής κουζίνας με μεσαίες τιμές.
La Traviata. (Μέσω Urbana 5 / C)
Οι παλαιότερες συνταγές χρησιμοποιούνται σε αυτό το εστιατόριο. Το ίδιο το εστιατόριο βρίσκεται στο κτίριο του 400χρονου παλατιού. Ένα άνετο εστιατόριο με ρουστίκ ατμόσφαιρα, ένα πλούσιο μενού, μια μεγάλη ποικιλία από σπιτικά ζυμαρικά και πιάτα από τον σεφ, αγωνίζεται με ακρίβεια.
Trattoria Serghei. (Μέσω piella, 12)
Εστιατόρια κοντά στο Πανεπιστήμιο της Μπολόνια. Δοκιμάστε εδώ μια σπιτική πάστα με διαφορετικές σάλτσες. Η Trattoria διαθέτει μια γοητευτική και ζεστή ατμόσφαιρα. Τα πιάτα είναι τα πιο διαφορετικά - από το ραβιόλι με κολοκύθα στην tortellini στο ζωμό. Μπορείτε να δοκιμάσετε και το κουνέλι και το τιμόνι χοιρινό, και άλλα καλούδια. Επιπλέον μια εξαιρετική επιλογή επιδόρπια και τοπικά κρασιά. Κλειστό εστιατόριο τα Σαββατοκύριακα.
Trattoria del Rosso. (Μέσω Α. Righi 30)
Αυτό το εστιατόριο βρίσκεται στην καρδιά της ιστορικής Μπολόνια. Σερβίρει πιάτα από διαφορετικούς τύπους κρέατος, λαχανικών, κρασιών. Υπάρχουν καλές χορτοφαγικές πιάτα, διάφορα ζυμαρικά, ravioli, λαζάνια, niccocks, και πολλά άλλα. Εξαιρετικό οικογενειακό εστιατόριο, όπου μπορείτε να βρείτε 10 ευρώ.
Quanto Basta. (Via del Pratello, 103)
Το εστιατόριο είναι ανοιχτό μόνο τη νύχτα, από τις 8 μ.μ. μέχρι τις το πρωί, το οποίο είναι πολύ δροσερό. Δοκιμάστε τα σνακ, για παράδειγμα, τα cozzi - μύδια σε πικάντικη μαρινάδα ή με σάλτσα Bianco. Φυσικά, μια νόστιμη πάστα, βασικά πιάτα, όπως κοτόπουλο στη σάλτσα Marsala με μελιτζάνες, προφητεία και μανιτάρια.