Η εισροή τουριστών στη Λάσα αντανακλάται όχι μόνο στη ζωή της πόλης, αλλά και στην τοπική κουζίνα. Υπήρχαν πολλά ιδρύματα που προσφέρουν εκτός από τα παραδοσιακά τριβετά φαγητά για την ευρωπαϊκή κουζίνα. Παρ 'όλα αυτά, το χτύπημα της Lhasa αξίζει να δοκιμάσετε το τοπικό εθνικό φαγητό, το οποίο χαρακτηρίζεται από ισορροπία και την ελάχιστη χρήση μπαχαρικών και καρυκευμάτων. Τα συχνά συστατικά του είναι γλυκιά πιπεριά, καρότα, λάχανο και σπανάκι. Τα καθημερινά πιάτα από τους κατοίκους της περιοχής είναι σφαιρίδια Τείχος . Εδώ σίγουρα αξίζει να δοκιμάσετε. Είναι κατασκευασμένα από αλεύρι, για λείανση που χρησιμοποιούνται φρυγμένους κόκκους κριθαριού. Όλες οι εγκαταστάσεις τροφοδοσίας στην πόλη υποβάλλονται σίγουρα στους επισκέπτες τους των κέικ στρατόπεδων στο τραπέζι.
Από προϊόντα κρέατος τοπική κουζίνα προτιμά mutton και βόειο κρέας . Τα κομμάτια του κρέατος ξηραίνονται σύμφωνα με μια συγκεκριμένη τεχνική και μετά το φαγητό. Το αποξηραμένο κρέας yak μπορεί να αγοραστεί σε τοπικά σούπερ μάρκετ στο δρόμο Utok Lu. Για μισό κιλό του προϊόντος θα πρέπει να πληρώσει 70-100 γιουάν. Για την παρασκευή πιάτων Mutton, χρησιμοποιούνται μικρά κομμάτια νωπού κρέατος, προ-αποτυγχάνουν, και στη συνέχεια ψημένα με κρεμμύδια και ντομάτες. Το τζίντζερ χρησιμοποιείται ως καρυκεύματα. Το τελειωμένο πιάτο σερβίρεται με γαρνιτούρα noodle ή ψωμί.
Η προσπάθεια πρώτου φαγητού στο Lhasa δεν πρέπει να κακοποιηθεί. Είναι καλύτερο να βλέπετε πώς το σώμα σας θα αντιδράσει στα τοπικά πιάτα. Οι τουρίστες με αδύναμη πέψη με προσοχή πρέπει να ληφθούν στο παραδοσιακό τοπικό ποτό - Σολωνικό τσάι Με την προσθήκη λίπους ή πετρελαίου. Αντ 'αυτού, μπορείτε πάντα να παραγγείλετε πιο οικεία σε πολλά γλυκά τσάι με γάλα.
Φρέσκα φρούτα σε LHA ουσιαστικά δεν χρησιμοποιούν. Επίσης, οι τοπικές καφετέριες και εστιατόρια δεν απολαμβάνουν τους επισκέπτες τους με επιδόρπια. Οι γλυκοί εραστές θα μπορούν να δοκιμάσουν αν τα κόλπα του μελιού. Ωστόσο, η μεγάλη δημοτικότητα στη Λάσα απολαμβάνει γιαούρτι . Πωλείται σε γυάλινα βάζα μισού λίτρων σε πάγκους στην αγορά Barkhor και στα γυαλιά από χαρτόνι στο σούπερ μάρκετ. Είναι πολύ νόστιμο. Για χάρη αυτής της λιχουδιά, πολλοί ταξιδιώτες κοιτάζουν το σπίτι γιαούρτι (Yak Yogurt House), που βρίσκεται στο δυτικό τμήμα του Potala Palace. Το ίδρυμα διακοσμημένο σε στυλ του Θιβέτ υποβάλλει στους επισκέπτες του φρούτα και ginseng γιαούρτι. Για το προϊόν αυτό δεν είναι κρίμα να δώσει 10-60 γιουάν.
Υπάρχει ένα ιδιωτικό αλκοολούχο ποτό στη Λάσα. Όπως το κύριο τοπικό πιάτο είναι φτιαγμένο από κριθάρι. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι κόκκοι κριθής αντικαθίστανται με ρύζι. Το παραδοσιακό κρασί του Θιβέτ αντέχει μόλις μια εβδομάδα και μετά από ένα φρούριο πέντε αδειών. Αξιολογήστε το γούστο του μπορεί να ταξιδέψει στο εστιατόριο του Θιβέτ ή να αγοράσει στο κατάστημα. Λόγω του ειδικού συνόλου των μπαχαρικών σε μερικούς ανθρώπους, το κρασί έχει χάπια ύπνου.
Οι τιμές στα τοπικά εστιατόρια δεν είναι πολύ υψηλά. Τα μικρά καφέ ανά σούπα και τα noodles θα πάρουν μόνο 10 γιουάν από τον επισκέπτη. Αξίζει μόνο να θεωρηθεί ότι τα πιάτα του Sichuan στη Λάσα είναι ακριβότερα από ό, τι σε άλλες περιοχές της Κίνας. Κατά μέσο όρο, ανάλογα με τα αιτήματα, οι ταξιδιώτες μπορούν να δαπανήσουν για φαγητό από πενήντα πριν 200. Γιουάν την ημέρα.
Χάρη στην ταχέως αναπτυσσόμενη επιχείρηση εστιατορίου στην αρχαία πόλη της Λάσα, μπορείτε να βρείτε ένα ίδρυμα για οποιοδήποτε πορτοφόλι.
Ένα από τα θεσμικά όργανα των δημοφιλών μεταξύ των τουριστών είναι το εστιατόριο Galalaido. Σε αυτό, οι επισκέπτες θεραπεύουν τα πιάτα του Θιβετιανού, της κινεζικής και ευρωπαϊκής κουζίνας. Βρίσκεται στην περιοχή Barkhore κοντά στην αγορά, όπου οι ταξιδιώτες αναστέλλονται από αναμνηστικά. Ως αλκοολούχο ποτό, το εξυπηρετικό προσωπικό προσφέρει να δοκιμάσει το σπίτι κριθαριού βότκα Ziang. Το εστιατόριο προετοιμάζει νόστιμες πίτες και αρνί στο οστό. Ο μέσος λογαριασμός για το μεσημεριανό σε αυτό το ίδρυμα θα είναι 90. γιουάν.
Για τους τουρίστες που δεν προτιμούν εξωτικά πιάτα, το εστιατόριο Dunya είναι κατάλληλο. Βρίσκεται στο Beiging Dong Lu, 100 που δεν απέχει πολύ από το κέντρο της πόλης δίπλα στο Potala Palace. Το εστιατόριο έχει καθημερινά από τον Απρίλιο έως τον Νοέμβριο από τις 8:00 έως τις 22:00. Παρά το γεγονός ότι αυτό το τουριστικό ίδρυμα είναι πολύ ζεστό και νόστιμο εδώ.
Μπορείτε να απολαύσετε Momo, πιάτα με κρέας και ζυμαρικά. Οι τιμές στο εστιατόριο είναι χαμηλές. Το πλούσιο δείπνο θα κοστίσει τα πάντα μέσα 60. γιουάν.
Στο Linju Lu είναι ένα θαυμάσιο χορτοφαγικό εστιατόριο Wan de fu. Το εσωτερικό του είναι διακοσμημένο τοπικά στυλ. Οι ταξιδιώτες προσφέρονται να τρώνε με ορεκτικά κατσαρόλα πατάτας, τηγανητά ζυμαρικά ή ταρώ με σόγια. Για νόστιμα χορτοφαγικά τρόφιμα θα χρειαστεί να πληρώσετε όλα πενήντα γιουάν.
Αγοράζοντας προϊόντα στο σούπερ μάρκετ ή στο παζάρι αξίζει να θεωρηθεί ότι οι τιμές για τα προϊόντα των βασικών προϊόντων σε LHA υποδεικνύονται για μισό κιλό. Μπορεί να υπάρχουν καθόλου ετικέτες τιμών στην αγορά. Ο πωλητής εξέφρασε ανεξάρτητα το κόστος ή τον καλεί στην αριθμομηχανή. Για διαφορετικούς πελάτες, η τιμή μπορεί να ποικίλει.