Έτσι είστε στη Φλωρεντία. Και αυτή η πόλη προσφέρει στους επισκέπτες της μια μεγάλη ποικιλία από κουζίνες στον κόσμο. Ένας τεράστιος αριθμός των εστιατορίων της Τοσκάνης, το φθηνό μπιστρό, όπου μπορείτε να παραγγείλετε Panini σε λιγότερο από 5 ευρώ, οικογενειακά εστιατόρια που σας κάνουν να νιώσετε σαν στο σπίτι, κομψό, με μια εξαιρετική εξυπηρέτηση - υπάρχουν πολλά από αυτά εδώ. Εξερευνήστε το κέντρο, τα σοκάκια και τους δρόμους της Φλωρεντίας και βρείτε αυτά τα χαριτωμένα καφέ, μικρό θησαυροφυλάκιο της Φλωρεντίας.
Τα πιο ενδιαφέροντα παλιά εστιατόρια
"Antico Fattore" (Μέσω Lambertesca 1/3R)
Από το 1929, αυτή η Φλωρεντίνη Trattoria ήταν ένας αγαπημένος τόπος τοπικών καλλιτεχνών και συγγραφέων. Αυτό το cafe προσωποποιεί ένα θαυμάσιο μείγμα αγάπης για τη λογοτεχνία, την τέχνη, τα τρόφιμα, τα chianti και τα μουσικά κρασιά. Οι ιδιοκτήτες CAFE ανήκουν επίσης από το οινοποιείο, το οποίο διατηρεί την παράδοση της κατάθεσης στο σπίτι τους στους επισκέπτες είναι ήδη σχεδόν ένα βλέφαρο. Το εστιατόριο είναι ευρέως γνωστό μεταξύ των τοπικών και στο εξωτερικό beauday. Οι κυλίνδρους κρέατος και οι αγκινάρες με υδρορροές είναι μόνο μερικά ενδιαφέροντα πιάτα που προσφέρονται εδώ. Το εσωτερικό είναι μικρά τραπέζια, οι τοίχοι κρεμούν από vintage φωτογραφίες, ξύλινες οροφές, vintage πολυελαίους. Ο τόπος είναι κορεσμένος με άνεση και αγάπη για καλό φαγητό, και οι σερβιτόροι θα χαρούν να σας πω την ιστορία του καφέ.
"Cafe Gilli Passicceria" (Μέσω Roma 1 / r)
Αυτό το ζαχαροπλαστείο ανεβαίνει με τις ρίζες του μέχρι το 1733, ωστόσο, το πρώτο εστιατόριο ήταν σε άλλο μέρος. Τώρα ο Gilli βρίσκεται στην Piazza Piazza della Rebublite και είναι διάσημη για τον υπέροχο καφέ και τη σοκολάτα του. Το εσωτερικό μπορεί ακόμα να αντικατοπτρίζει τα εικοστά χρόνια του περασμένου αιώνα, ειδικά όμορφα παράθυρα και έπιπλα. Μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, ο τόπος αυτός ήταν ιδιαίτερα δημοφιλής στους νέους. Έξω, μπορείτε να δείτε τη διάσημη φωτογραφία των μέσων του περασμένου αιώνα, φτιαγμένο από φωτογράφο Ruth orkin (αμερικανική κοπέλα στην Ιταλία το 1951). Αυτό το καφενείο είναι ένα προς το μάθημα, όπου μπορείτε να δείτε ποια Φλωρεντία ήταν εκείνη την εποχή. Χρόνος εργασίας - 07: 00-19: 00. Η μέση τιμή για το κύριο πιάτο είναι € 15-20.
"Caffe Giubbe Rosse" (Piazza della Repubblica 13 / r 14 / r)
Ο κύριος σκοπός της κατασκευής ήταν η αλλαγή στην εμφάνιση της παλιάς γειτονιάς του Mercato Vecchio, καθώς υπήρχε ένα τετράγωνο αφιερωμένο στον Βίκτο Εμμανουίλη. Το καφενείο ήταν ανοιχτό το 1897 από τους γερμανούς αδελφούς Reininghaus. Οι αδελφοί ήταν ζυθοποιοί, οπότε αρχικά κάλεσαν τα καφέ τους "Birreria Fratelli Reininghaus". Η Florentine δεν ήταν εύκολο να προφέρετε τη λέξη Birreria. Εκείνη την εποχή, οι σερβιτόροι ντυμένοι με κόκκινα σακάκια και επομένως οι ντόπιοι απλά ονομάζουν το καφενείο "Andiamo da Quelli Delle Giubbe Rosse" (παιδιά σε κόκκινα μπουφάν). Μετά το 1913, η ράβδος μετατράπηκε σε ένα μέρος συνάντησης φουτουριστικών φλωρεντίων, συμπεριλαμβανομένων των Giovanni Papini, Aldo και Palazzianski Soft. Μετά τον πόλεμο, το καφενείο έχασε την ανεξαρτησία της, αλλά το 1991 άρχισε να αυξάνεται η δημοτικότητα του θεσμικού οργάνου. Ορισμένες από τις παραδόσεις του παλιού καφέ εξακολουθούν να τίμησαν. Μερικές φορές οι εφημερίδες και τα περιοδικά βρισκόταν σε όλα τα γραφεία. Το μέσο κόστος των βασικών πιάτων - € 10-15.
"Caffe Ricchi" (Piazza Santo Spirito 6r)
Το Café βρίσκεται στην πλατεία Santo Spayto. Άνοιξε το 1957 και έλαβε το όνομά του χάρη στον ιδιοκτήτη. Η πλατεία ήταν το κέντρο της ζωής στην περιοχή, και το καφενείο ήταν ένα καλλιτεχνικό και πολιτιστικό μνημείο. Το μπαρ εξακολουθεί να υποστηρίζει το πνεύμα του παρελθόντος. Και είναι ένα από τα σημαντικότερα ιστορικά καφενεία στη Φλωρεντία. Ανακαινίστηκε, αλλά το εσωτερικό του καφέ περιέχει τα αρχικά αρχιτεκτονικά σχέδια του αρχικού εστιατορίου και τα έπιπλα παραμένουν τα ίδια για πολλά χρόνια.
"Gran Caffe" San Marco " (Piazza San Marco 11r)
Αυτό το καφενείο είναι ένα από τα παλαιότερα στη Φλωρεντία. Χτίστηκε το 1870 (όμως, που ονομάζεται Caffe Fanti, προς τιμήν του Manfredo Phate, γενικά, του οποίου το μνημείο βρίσκεται στη μέση της πλατείας του Σαν Μάρκο). Το Cafe προσφέρει όλα τα είδη τύπων Τοσκάνης και διεθνούς κουζίνας. Η μέση τιμή για το κύριο πιάτο - € 10.
Τα καλύτερα οικογενειακά εστιατόρια και καφετέριες
"Borgo Antico" (Piazza Santo Spirito 6r)
Εστιατόριο με θέα την γοητευτική και ζωντανή πλατεία Santo Spayto, η οποία δεν πιστεύει τη νύχτα. Η ατμόσφαιρα γύρω από το εστιατόριο αποκαλύπτει το πνεύμα μιας από τις ομορφότερες περιοχές της Φλωρεντίας, το Oltrarno. Τις καθημερινές, μπορείτε να βρείτε ένα μέρος εδώ, αλλά τα Σαββατοκύριακα ίσως χρειαστεί να περιμένετε λίγο για να πάρετε ένα τραπέζι, ειδικά το καλοκαίρι. Εξαιρετικό μέρος για μεσημεριανό γεύμα την πίτσα με όλη την οικογένεια. Μπορείτε να παραγγείλετε μια πίτσα της κηρήθρας. Βεβαιωθείτε ότι δοκιμάστε το Bianca Alle Zucchine E Pecorino Pizza (πίτσα με κολοκυθάκια και τυρί Pecorino). Τα γιγαντιαία πιάτα σνακ προσφέρουν σνακ λαχανικών και ψαριών και εξαιρετικό κρέας με σαλάτα και ντομάτες. Σε γενικές γραμμές, μια ευχάριστη πιτσαρία με νόστιμο φαγητό και άριστη εξυπηρέτηση. Χρόνος εργασίας - 12: 00-23: 00. Το μέσο κόστος του κύριου πιάτου είναι € 10.
"L'Osteria di Giovanni" (22 μέσω del moro)
Αυτό είναι ένα μικρό εστιατόριο στο κέντρο της πόλης, το οποίο δεν είναι τόσο εύκολο να βρεθεί. Αλλά, βρίσκοντας το, μπορείτε να πάρετε υπέροχες εντυπώσεις. Εξαιρετική εξυπηρέτηση, τα τρόφιμα δεν απογοητεύονται ποτέ. Είναι πάντα γεμάτο εδώ. Κλείστε ένα ποτήρι παρασυρόμενο στο μπαρ, ενώ σας περιμένετε να έχετε ένα τραπέζι. Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα εστιατόρια στους κατοίκους της περιοχής. Ravioli με μανιτάρια και μαύρες τρούφες - αλλά από τα πιο δημοφιλή πιάτα εστιατορίου, και μπορείτε να πάρετε μια κρεμώδη πίτα σοκολάτας για επιδόρπιο. Σίγουρα θα αφήσετε το εστιατόριο με μια πλήρη κοιλιά, με ένα χαμόγελο στο πρόσωπό σας και δωρεάν cantuchchini, ένα παραδοσιακό μπισκότο της Τοσκάνης, το οποίο δίνει στους επισκέπτες καφέ. Χρόνος εργασίας - PN-PT 19: 00-23: 00, SAT-SUN 12: 00-15: 00 και 19: 00-23: 00.
"Le Campane" (Borgo La Croce 85/87R)
Το καφενείο βρίσκεται στην περιοχή Santa Croce, κοντά στη διάσημη πλατεία Piazza Santa Croce. Το εστιατόριο είναι κομψό και κομψά διακοσμημένο, υπάρχουν δύο μεγάλα δωμάτια με κλιματισμό που μπορούν να φιλοξενήσουν έως και 100 άτομα. Εδώ σερβίρει κουζίνα της Τοσκάνης από τα πιο φρέσκα συστατικά. Μην δοκιμάσετε αυτή την πίτσα εδώ είναι απλά αδύνατο! Η πίτσα προετοιμάζεται σε μια μεγάλη ξύλινη σόμπα σύμφωνα με τις αρχαίες μη πολιτικές συνταγές, χρησιμοποιώντας το αλεύρι Caputo. Το ψωμί εδώ είναι πάντα φρέσκο και νόστιμο, που επίσης παρασκευάζεται σε φούρνο καύσης ξύλου. Τα επιδόρπια είναι πάντα αυτο-φτιαγμένα. Ώρες λειτουργίας: Καθημερινή 12:30 -15: 00 και 19: 00-23: 00. Η μέση τιμή για το κύριο πιάτο είναι περίπου € 10.