Πού μπορώ να πάω να φάω στο Ελσίνκι; Χώροι εδώ!
Εστιατόρια, μπαρ και καφετέριες στην πρωτεύουσα της Φινλανδίας Πολλοί, σχεδόν 900. Οι πιο κοινές κουζίνες που βρίσκονται σε -ζιασκαγιάνα, αμερικανικά, ευρωπαϊκά και ιταλικά εστιατόρια.
Το πιο ακριβό και πολυτελές Εστιατόρια της πόλης που σημειώθηκαν από τα αστέρια Mishlen:
Σκανδιναβικό εστιατόριο "Chez Dominique" (Ενώ το μόνο στο Ελσίνκι με δύο αστέρια Michelin. Διεύθυνση: RIKHARDINKATU 4, τιμές από 60 ευρώ ανά μεσημεριανό. Ήταν κλειστό στο τέλος του περασμένου έτους, δεν ξέρω αν άνοιξε τώρα.)
Εστιατόριο Σκανδιναβική Κουζίνα «OLO» (Ένα αστέρι Michelin. Διεύθυνση: Kasarmikatu 44)
Ενα εστιατόριο "Διαδήλωση" (Ένα αστέρι, διεύθυνση: uudenmainkatu 9 -11)
Ενα εστιατόριο "Postres" (Ένα αστέρι. Μεγάλα επιδόρπια και πιάτα γαλλικής κουζίνας. Διεύθυνση: Eteläesplanadi 8)
Ενα εστιατόριο "Luomo" (Ένα αστέρι, διεύθυνση: vironkatu 8).
Μπορείτε να φανταστείτε πόσα πιάτα βρίσκονται σε τέτοια εστιατόρια. Είναι ακριβό, εκτός από, είναι καλύτερο να κάνετε κράτηση πινάκων σε αυτά τα εστιατόρια εκ των προτέρων.
Οι υπολοιποι Αγαπητοί εστιατόρια με μενού υψηλής ποιότητας:
"Κραμπολάχανο" (Eteläesplanadi 14, το εστιατόριο εργάζεται για πάνω από 80 χρόνια!), Εστιατόριο θαλασσινών "Ψαραγορά" (Pohjoisesplanadi 17), "Γκουρμέ παλάτι" (Πλούσιος λίστα κρασιών και ένα ενδιαφέρον εσωτερικό στο ύφος των μέσων του περασμένου αιώνα. Διεύθυνση: Eteläranta 10), εστιατόριο της σκανδιναβικής κουζίνας "Sipuli" (Καναναράντα 7) και Ασιατικό εστιατόριο "Farang" (Ainonkatu 3). Οι τιμές σε αυτά τα εστιατόρια δεν είναι επίσης η χαμηλότερη, αλλά η ευχαρίστηση να επισκεφθείτε τέτοιους θεσμούς της μη συνδρομής.
Αν θέλετε να δοκιμάσετε Φινλανδικά πιάτα Με τόλμη πηγαίνετε στα ακόλουθα εστιατόρια:
"Κόσμος" (Kalevankatu 3, ένα ενδιαφέρον εσωτερικό της αίθουσας στο ύφος των αρχών του περασμένου αιώνα. Ναι, και το ίδιο το εστιατόριο εργάζεται από τις 20.)
"Saaga" (Bulevardi 34, δοκιμάστε τα πιάτα της κουζίνας Lapland)
"Aino" (Pohjoisesplanadi 21, οι τιμές είναι μεσαία, νόστιμα επιδόρπια και εξαιρετικό κούνημα)
"Kappeli" (Eteläesplanadi 1, βρίσκεται σε ένα παλιό κτίριο των μέσων 19ου αιώνα με τεράστια παράθυρα, τα πάντα σε φωτεινά ευχάριστα χρώματα, ένα εκπληκτικό εσωτερικό, και ακόμη και παραστάσεις μουσικών. Υπάρχει ένα μενού στα ρωσικά, μερικοί σερβιτόροι μιλούν ρωσικά, το εστιατόριο έχει ένα μπιστρό με αυτοεξυπηρέτηση.. Για ένα πλήρες δείπνο με επιδόρπιο και το κρασί - περίπου 70-80 ευρώ ανά άτομο)
"Lappi" (Annankatu 22, ένα άλλο εστιατόριο με το μενού LAPLAND. Παραγγείλουμε εδώ ένα κοινό και losyatin εδώ. Οι τιμές είναι επαρκείς. Υπάρχει ένα μενού στα ρωσικά, καθώς και ρωσικά εργαζόμενοι εστιατορίων)
"Savotta" (Aleksanterinkatu 22, Μικρή "ξύλινη καλύβα", ένα πολύχρωμο μέρος με τιμές από 50 ευρώ C άνθρωπος για δείπνο)
"Lehtovaara" (Mechelininkatu 39, ένα εντελώς γοητευτικό εστιατόριο με πλούσιο μενού).
Παρεμπιπτόντως, Λίγο για τη φινλανδική κουζίνα . Πρώτα απ 'όλα, η φινλανδική κουζίνα αποτελείται από θαλασσινά, ή μάλλον, ψάρια (θάλασσα και ποτάμι, σολομό, πέστροφα, ρέγγα), καθώς και σε αυτό υπάρχει άγριο κρέας ζώων (Losyatina, olenina). Σε πολλά πιάτα, μπορείτε να βρείτε τη χρήση δασικών μούρων - lingonberry, βακκίνια. Και, φυσικά, δημητριακά και προϊόντα αρτοποιίας.
Εθνικά πιάτα:
Rosolli. (Σαλάτα με βραστά καρότα και τεύτλα, κέικ και κρεμμύδια και όλα αυτά αντανακλάται με κρέμα με ξύδι και καρυκεύματα. Κάπως το είδος εμφάνισης του ξύδι μας).
Suomalainen Sienisalaatti. (Σνακ από μανιτάρια αλατιού και φρέσκα κρεμμύδια σε σάλτσα κρέμας, χυμό λεμονιού, ξύδι και πιπέρι)
Graavilohi. (φιλέτο σολομού σολομού με μπαχαρικά)
Kalakeitto. (Ψωμί με πατάτες και κρεμμύδια, με την προσθήκη γάλακτος ή κρέμας)
Lihapullat. (φρυγμένα καυτά κρέατα ζεστού κρέατος με σάλτσα, που συνήθως σερβίρονται με πατάτες και τριμμένα καρότα ή με ένα ψεύδωμα rammy και αγγούρια)
Sienimunakascaaryle (Ρολό λεπτής ζύμης (τύπος ομελέτας) με μανιτάρια γεμιστά με κρεμμύδια και μπαχαρικά, σερβίρεται με τριμμένο τυρί)
Yrttijuustolla taytetty lohi (Ψητό σολομό, γεμιστό με τυρί, μπαχαρικά και βότανα, σερβίρεται με βραστές πατάτες)
Kaalikaaryleet. (Cabshots με χοιρινό ή βόειο κρέας γεμίζοντας, λάχανο και ρύζι, ψημένο στο φούρνο με μικρή ποσότητα κρέμας. Σερβίρεται με κούρσα και πατάτες)
ΚΑΛΑΛΑΑΤΙΚκο. (ψημένο με ρέγγα και κρεμμύδια πατάτες κάτω από αρωματική κρούστα)
Karialanpaist. (στιφάδο κύβους όλων των ειδών κρέατος με μπαχαρικά, καρότα και κρεμμύδια)
Όπως μπορείτε να δείτε, παντού πατάτες, κρεμμύδια, κρέας και ψάρια. Και τι, κατά τη γνώμη μου, εξαιρετική!
Φινλανδικά παραδοσιακά αρτοσκευάσματα Βασικά, που αντιπροσωπεύεται από διαφορετικούς τύπους πίτες.
Karjalanpiirakat. (Ανοιχτές πίτες με ρύζι ή πατάτες, βρασμένα στο γάλα)
Mustikkapiirakka. (Tender Blackberry Cheese)
Kalakaaku. (Πίτα με σολομό, βραστά αυγά και άνηθο)
Pikkupullat. (Γλυκά κουλουράκια με κάρδαμο, πασπαλισμένα με ζάχαρη σε σκόνη)
Πάλη (σφαιρίδια ζύμης με σταφίδες και αμύγδαλα)
Reikäleipä (Στρογγυλό ψωμί με μια τρύπα στη μέση)
Του Επιδόρπια Μπορείτε να δοκιμάσετε τα ακόλουθα φινλανδικά σνακ:
Koyhat riterit. (Γάλα σε γάλα με αυγά και ψητά κομμάτια κυλίνδρων με μαρμελάδα Ramberry)
Marjakiisseli. (Φρέσκα μούρα σώματα, σταφίδα ή βατόμουρο με ξινή κρέμα)
Τα ποτά Finna προτιμούν τον καφέ και την μπύρα. Ένα άλλο παραδοσιακό ποτό - Σιγά (ή "μέλι του Φινλανδικού", ο οποίος κοίταξε το ποτό λεμονιού με ζάχαρη)
Και, τέλος, παραθέστε διάφορες εγκαταστάσεις για όσους εξοικονομούν. Φτηνά εστιατόρια στο Ελσίνκι Επίσης πολλά.
"Νέο μπαμπού κέντρο" (Annankatu 29, εστιατόριο της κινεζικής και ταϊλανδικής κουζίνας. Πάντα γεμάτο από ανθρώπους. Τα τμήματα είναι πολύ μεγάλα, όλα τα νόστιμα, τα δάχτυλα γλείψιμο! Και μια ιδιόμορφη και διασκεδαστική οικοδέσποινα ενός εστιατορίου που έχει χρόνο να εργαστεί και ο διαχειριστής και ο διαχειριστής και ο διαχειριστής και ο διαχειριστής και ο διαχειριστής ο μάγειρας)
"Pelmenit" (Kustaankatu 7. Εδώ είναι, το εγγενές μας! Εστιατόριο ρωσικής και ουκρανικής κουζίνας. Pelmers, σούπα, τηγανίτες με μαρμελάδα, μπορντό. Το δωμάτιο είναι, από τους σοβιετικούς χρόνους, αλλά αφήστε το να μην σας ενοχλεί, αφού η ποιότητα των τροφίμων είναι αξίζει τον κόπο, και τις τιμές - χαμηλή).
"Soppakeittiö" (Εσωτερική αγορά Hakaniemen Kaupahalli. Εκεί μπορείτε να δοκιμάσετε τη λαμπρή σούπα, συμπεριλαμβανομένης της δημοφιλούς φινλανδικής σούπας ψαριών. Το τμήμα της σούπα κοστίζει 8-9 ευρώ (με ψωμί και χόρτα δωρεάν, προαιρετικά), αλλά τα τμήματα είναι μόνο τεράστια!)
"Unicafe" (Υπάρχουν πολλά από αυτά, για παράδειγμα, στο Mansheimintie 3 B, Fabianinkatu 39, Fabianinkatu 33, Gustaf Hällströms Gata 2B. Εξαιρετική φθηνή καφετέρια, όπου μπορείτε να δειπνήσετε ζεστά πιάτα σφιχτά)
"Vegemesta" (Vaasankatu 6, χορτοφαγικό καφενείο. Εξαιρετικά κεφτεδάκια ψαριών, χάμπουργκερ και πατάτες. Ζεστό χαριτωμένο εστιατόριο)
