Koh Chang νησί, αυτός είναι ο τόπος όπου δεν μπορείτε όχι μόνο να χαλαρώσετε με την ψυχή και το σώμα, αλλά και το στομάχι. Τα τοπικά εστιατόρια και καφετέριες προσφέρουν μια μεγάλη παλέτα μαγειρικά μεγέθη σε πολύ οικονομικές τιμές. Επομένως, μην δοκιμάσετε την κουζίνα της Ταϊλάνδης στο Khanga, αυτό είναι ένα μεγάλο έγκλημα, πρώτα απ 'όλα ακριβώς με τον εαυτό σας. Και αν ξαφνικά, η ταϊλανδέζικη κουζίνα δεν ήταν να δοκιμάσει, στο νησί υπάρχουν πολλά εστιατόρια που προσφέρουν και ευρωπαϊκά πιάτα. Αλλά τα πάντα για να ξεκινήσετε και να ξεκινήσετε με το γεγονός ότι πρέπει να δοκιμάσετε.
Μια μικρή λίστα με τα καλύτερα πιάτα (υποκειμενική προβολή):
- Κάμερο εκεί. Αυτή είναι μια πικάντικη σαλάτα με πράσινη παπάγια. Το δεύτερο όνομα είναι το Pok-Pok, γιατί έτσι, δεν κατάλαβα. Παπάγια, φιστίκια, πράσινες ντομάτες, άλλα λαχανικά, αποξηραμένες γαρίδες ή καβούρια, που σκόνταπταν στην επιθυμητή κατάσταση. Εφαρμόστε συνήθως μαζί με ρύζι και ψητό κοτόπουλο. Εκπληκτικά νόστιμο, αλλά πολύ απότομο. Είναι καλύτερο να ζητήσετε από τον μάγειρα να το τσακίζει μπροστά σας και στο γούστο σας.
- Kao pad. Αυτή είναι η καλύτερη επιλογή στην περίπτωση που θέλω, και τι να επιλέξω δεν ξέρω. Ψητό ρύζι, με ντομάτες, κοτόπουλο, σκόρδο, κρεμμύδια, αυγά και ντομάτες. Μπορεί να προσθέσει γαρίδες. Εάν ρίχνετε σάλτσα ψαριών, απλά υπέροχο και ταυτόχρονα απλά και ικανοποιητικό.
- σούπας. Καταπληκτική σούπα, επειδή τόσο ξινό και γλυκό και αιχμηρό. Στη σούπα πολλά τοπικά βότανα, μερικές ρίζες και γαρίδες. Συν χυμό λεμονιού. Αξίζει να δοκιμάσετε.
- Pad Tai. Αυτό είναι ίσως το πιο διάσημο ταϊλανδέζικο πιάτο, χωρίς το οποίο ένα ταϊλανδέζικο εστιατόριο, όχι ένα εστιατόριο καθόλου. Αλλά στο Koh Chang, προετοιμάζεται ιδιαίτερα νόστιμο. Τηγανητά ζυμαρικά με λαχανάκια φασόλια, κρεμμύδια και κάτι άλλο :) Η επιλογή των διαφορετικών προσθέτων, προσωπικά μου αρέσει με ψητά φιστίκια και τη Χιλή.
Κατ 'αρχήν, αν περιγράφετε όλα τα πιάτα που πρέπει να προσπαθήσετε, μπορείτε να γράψετε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η προσωπική μου συμβουλή, να Chang, να δώσει μεγαλύτερη προσοχή στα θαλασσινά. Νωπά, νόστιμα, που παρασκευάζονται με διάφορους τρόπους και πολύ φθηνές. Γαρίδες, καλαμάρια, μαλάκια, καβούρια, ψάρια, όλα αυτά είναι σε μεγάλη αφθονία. Εάν υπάρχουν αμφιβολίες σχετικά με τη φρεσκάδα, τότε για να τα αφαιρέσετε, έχει νόημα να πάτε στο χωριό Bang Bao, όπου η προβλήτα είναι γεμάτη από εστιατόρια από τα θαλασσινά και τα θαλασσινά μπορούν να μεταφερθούν απευθείας με τα σκάφη από τη θάλασσα. Όπου αρκετό. Εστιατόρια, όπως σημειώθηκαν παραπάνω, υπάρχουν πολλοί, μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε, όλα είναι καλά. Αλλά αν θέλετε να φάτε καβούρια με γαρίδες, τότε Ruen Thai θαλασσινά, κατά τη γνώμη μου το καλύτερο μέρος.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η κουζίνα της Ταϊλάνδης είναι γενικά γενικά γενικά και να το Chang, ειδικότερα, πολύ απότομη και όχι πάντα, τα στομάχια μας δεν είναι εξοικειωμένα με αυτό μπορεί να ανταποκριθεί επαρκώς σε αυτό. Πάρτε μαζί σας στους σκοπούς ταξιδιού, ενεργοποιημένος άνθρακας και άλλα φάρμακα αποφασιστικά αυτά τα προβλήματα. Δεν θα είναι περιττές.
Τώρα για τις τιμές.
Το επίπεδο των τιμών, όπως και αλλού, εξαρτάται από το επίπεδο του εστιατορίου, αλλά γενικά, δεν υπάρχει ιδιαίτερα αξιολύπητο στο Koh Chang, εκτός από το γεγονός ότι το εστιατόριο Nirvana, το οποίο βρίσκεται στο Bang Bao, και στη συνέχεια στα πρότυπα της Μόσχας, είναι φθηνό. Και κατά μέσο όρο, το κόστος του δεύτερου πιάτου στο μεσαίο χέρι του εστιατορίου θα κοστίσει το 150-200 Baht (το ρόπαλο είναι περίπου ίσο με το ρούβλι). Στο Makashnitsy, μπορείτε να φάτε μια σφιχτά παρτίδα για 120, είτε ψάρι είτε κρέας με ρύζι. Υπάρχουν όλα τα είδη κεμπάπ στα σουβλάκια σε τιμή 20 έως 30 μπατ. Είναι αλήθεια ότι δεν τους τολμούσα. Οι τηγανίτες με διαφορετικά γέμιση είναι ιδανικά για πρωινό - 20-25 μπατ, ή κόβοντας φρέσκα φρούτα σε παρόμοια τιμή. Σε γενικές γραμμές, είναι δύσκολο να πεθάνει με την πείνα εδώ.