Στην υπενθύμιση, φυσικά, πολύ ευχάριστα καφετέριες και εστιατόρια, και οι τιμές εδώ είναι πολύ χαμηλότερες από τη Βουδαπέστη. Μπορούμε να πούμε γι 'αυτούς ότι είναι αρκετά αξιοπρεπείς και, εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να βρείτε ακόμη και τις επιλογές χωρίς γλουτένη εκεί, τότε όλα είναι και τα δύο σε σταθερές εγκαταστάσεις. Οποιοδήποτε αποκλειστικό φαγητό σχετίζεται, για παράδειγμα, δεν υπάρχει εκεί που λείπει εδώ, αλλά είναι η τυπική ουγγρική κουζίνα εδώ σε ένα τεράστιο ποσό.
Είναι απίστευτα υψηλής ποιότητας και σίγουρα θα προσπαθήσει. Φυσικά, πρώτα απ 'όλα το διάσημο goulash, ωστόσο, θυμηθείτε ότι η Ουγγαρία έχει "σούπα goulash" και ξεχωριστά "raga glyash". Αυτά είναι εντελώς δύο διαφορετικά πιάτα. Το Raga, φυσικά, είναι πιο παχύ, και η σούπα-goulash, αντίστοιχα, περισσότερο υγρό. Και αν λέει στο μενού, ότι αυτή η σούπα, τότε θα υπάρχει μια τέτοια σούπα εκεί, και δεν υπάρχει τέχνασμα που λένε ότι είναι απλά ένα "αραιωμένο στιφάδο", έτσι αξίζει να θυμηθούμε πάλι - αυτά είναι μόνο δύο διαφορετικά πιάτα .
Εάν τουλάχιστον κάποτε προσπαθήστε halasle - αυτί από διαφορετικούς τύπους ψαριών ποταμών με την προσθήκη της πάπρικας και των λαχανικών, τότε αγαπάς αμέσως και για τη ζωή. Το μόνο πρόβλημα είναι ότι είναι συνήθως πολύ απότομο. Ωστόσο, κυρίως σε καλά εστιατόρια σερβίρει ξεχωριστά σάλτσα από την πάπρικα, και μπορείτε να προσθέσετε τον εαυτό σας στον εαυτό σας πόσο θέλετε και ρυθμίστε την ευκρίνεια. Κλασικά ένα αυτί σερβίρεται σε ένα πιάτο με ψωμί και είναι πολύ ευχάριστο το χειμώνα. Αυτή είναι μια τέτοια τάξη, πολύ παχιά και ζουμερή σούπα ψαριού, και μόνο για χάρη του θέλω να επιστρέψω στην Ουγγαρία ξανά και ξανά.
Περαιτέρω, ένα πολύ δροσερό πιάτο ονομάζεται "Chirka Paparkas" - είναι ένα τόσο κουραστικό στιφάδο από τα λαχανικά και το κοτόπουλο, και συνήθως τροφοδοτείται με breadclocks. Στη συνέχεια, δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι στην Ουγγαρία για μεγάλο χρονικό διάστημα κάνουν εντελώς εκπληκτικά άλατα με λαχανικά quashen. Γενικά, η Ουγγαρία είναι διάσημη γι 'αυτό και, πιθανώς, πολλοί ηλικιωμένοι που ζούσαν στους σοβιετικούς χρόνους, θυμούνται τέλεια τα αγγούρια της εταιρείας "Globus" και όλα τα είδη άλλων άλλων αλάτων. Έτσι, όλα αυτά γίνονται εδώ και δεν εξαφανίζονται οπουδήποτε και οι παραδόσεις αλάτι και jumpers είναι απλά μοναδικά! Εκεί έχετε ένα λάχανο, αγγούρια και ουρικό σκόρδο, και κολοκυθάκια, ντομάτες και δαμάσκηνα - στη γενική λίστα που μπορείτε να συνεχίσετε στο άπειρο. Τόσο ξεκάθαρη - αλατότητα εδώ είναι απλά φανταστική.
Δεν πρέπει επίσης να ξεχάσετε το Fuagra, δηλαδή για το φρυγμένο συκώτι χήνας. Πιθανώς, δεν γνωρίζουν όλοι ότι η Ουγγαρία έχει μακρά παροχή πρώτων υλών για τη Fuagra στη Γαλλία, και αυτό μιλάει ήδη για πολλούς. Στη συνέχεια, υπάρχει ακόμα ένα εντελώς φοβερό mangalitz - δηλαδή, στην ουσία, είναι ένα τοπικό χάμο που μαγειρεύεται από έναν ουγγρικό σγουρό χοίρο. Έτσι, αν νομίζετε ότι θα το φέρω από εδώ, τότε πάρτε αυτό το hamon - είναι καλά αποθηκευμένο και πολύ, πολύ νόστιμο.
Στο ζήτημα του τι να πίνουν στο Εστυγάτι, η απάντηση θα είναι σαφείς - οίνος tokay, ή οποιοδήποτε άλλο κρασί, επειδή η κουλτούρα κρασιού επικρατεί στην Ουγγαρία και όχι μπύρα. Οι γευσιγνωσίες κρασιού στην Ουγγαρία μπορούν να ειπωθούν, αντιπροσωπεύουν έναν εντελώς ξεχωριστό τύπο τουρισμού. Και στο Estergome, είναι επίσης παρόντες - κυρίως περιηγήσεις σε κελάρια.
Τα πιο cool επιδόρπια στο Estergome είναι το Schomoy Galushka. Αυτό είναι ένα εντελώς ειδικό μπισκότο και υγρό επιδόρπιο, είναι συνήθως σοκολάτα ή συνηθισμένη βανίλια. Το μπισκότο είναι αρκετά εμποτισμένο με κρέμα, και στη συνέχεια χρωματίζεται σάλτσα σοκολάτας με σαντιγύ. Νόστιμο απίστευτο. Αξίζει επίσης να δοθεί προσοχή στις "Τηγανίτες Gulden", και ακόμη και στο Kürtyush-Kalach, είναι ότι η Πράγα συνήθως ονομάζεται πρύμνη. Αυτός είναι ένας τέτοιος σωλήνας από τη δοκιμή, η οποία επιβάλλει οποιοδήποτε νόστιμο ψεκασμό και είναι απαραίτητο να το κάνετε σωστό. Πρόσφατα, έγινε μοντέρνο το καλοκαίρι για να βάλει παγωτό εκεί, ή οποιοδήποτε φρούτο, toppings και ούτω καθεξής. Η βόμβα, φυσικά, είναι πολύ γλυκόζη, αλλά ωστόσο οι άνθρωποι όπως οι άνθρωποι.
Λοιπόν, αν σκεφτείτε το νόστιμο που έφερε από την Ουγγαρία, αυτό είναι φυσικά η εξαιρετική ουγγρική σοκολάτα άριστης ποιότητας. Ένα άλλο αξιοσημείωτο σουβενίρ θα είναι η παραδοσιακή ουγγρική μαρμελάδα δαμάσκηνου και προετοιμάζεται αποκλειστικά από την αποστράγγιση, τίποτα δεν προστίθεται εκεί - ούτε ζάχαρη ή άλλα πρόσθετα. Έτσι, εκτός από, είναι επίσης πολύ χρήσιμο για την υγεία. Με την ευκαιρία, δώστε προσοχή στην έκδοση δώρων μιας τέτοιας μαρμελάδας, η οποία πωλείται σε κεραμικά δοχεία - φαίνεται απίστευτα δροσερό. Σε γενικές γραμμές, είναι πολύ παχύ και σε συνοχή μοιάζει με μια μαρμελάδα, καλά και στη γεύση, δεν πρέπει ούτε να αμφιβάλλει - είναι φοβερό.
Εάν βρίσκεστε στο Estergome το καλοκαίρι, σίγουρα θα δοκιμάσετε ένα παραδοσιακό ποτό που συνήθως πίνει για να ξεφύγει από τη θερμότητα είναι Frechch. Κατά κανόνα, είναι ο κρασί, πιο συχνά ροζ ή λευκό, αραιωμένο με σόδα και τροφοδοτείται με πάγο, και μερικές φορές περισσότερο με μέντα. Είναι πολύ νόστιμο και πολύ αναζωογονητικό. Σε γενικές γραμμές, όλοι οι λάτρεις του γαστρονομικού τουρισμού στην Ουγγαρία θα είναι σε θέση να πεθάνουν από την απίστευτη ποικιλομορφία - εδώ έχετε τυριά και πίτες, και όμορφες μπριζόλες και απαράμιλλη φρούτα με λαχανικά και μούρα. Έτσι σε οποιοδήποτε εστιατόριο στην Εστυγάτι, η ίδια μαγειρική αφθονία σας περιμένει.