Η Κωνσταντινούπολη είναι γενικά μία από τις πιο επισκέψεις πόλεις στον κόσμο και, φυσικά, είναι έτοιμη να προσφέρει όλους τους επισκέπτες του τις πιο εκτεταμένες γαστρονομικές δυνατότητες. Μπορεί να ειπωθεί ότι χιλιάδες εστιατόρια, σνακ και καφετέριες εργάζονται σε αυτή τη Μεγαλόπολη και δεν υπάρχουν τιμές σε αυτούς πολύ. Ωστόσο, θα ήταν εντελώς λάθος να πιστεύεται ότι όλες οι εταιρείες τροφοδοσίας στις τουριστικές περιοχές της Κωνσταντινούπολης σκόπιμα εισέρχονται στο κόστος των πιάτων. Στην πραγματικότητα, στις ιστορικές γειτονιές υπάρχει ένας αρκετά αξιοπρεπής αριθμός καφετσιών που είναι πρόθυμοι να περιποιηθούν απίστευτα νόστιμα, αλλά ταυτόχρονα και πολύ φτηνά τρόφιμα.
Αν ψάχνετε για ένα από αυτά τα θεσμικά όργανα, τότε θα πρέπει να πάτε στην κουζίνα Galata - αυτό είναι ένα ήσυχο και απίστευτα άνετο μέρος, το οποίο βρίσκεται μακριά από τους Fussy Central Streets. Κυρίως στο μενού αυτού του θεσμού είναι μια κουζίνα στο σπίτι, αλλά υπάρχουν πολλές ποικιλίες κρέατος και χορτοφαγικών τροφίμων. Ωστόσο, η μεγαλύτερη ποικιλία που θα βρείτε στο Meza που πρέπει να δοκιμάσετε. Στην Τουρκία, κατά κανόνα, ο "Mezé" ονομάζεται διάφορα είδη σνακ, όπως σαλάτες και σάλτσες. Οι τιμές στην κουζίνα Galata είναι αρκετά δημοκρατικά, αλλά τμήματα είναι απίστευτα μεγάλα. Μπορείτε να δείτε όλα τα σνακ στο παράθυρο του καταστήματος και όλα τα δεύτερα πιάτα στην ήδη μαγειρεμένη μορφή, ώστε να μπορείτε να αποφασίσετε αμέσως τι θέλετε να παραγγείλετε. Οι περισσότεροι επισκέπτες αυτού του καφέ γιορτάζουν ότι υπάρχει πολύ υψηλής ποιότητας τροφίμων και προϊόντα από τα οποία μαγειρεύεται φρέσκο και νόστιμο. Μαζί μπορείτε να δειπνήσετε εύκολα κατά μέσο όρο για 60 turkish lira. Σε κάθε περίπτωση, και σε οποιοδήποτε αριθμό ψωμιού σερβίρεται δωρεάν και αφού ολοκληρώσετε το γεύμα σας, οι σερβιτόροι σίγουρα θα σας αντιμετωπίσουν με μαύρο τουρκικό τσάι.
Το γεγονός ότι το φαγητό στην Κωνσταντινούπολη είναι απίστευτα ποικίλη, μπορείτε να δείτε το μινιατούρα ατμοσφαιρικό Velvet Cafe, Galata. Θα είναι πολύ ευχάριστο να κοιτάξουμε εδώ αφού περπάτησες γύρω από την πόλη για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το πρωί, το πρωινό σερβίρεται εδώ, αλλά κατά τη διάρκεια της ημέρας σερβίρει όλο το χρόνο φρέσκο το ψήσιμο μαζί με τα επιδόρπια φρούτων. Λοιπόν, ο αρχηγός αυτού του ιδρύματος είναι μια πλούσια συλλογή φλιτζανιών καφέ, που διατηρούνται από οθωμανικές φορές. Επιπλέον, οι καλωσορίζοντες ιδιοκτήτες προσφέρουν σε κάθε επισκέπτη να επιλέξουν από το κύπελλο θα πίνει όμορφο τουρκικό καφέ. Για να δοκιμάσετε εδώ, φυσικά, αξίζει τα πάντα, αλλά ειδικά εδώ προετοιμάζουν ένα πολύ νόστιμο Pahlav και Halva, καθώς και ένα κέικ σοκολάτας και φράουλα πουτίγκα. Οι τιμές στο Velvet Cafe, Galata Πολύ εύκρατα, αρτοσκευάσματα και επιδόρπια Κόστος από 7 έως 15 lir, και κατά μέσο όρο, μπορείτε εύκολα να φάτε για 30 λιρέτα εδώ.
Επίσης δώστε προσοχή σε ένα τέτοιο φθηνό μέρος όπως το Βαλκανό Lokantasi. Αυτό είναι ουσιαστικά τυποποιημένο τουρκικό τραπεζαρία με μια απίστευτη μεγάλη ποικιλία σαλάτες, καθώς και σούπες, πιάτα με κρέας, πλευρικά πιάτα και επιδόρπια. Το τελικό φαγητό βρίσκεται στην βιτρίνα και μπορείτε να δείτε αμέσως αυτό που είναι διαθέσιμο και, κατά συνέπεια, επιλέξτε τι σας αρέσει. Εδώ δεν πρέπει να περιμένετε ειδικές απολαύσεις γαστρονομίας, αλλά, για παράδειγμα, υπάρχει πολύ αξιοπρεπής σούπα φακής, ένα καλό κοτόπουλο, αρνί και ένα δευτερόλεπτο ρεβίθια, είναι επίσης πολύ νόστιμα και φθηνά επιδόρπια. Τα τμήματα είναι απίστευτα μεγάλα μαζί μπορείτε εύκολα να δειπνήσετε για 25-30 turkish lira.
Για όσους χρειάζονται να φάνε στην Κωνσταντινούπολη στην περιοχή του Σουλτανάμετ, το καφενείο Ortaklar Kebap Lahmacun θα είναι η παρούσα ανακάλυψη. Εδώ προετοιμάζουν ένα πολύ νόστιμο τουρκικό φαγητό, αλλά ταυτόχρονα το προσφέρουν σε πολύ λογικές τιμές. Το εστιατόριο είναι ένα ασυνήθιστα εκτεταμένο μενού με πολλά πιάτα κρέατος, σούπες, σαλάτες και ψάρια. Υποστηρίξτε, δοκιμάστε τον Lahmjun και την Παλιά εδώ - Αυτά είναι τόσο διάσημα οθωμανικά κέικ με κιμά, και επίσης δίνουν προσοχή στα αρπακτικά κεμπάπ και να είστε σίγουροι για το χυμό ροδιού. Παρόλο που είναι αδύνατο να πούμε ότι στο Cafe ένα αξιοσέβαστο εσωτερικό, αλλά τα φτηνά πιάτα είναι αρκετά ικανά να ακούγονται όλα τα δευτερεύοντα ελαττώματα. Θα είστε πλήρως σε θέση να φάτε εδώ για δύο για 40 lire.
Ένα από τα πιο φθηνά ιδρύματα όπου μπορείτε να βρείτε πιάτα κρέατος σε λογικές τιμές είναι το Kebap της Bilice. Εκεί, για μια δημοκρατική τιμή, μπορείτε να δοκιμάσετε ένα αρνί και το βόειο κρέας σε ένα πάνελ, ή σε ένα πιάτο στο ρύζι. Ωστόσο, οι σερβιτόροι διέταξαν να είναι ένας τεράστιος δίσκος με σνακ θα σας φέρουν ένα τεράστιο δίσκο με σνακ δωρεάν και υπάρχει ένα μπουκάλι νερό. Λοιπόν, αφού τελειώσετε το γεύμα σας, σίγουρα θα θεραπεύσετε το τσάι. Κατανοήστε το αρνί και το κεμπάπ από το νωπό κρέας εδώ. Κατά μέσο όρο, μπορείτε να φάτε δύο και πιο σφιχτά εδώ για 55 Turkish Lira, η οποία για κάθε τουριστική περιοχή της Κωνσταντινούπολης είναι μια πολύ φτηνή επιλογή.
Επίσης, ένας άλλος φθηνός ίδρυμα στην Κωνσταντινούπολη είναι Ziyababa. Το πρωί, το τουρκικό πρωινό προετοιμάζει εδώ, και κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορείτε να δοκιμάσετε κάποιο φτηνό πιάτο μαγειρεμένο στη σχάρα. Εκτός από το πρότυπο μενού κρέατος, υπάρχει επίσης ένα μπάρμπεκιου από μελιτζάνες, τις οποίες δεν σας αρέσει. Και τουλάχιστον η επιλογή των τροφίμων εδώ είναι αρκετά μέτρια, αλλά είναι πολύ νόστιμο και ταυτόχρονα σερβίρεται σε μεγάλες ποσότητες. Σε οποιαδήποτε σειρά δωρεάν θα σερβίρετε φρέσκα σφαιρίδια μαζί με αιχμηρές πιπεριές. Μαζί εδώ μπορείτε να φάτε για 30-40 Lire, και ένα μεγάλο νόστιμο πρωινό θα κοστίσει 50 Lire.
Εάν ενδιαφέρεστε για το πού βρίσκεστε στην Κωνσταντινούπολη, μπορείτε να φτιάξετε φτηνά ψάρια, τότε πρέπει να πάτε στο Tarihi Sesme. Ωστόσο, αυτό το εστιατόριο όχι μόνο ειδικεύεται στα θαλασσινά, αλλά και τα πιάτα με βάση το κρέας. Αν μιλάμε για πιάτα ψαριών, τότε είναι απίστευτα ήπια και πολύ νόστιμα εδώ. Και το πιο σημαντικό - σίγουρα δοκιμάστε το dorado εδώ, καθώς και γαρίδες με λαχανικά ή θαλάσσια πέρκα. Για πρωτογενείς, υπάρχουν διάφοροι τύποι κεμπάπ, διάφορες σούπες και peid. Ολοκληρώστε το υπέροχο γεύμα σας σίγουρα αξίζει ένα Juicy Pahlav. Ένα πλούσιο δείπνο για δύο άτομα στο εστιατόριο θα σας κοστίσει από 50 έως 60 Turkish Lira, η οποία είναι αρκετά φθηνή για το κέντρο της Κωνσταντινούπολης.