Η ιταλική πόλη του Μπάρι δεν είναι μόνο μια συνηθισμένη τουριστική πόλη, επειδή τα λείψανα του Μεγάλου Αγίου Νικολάου του Wonderworker ξεκουράζονται σε αυτό και επομένως εδώ πολλοί αγοράζουν εικονίδια με το άγιο πρόσωπο. Πιστεύεται ότι διαθέτουν μια ειδική χάρη. Λοιπόν, εκτός από τα banal τουριστικά t-shirts, μαγνητικά και κούπες, μακιγιάζ, κρασί και σάλτσες εξακολουθούν να κατασκευάζονται εδώ. Στο Bari, για περισσότερα από χίλια χρόνια, τα λείψανα του Αγίου Νικολάου του Wonderworker βρίσκονται και ο ναός αφιερωμένος σε αυτόν τον άγιο είναι ο τόπος προσκυνήματος για τους Χριστιανούς και τους Καθολικούς κυριολεκτικά από όλο τον κόσμο. Τόσο στην ίδια την εκκλησία όσο και το μουσείο πωλεί θρησκευτικά χαρακτηριστικά - κεριά, εικόνες, μπάλες, λάμπες, φιάλες με ιερό νερό και βιβλία. Αξίζει να σημειωθεί ότι δεν υπάρχουν απαγορεύσεις για την εξαγωγή των προϊόντων αυτών από τη χώρα.
Το Bari μπορεί επίσης να ονομάζεται ένας πραγματικός παράδεισος για γαστρεντρίες. Πράγματι, η πόλη είναι σχεδόν στη νότια Ιταλία, δηλαδή στο κέντρο όπου καλλιεργείται η γεωργία και παράγει. Όλα τα γύρω πεδία εδώ είναι απασχολημένα κάτω από την καλλιέργεια λαχανικών, δημητριακών, μπαχαρικών και σταφυλιών και εδώ κάνουν και καλλιεργούν τυρί. Κατά κανόνα, ένα μαλακό βαθμό τυριού - Burrate, Straitelle, Mozarella και Ricotta παρασκευάζονται σε Barract. Σε όλα τα σούπερ μάρκετ και φυσικά στις αγορές της πόλης, οι οποίες βρίσκονται στην πλατεία Piazza del Ferrarese, καθώς και στη Via Montegrappa Street, οι μαλακές ποικιλίες των τηλεφώνων και η Quasokallo πωλούνται σε ένα τεράστιο ποσό. Δεδομένου ότι οι τύποι τυριών διατηρούνται πολύ καιρό, στη συνέχεια, η μεταφορά τους στις τσάντες χειρός απαγορεύεται. Εδώ μπορείτε επίσης να αποκτήσετε εκπληκτικά νόστιμα τυριά αποκλειστικής τοπικής παραγωγής - Vakkino, Pekorino και Caneperato. Αυτά είναι ήδη συμπαγή τυριά που έχουν πιστοποιητικά ποιότητας και επιτρέπεται να παίρνουν μαζί τους ως χειροποίητα γυμνά.
Σχεδόν κάθε κοινότητα στην Ιταλία παράγει συνήθως μια ποικιλία από πάστα, οπότε η πόλη του Μπάρι δεν βρίσκεται σε αυτή την περίπτωση μια εξαίρεση. Στους δρόμους της παλιάς πόλης, μπορείτε να δείτε πώς γίνονται εδώ και αμέσως πωλούν φρέσκια Cavatelle και Orekette, τα οποία είναι ουσιαστικά ζυμαρικά από ποικιλίες στερεών σιτηρών, σε σχήμα που μοιάζουν με αυτιά. Χάρη ακριβώς σε μια τέτοια μορφή, θα στεγνώσουν πολύ γρήγορα και στη συνέχεια αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Bari πόλη από όλες τις πλευρές γύρω από τα ατελείωτα ελαιόλαδα. Έτσι οι ελιές πωλούνται εδώ σε ένα τεράστιο ποσό, τόσο στη φρέσκια όσο και στη μαριναρισμένη μορφή. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι το vintage υποκατάσταση και το νόμισμα. Από αυτά, το ελαιόλαδο γίνεται, έχοντας ένα απίστευτα λεπτό άρωμα. Αξίζει να αναζητήσετε ένα μπουκάλι σκοτεινό γυαλί, το οποίο είναι γραμμένο "Olio extravergine" στις ετικέτες.
Λοιπόν, φυσικά, αν έχετε ήδη αγοράσει μια πάστα ομάδας, τότε μερικές σάλτσες πρέπει να αγοραστούν σε αυτό. Το πιο δημοφιλές εδώ είναι αυτό που προετοιμάζεται από τις κορυφές του γογγύλματος. Σίγουρα αξίζει να δοκιμάσετε, να είστε στο Bari, μαζί με την Orcetta, για να βρείτε αυτό το είδος σάλτσας στα καταστήματα και να το καταγράψετε μαζί σας. Επίσης πολύ δημοφιλές χρησιμοποιεί μια σάλτσα από ντομάτες. Γενικά, οι ντομάτες στο Bari σε μια τεράστια ποσότητα καλλιεργούνται όλο το χρόνο. Αυτός ο τύπος σάλτσας προστίθεται συνήθως σε πιάτα κρέατος για να κάνει μια ευχάριστη γεύση ντομάτας-κρέατος. Πολύ συχνά, οι τουρίστες από το Bari φέρνουν στο σπίτι ακόμα ασυνήθιστες σάλτσες ψαριών, οι οποίες, σε συνδυασμό με το σκόρδο και με το ελαιόλαδο, δίνουν μια πλούσια γεύση που ταιριάζει ουσιαστικά σε οποιοδήποτε πιάτο.
Περίπου 50 χιλιόμετρα από το Bari είναι μια μικρή πόλη της Alta'amura. Υπάρχει ότι η ψήσιμο του ψωμιού, η οποία είναι δημοφιλής μακριά από έξω από αυτό το μέρος, καθώς το προετοιμάζουν σε ένα πραγματικό φούρνο καύσης ξύλου. Ένα κρούστα για ένα τέτοιο ψωμί έρχεται πολύ πυκνό, καλά και η μπάλα είναι απλά αέρας. Αυτό το προϊόν δεν ανησυχεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε είναι δυνατόν να το καταγράψετε μαζί σας και να θεραπεύσετε το σπίτι σας. Ωστόσο, δεν υπάρχει λόγος να πάτε στο Altamura για αυτό το ψωμί, επειδή στην πόλη του Μπάρι υπάρχουν πολλά αρτοποιεία, ένα από τα οποία βρίσκεται στην παλιά πόλη. Δεδομένου ότι το πραγματικό ψωμί από την Altamura παράγεται μόνο εκεί, τότε στα άλλα μέρη ονομάζεται "Pan of Tipo di Altamur". Η συνταγή κατ 'αρχήν είναι απολύτως ακριβώς η ίδια και προετοιμάζεται και σε φούρνο καύσης ξύλου, αλλά δεν υπάρχει σταυροειδές σε αυτό το ψωμί στην ανώτερη κρούστα.
Όπως κατ 'αρχήν, σε οποιαδήποτε άλλη περιοχή της Ιταλίας στην Απουλία, υπάρχουν και τα αυτόχθονα σταφύλια της. Στην πόλη Bari, το Aleakiko, το πρωτόγονο, το Negroamaro και το UV di Troy θεωρούνται. Εδώ από αυτές τις ποικιλίες συνήθως παράγονται ροζ, κόκκινο και λευκό κρασί. Με την ευκαιρία, η επαρχία της Απουλίας θεωρείται το καλύτερο στην παραγωγή αυξήθηκε κρασί από τα σταφύλια του Negroamaro. Τα κρασιά, φυσικά, είναι καλύτερα να αγοράσετε σε σούπερ μάρκετ, καθώς είναι πολύ φθηνότερα από ό, τι, ας πούμε, στον τοπικό enotek.
Συνήθως όλοι οι τουρίστες έχουν φυσικά καλλυντικά που παράγονται από το ελαιόλαδο, που συνδέονται κυρίως με την Κύπρο ή την Ελλάδα. Ωστόσο, ο Bari διαθέτει πολλές εταιρείες που παράγουν βιολογικά καλλυντικά από αυτό το συστατικό. Χρησιμοποιεί αποκλειστικά βιολογικό ελαιόλαδο με τις χρήσιμες ιδιότητές του. Οι αρχαίοι Ρωμαίοι πίστευαν πλήρως ότι αυτό το πετρέλαιο είναι το ελιξίριο της ομορφιάς και της νεολαίας, έτσι το χρησιμοποίησε ακόμη και ως λάδι μασάζ. Εδώ είναι κατασκευασμένα από χρύματα ελαιολάδου, προϊόντα περιποίησης μαλλιών, κρέμα, τονωτικό, μικκυλιακό νερό, αντηλιακό και διάφορα αποχωρητικά καλλυντικά με βάση το ελαιόλαδο. Με την ευκαιρία, δεν θα βρείτε τέτοια καλλυντικά έξω από την Ιταλία, βεβαιωθείτε ότι έχετε επωφεληθεί από αυτό στα καταστήματα Bari και στη συνέχεια να το πάρετε σπίτι.