"Cafe Pushkin": πραγματικά ρωσική γιορτή σε μια ατμόσφαιρα ευγενή Μόσχα

Anonim

Η Μόσχα, η πρωτεύουσα της πατρίδας μας, είναι συνηθισμένο να συναντά τους επισκέπτες, εκπληκτικούς και χάνει ένα νόστιμο φαγητό. Ήταν τόσο δυνατός που το ρωσικό στενό είναι γνωστό πολύ πέρα ​​από τη Ρωσία. Οι τουρίστες σίγουρα θέλουν να επισκεφθούν το εστιατόριο της εθνικής ρωσικής κουζίνας και πολλοί είναι ειδικά για αυτό και εμπίπτουν στο πλαίσιο των δημοφιλών τώρα Gastrotors.

Το "Cafe Pushkin" δεν είναι μόνο ένα ίδρυμα τροφοδοσίας, αλλά ένα μέρος με ιστορία και παραδόσεις. Εδώ κάνετε την ατμόσφαιρα της παλιάς Μόσχας, την πολιτιστική γαστρονομική κληρονομιά και τις σελίδες των ανδρών, σαν να φτάσετε στον κόσμο του διάσημου βιβλίου της Gilyarovsky "Μόσχα και Μουσκοβιτών". Το "κοτόπουλο κοτόπουλου, τα μανιτάρια Rangy, που κατατέθηκε με περιφρόνηση", "ψάρια, πολύτιμες φυλές, για λευκότητα αξιοσημείωτη, γεμάτη με όραση" και πολλά άλλα πιάτα παλαιού κυκλώματος μπορούν να απολαύσουν σε αυτό το καφενείο, όπου η κατάσταση και η ατμόσφαιρα φέρουν έναν επισκέπτη σε ένα Εντελώς διαφορετικός κόσμος, όπου πολλές ώρες καθίστανται όλες οι "πυροβολισμοί" και η κυρία "

Ιστορία "Cafe Pushkin"

Το άνοιγμα και ο τίτλος αυτού του τόπου βασίζεται σε μια πολύ ρομαντική και όμορφη ιστορία. Ακόμα και στους σοβιετικούς χρόνους, η περίφημη ευκαιρία Zhilbert Beko, που βρίσκεται σε περιοδεία, ήταν ευτυχής με τον ρωσικό οδηγό του - όμορφη Ναταλία. Του είπε για την επανάσταση, τον Λένιν και ονειρευόταν μόνο να καθίσει με γοητευτικό Natalie στο εστιατόριο "Pushkin".

Επιστρέφοντας στη Γαλλία, ο Zhilbert Beko έγραψε το τραγούδι "Natalie", το οποίο έγινε εξαιρετικά δημοφιλές. Οι Γάλλοι, γοητευμένοι από τη μελωδία και τα λόγια του τραγουδιού, που ήταν στη Ρωσία, άρχισαν να ψάχνουν για αυτό το μυστηριώδες εστιατόριο "Πούσκιν" με μεγάλο ζήλο. Αλλά ο δικός του, δεν ήταν. Ήταν μόνο μια φαντασία ενός ρομαντικού τραγουδιστή.

Το όμορφο Mirage αποφάσισε να συνειδητοποιήσει τον καλλιτέχνη και το εστιατόριο Andrei Delos, ανοίγοντας το πολύ "Pushkin" στο κέντρο της Μόσχας στο κέντρο της Μόσχας. Φτάνοντας ένα αφιέρωμα στον πολιτισμό της ζωής της ρωσικής ευγένειας, το εστιατόριο δεν έγινε μόνο ένα μέρος για να δοκιμάσετε εξαιρετικά πιάτα, αλλά οι εσωτερικές αποφάσεις του επέτρεψαν να κοιτάξουν βαθιά στο αρχαίο ρωσικό αστικό σπίτι.

Αίθουσα εστιατορίου "Pushkin"

Το στοχαστικό εσωτερικό και οι μικρότερες λεπτομέρειες κάνουν το εστιατόριο "Πούσκιν" με ένα πραγματικό σύμβολο των προηγούμενων αιώνων. Εγγραφή της αίθουσας "Φαρμακείο" Πηγαίνει ρίζες στην ίδια την ιστορία του ίδιου του σπιτιού. Εδώ στις αρχές του 20ού αιώνα, ένα φαρμακείο πραγματικά δούλεψε, παρέχοντας μύκητες με βάμμα και ιατρική. Στη μνήμη αυτού, ο μετρητής μπαρ μοιάζει με μια φαρμακευτική βιτρίνα, σπάνια αποθηκεύεται στα ράφια και μια μοναδική μουσική μηχανή με ιστορία ηλικίας "εγκατέλειψαν" δίπλα στην πόρτα. Για ορισμένες ημέρες, η ζωντανή κλασική μουσική στην εκτέλεση ενός κουαρτέτου κουαρτέτου συμβολοσειράς εδώ.

Αίθουσα τζάκι Το εστιατόριο είναι κατάλληλο για γκουρμέ γιορτές. Διακοσμημένο με τζάκι και μαρμάρινες στήλες, καθώς και ζωγραφική σε φωτεινούς τοίχους, αυτό το δωμάτιο θα είναι ιδανικό για ειδικές περιπτώσεις.

"Andresol" - Μέρος του εστιατορίου, θυμίζοντας το κομψό γραφείο της πόλης αριστοκράτης. Τα ράφια βιβλίων και τα πραγματικά βιβλία γίνονται στοιχεία της διακόσμησης εδώ.

"Βιβλιοθήκη" - Μια άλλη αίθουσα με πραγματικό μαγνητισμό. Ο άνετος χώρος γεμίζει με παλιά ντουλάπια, μια συλλογή ωρών και η υπέροχη σφαίρα και το Astrolabe δίνουν στην αίθουσα μια ευχάριστη γεύση των ανακαλύψεων.

Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να επιλέξουν ένα τραπέζι στις αίθουσες. "Κελάρι", "Θερμοκήπιο" ή στο "Καλοκαιρινή βεράντα" , ανάλογα με την εποχή του χρόνου και τη δική σας επιθυμία. Το τραπέζι είναι καλύτερο να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων στον ιστότοπο.

Εστιατόριο

Το εστιατόριο επικεντρώνεται σε πιάτα παλαιού εμπόρου και ευγενούς κουζίνας. Αλλά αν η παλιά Μόσχα έδωσε σε ρωσικά προϊόντα; Στο μενού του εστιατορίου, μαζί με τα παραδοσιακά ρωσικά πιάτα: Borsch, κέικ, ψάρια και παιχνίδι, μπορείτε να βρείτε και τα δύο γκουρμέ πιάτα που παρασκευάζονται από τις αρχαίες συνταγές που προέρχονταν από το εξωτερικό της αυτοκρατορίας. "Grand Pulet. Μαστού, τρυπημένες τρούφες από σφράγιση κήπο "," σαλάτα με έναν βοτανοειδή ρόκα με τον ανατολικό τρόπο. " "Βόειο κρέας μειώνουν τον ιταλικό τρόπο" - αυτό δεν είναι ολόκληρο τον κατάλογο των αηψεών που γίνονται από επιδέξια σεφ.

Σεφ και υπηρεσία

Από το 1999, ο ταλαντούχος σεφ Andrei Makhov έχει δημιουργήσει στο Pushkin στο Pushkin. Βέβαιος ότι τα μεγάλα-εγγόνια του θα είναι σε θέση να φιλοξενήσουν αυτό το ίδρυμα, καρύκευμα κάθε πιάτο με το δημιουργικό ενθουσιασμό του και την αγάπη για τις ρωσικές παραδόσεις.

Το προσωπικό "Cafe Pushkin" μπορεί να ευχαριστήσει τον πελάτη. Εδώ θα συναντηθούν, θα περάσουν, φροντίζουν για τους μικρούς επισκέπτες. Η δυνατότητα δημιουργίας μιας μοναδικής κατάστασης πελάτη είναι ένα προσωπικό επαγγελματικής κάρτας σε ένα εστιατόριο.

Διαβάστε περισσότερα