Η Malacca είναι διάσημη όχι μόνο για την ιστορία της, αλλά και μια μαγειρική Isna - μερικοί τουρίστες που κατευθύνονται από τη Σιγκαπούρη και την Κουάλα Λουμπούρ, ειδικά σταματούν σε αυτή την πόλη για να "δοκιμάσουν να δοκιμάσουν" με μια κυριολεκτική έννοια. Η πολυπολιτισμική ιστορία της πόλης ενσωματώνεται σε ένα καταπληκτικό μείγμα της κουζίνας, του Μαλαισίου, της Κινέζικης, της Ινδίας, της Κουζίνας Περάντακας ή ακόμα και Πορτογαλικά.
Ένα από τα κύρια πιάτα της Malacca - Κοτόπουλο με μπάλες ρυζιού . Είναι αλήθεια, εκτός από το γεγονός ότι το ρύζι είναι βυθισμένο σε μπάλες, το πιάτο είναι το πιο πρότυπο: κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα τσίλι.
Δοκιμάστε αυτή την τοπική λιχουδιά "Famosa κοτόπουλο ρυζιού" Στο κόκκινο κτίριο στην οδό Jonker (28/30 Jalan Hang Kasturi) - δεν θα περάσετε από. Το ένα τέταρτο του στήθους κοτόπουλου κοστίζει εννέα ringgitis συν 0,30 ringgit για μια μπάλα ρυζιού. Το Cafe εργάζεται στο πρόγραμμα: Mon-thu 08: 00-21: 00, PT-SAT 08: 00-22: 00.
Πολλά όμορφα ιστορικά κτίρια Οδός Jonker Μετατράπηκαν σε εστιατόρια που προσφέρουν κουζίνα Peranacan, η οποία είναι ένα μείγμα κινεζικής και μαλυχνίας κουζίνας. Δοκιμάστε αυτή τη μοναδική γαστρονομική σύντηξη στο "Κουζίνα της Nancy" (7 Jalan Hang Lekir, Mon-thu 11: 00-17: 30, PT-SAT 11: 00-21: 30), Kocik κουζίνα (100 Jalan Tun Tan Cheng Lok, Mon-W 11: 00-18: 30, PT-SUN 11: 00-21: 00) Ή "Cafe 1511" (52 Jalan Tun Tan Cheng Lock, 08: 30-20: 00). Και τα τρία εστιατόρια με οικεία ατμόσφαιρα και αρκετές επαρκείς τιμές. Λήψη πιάτων ως Ikit tim (Σούπα με αλατισμένα λαχανικά και πάπια) ή Ayam boah keluak (Στεγνώστε με κοτόπουλο και μαύρα καρύδια κεριών που δίνουν μια πλούσια γεύση) Υπάρχουν περίπου 15 ringgitis για ένα μεγάλο μέρος που μπορεί να καταναλωθεί για δύο.
Σε γενικές γραμμές, προστίθεται γενναιόδωρα η αναλωμένη κουζίνα Penakan για πολύπλοκες μεθόδους μαγειρικής και μεγάλες λίστες συστατικών - τζίντζερ, γρασίδι λεμονιού, τσίλι και "Cincalok", καρυκεύματα, φτιαγμένο από θρυμματισμένους ζυμωμένους γαρίδες. Δοκιμάστε i. Blowing Lemuck Bes (Curry of Shrimp και ανανά)
και Kueh πίτα tee. (Τραγανά τάρτες με τεμαχισμένα λαχανικά, αυγά και κινεζικά λουκάνικα).
Σε αντίθεση με τους Μαλαιστήρες, οι οποίοι απέχουν από το χοιρινό για θρησκευτικούς λόγους, πολλοί εκπρόσωποι αυτής της εθνικότητας είναι στην ευχάριστη θέση να προετοιμαστούν με χοιρινό κρέας και πολλά πιάτα λαμβάνονται απλά θεία, ειδικότερα, Bhabi pongtech που κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα (αυτό είναι χοιρινό χοιρινό με φασόλια και πατάτες).
Τα περισσότερα εστιατόρια κατά μήκος του ποταμού Malacca είναι αρκετά ακριβά, με την εξαίρεση Riverside Kopitiam (22 Jalan Laksamana, 09: 30-2300). Πρώτον, από εκεί, υπάρχουν εξαιρετικές απόψεις του ποταμού, δεύτερον, υπάρχουν δροσερά πρωινά (τοστ με μαρμελάδα και τηγανητό ρύζι) για 3 ringgit, και τα δεύτερα πιάτα είναι 4.50-5 ringgitis εκεί - τα σαββατοκύριακα, για παράδειγμα, σερβίρονται νόστιμα Αμελής (Οξεία σούπα χυλοπίτες).
Εάν βρίσκεται σε προτεραιότητα ακόμα δυτική κουζίνα, αξίζει να πάτε Ποτάμι Όπως το ξενοδοχείο Casa del Rio 5 * (88 Jalan Kota Laksamana, 12: 00-23: 00): Πίτσα και σάντουιτς υπάρχουν από 20 ringgitis.
Μπορείτε επίσης να κοιτάξετε "Πορτογαλικό χωριό" , όπου, όπως λένε, η Ανατολή βρίσκεται με τη Δύση. Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε τέτοιες λιχουδιές όπως ψητά ψάρια, κρέμα με βούτυρο και πικάντικο στιφάδο βοδινό. Το "Curry's Damn" ("Curry Debal") - ένα παραδοσιακό πιάτο για την ημέρα των δώρων, αλλά τουλάχιστον κάθε μέρα μπορείτε να δοκιμάσετε "Restoran de Lisbon".
Αν θέλετε γλυκό, αγοράστε Κέικ ανανά Σε αρτοποιεία κατά μήκος του δρόμου Jonker. Αυτά τα μικροσκοπικά κέικ που λιώθηκαν απλά στο στόμα είναι ένα άλλο παραδοσιακό πιάτο Perachnacan.
Ένα άλλο "mast-try" στο malacca - Χοιρινό , ένα μίγμα από πιο cool πάγο, γάλα καρύδας, πράσινα ζυμαρικά και φρούτα (φασόλια και καλαμπόκι). Ναι, όλα φαίνονται περίεργα, αλλά η τέλεια παχιά γλυκιά σούπα είναι ένα ζεστό απόγευμα. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να δοκιμαστεί "Clocktower Cendol" (10: 00-18: 00) απέναντι από την ολλανδική πλατεία ή στο καφενείο "Jonker 88" (Jonker Street, 88, Spa-PT 10: 00-18: 00, SAT 10: 00-22: 00) Σε μόλις 2-3 ringgit. Με την ευκαιρία, στο τελευταίο καφενείο, το εξαιρετικό κοτόπουλο Curry και Laku σε πέντε ringgits παρασκευάζεται επίσης.
Υπάρχει στην Malacca και Δικαστήριο τροφίμων , συστάδες κιόσκια και υπαίθρια τραπέζια με τελειωμένα φαγητά και σνακ. Και τα τρόφιμα δεν υπάρχουν τόσο οξείες όπως στην Κουάλα Λουμπούρ ή τη Σιγκαπούρη. Ένα τέτοιο κέντρο είναι μερικά τετράγωνα από την οδό Jonker, Jalan Kota Laksamana. : Δοκιμάστε εκεί ψητά noodles, Σατανάς και Razhk. (Σαλάτα φρούτων σε σάλτσα Tamarind). Παρά το γεγονός ότι το δικαστήριο τροφίμων είναι πολύ κοντά στον διάσημο δρόμο, δεν υπάρχει τέτοια εισροή τουριστών, όπως στο κέντρο της πόλης, ευτυχώς. Οι δίσκοι εκτίθενται από τις 08:00 και αφαιρούν περίπου στις 22:00 περίπου.
Μπορείτε επίσης να κοιτάξετε "Newton Food Village" Απέναντι από το εξειδικευμένο εξημερώσιο Sari, στην οδό Merdec (δίπλα στην παρέλαση Mahkota), όπου θα σας προσφέρετε κινέζικα πιάτα και παγώνει, για παράδειγμα Δεξαμενή kut (Σούπα σε χοιρινά πλευρά), Roth canai. (κέικ με σάλτσα κάρυ) και Otku-otku (Ψάρια για ένα ζευγάρι στα φύλλα μπανάνας). Και αυτό το ένα από τα λίγα μέρη της πόλης, όπου μπορείτε να φάτε μετά τις 22:00, αν και μέχρι τα μεσάνυχτα τα καταστήματα συχνά καθαρίζονται. Αυτό το δικαστήριο τροφίμων ανοίγει περίπου το μεσημέρι.
Ο Malacki Sataila καλείται Satai kelup . Πρόκειται για ένα πιάτο "DIY": Επιλέξτε θαλασσινά, κρέας και λαχανικά, και στη συνέχεια να τα πετάξετε σε ένα βραστό μπόουλινγκ με πικάντικη σάλτσα φυστίκι στο γραφείο σας. Για ένα τέτοιο πείραμα, μπορείτε να επικοινωνήσετε "Capitol Satay" (41 Lorong Bukit Κίνα: W-SUN 17: 00-στάση): Μέχρι το άνοιγμα της πόρτας του εστιατορίου στις 5 το βράδυ, η είσοδος των πεινασμένων ανθρώπων είναι ήδη γεμάτα.
Εάν δεν έχετε πάρει αρκετό ύπνο και θέλετε ένα καλό φλιτζάνι ισχυρό καφέ, τότε εσείς "Calanthe Art Cafe" (11 Jalan Hang Kasturi, Mon-Wed 12: 00-23: 00, Παρ 12: 00-00: 00, SAT 08: 30-00: 00, Κυρ 08: 30-23: 00), ο οποίος προσφέρει μοναδικά μίγματα καφέ Από κάθε δεκατρία κράτη της Μαλαισίας σε μόλις 3-4 ringgit για ένα τμήμα. Και εδώ προσφέρουν καφέ με αλκοόλ για 6-8 ringgits, ποικιλία πιάτων, νόστιμα επιδόρπια και δωρεάν Wi-Fi.
Εάν είναι ζωτικής σημασίας είναι "Starbucks" ή άλλα εστιατόρια δικτύου, τότε πηγαίνετε Mahkota Parade και "Dataran Pahlawan Megamall" (10: 00-22: 00). Μέσα σε αυτά τα εμπορικά κέντρα με κλιματισμό (Ω, ναι!) Θα βρείτε όλα όσα κατάφεραν να συνηθίσουν στην πατρίδα - από το ROL και το σούσι στην πίτσα, καθώς και ένα τεράστιο σούπερ μάρκετ σούπερ μάρκετ όπου μπορείτε να αγοράσετε προϊόντα.
