Το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού της Χιλής είναι απόγονοι μεταναστών, οι αποικιστές που έφεραν από τον παλιό κόσμο όχι μόνο ελπίδες για μια νέα ζωή, αλλά και τη μνήμη των δικών τους εθνικών παραδόσεων, συμπεριλαμβανομένου του γαστρονομικού. Η Chilean Cuisine δεν διαφέρει σε καμία συγκεκριμένη πολυπλοκότητα ή πολυπλοκότητα , είναι μάλλον σε αγρότη Ωστόσο, μπορείτε ακόμα να ανοίξετε κάτι για τα άγνωστα και ενδιαφέροντα πράγματα σε αυτό.
Λίγο για την Κουζίνα της Εθνικής Χιλής
Casuela Σούπα ("Cazuela") - το πιο τυπικό χιλιανό πιάτο. Πάχος σούπα με κρέας ή κοτόπουλο συν λαχανικά, κολοκύθα, καλαμπόκι, πατάτες και ρύζι - στο τέλος αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό. Τρώνε επίσης εδώ Καλαμπόκι παστέλ de choclo πίτα . Αυτή είναι μια τέτοια ψημένη μάζα: ζεστό καλαμπόκι, κρέας, κοτόπουλο, αυγό, κρεμμύδια και ελιές. Σερβίρεται στο πήλινο δοχείο, συχνά με ζάχαρη.
Κόκκινο στιφάδο φασολιών Με χόρτο Albaak, κολοκύθα, σπόροι καλαμποκιού, ντομάτα, κρεμμύδια και σκόρδο που ονομάζεται Πόροι Γρανάδοι. . Άλλο πιάτο - Humitas. - Φαίνεται ότι η μάζα της παύσης του (δημητριακά καλαμπόκι, κρεμμύδια, χόρτο άλμπουκα), τυλιγμένο σε φύλλα καλαμποκιού.
Ως σνακ ή ξεχωριστό πιάτο Μπορείτε να προσφέρετε μεγάλο ψημένο Empanadas de pino πίτες . Το γέμισμα τους είναι κατασκευασμένο από κρέας ψιλοκομμένο κρέας, αυγά, ελιές και σταφίδες. Σας συμβουλεύω να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στις πίτες "Empanadas con mariscos" - Αυτά τα θέτουν πλήρωση από το τυρί και μια ποικιλία θαλασσινών.
Από ποτά Εδώ χρησιμοποιήστε ένα τέτοιο πράγμα όπως Mote con hueillo - Μοιάζει με ένα συνηθισμένο κομπόστα από τα αποξηραμένα φρούτα, αλλά μόνο τα αποξηραμένα βερίκοκα χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία του, και εκτός από, είναι πολύ γλυκιά να δοκιμάσετε.
Κατά την επίσκεψη της Χιλής αναγκαστικά Δοκιμάστε θαλάσσιο φαγητό , και ιδιαιτερα - Sea Hero και Lokos . Οι ηχώ της πορτοκαλιάς της θάλασσας έχουν πολύ ιδιαίτερη γεύση (η γεύση IODGE είναι πολύ αισθητή). Και ο lokos είναι ένας τόσο μεγάλος γύρος μαλακίων. Συνήθως σερβίρεται με μαγιονέζα και βραστές πατάτες σε ελαφρύ φύλλο, ονομάζεται ένα τέτοιο "Lokos Maya" Kushan.
Μην ξεχάσετε να "ελέγξετε" περισσότερο Αβοκάντο - "Πάλτα "Χρησιμοποιείται συνήθως ως πρόσθετο κατά την προετοιμασία σάντουιτς, ζεστά σκυλιά και σαλάτες.
Στην εποχή μας Στο Σαντιάγο Εξαιρετικά κατανεμημένη περουβιανή κουζίνα ? Οχήματα που προσφέρουν πιάτα αυτής της γειτονικής χώρας, η πόλη είναι απλά μια λίμνη υπερηφάνειας. Έτσι κατά τη διάρκεια της διαμονής σας στη Χιλή έχετε Είναι δυνατό να εξερευνήσετε καλά τις γαστρονομικές παραδόσεις του Περού - Δηλαδή, οι παραδόσεις της κουζίνας, που θεωρείται το καλύτερο στη Λατινική Αμερική! Επίσης στην πρωτεύουσα της Χιλής αρκετά Διαλύστε τα εστιατόρια της Αργεντινής Κρέας Σε ποια προσφέρονται Αληθινή παρθιά κρέατος.
Ανεμιστήρες της διεθνούς κουζίνας Μπορώ να συμβουλεύσω να κοιτάξω στην περιοχή του Las Condes, και συγκεκριμένα - Isidora Goyenehea : Υπάρχει Πολλά εστιατόρια Διάφορες γαστρονομικές κατευθύνσεις.
Γρήγορα να φάει Αποδεικνύεται σε ένα τέτοιο καφενείο όπως "Domino", "La Fuente alemana", "nuria", και "μετρό" . Εκεί μπορείτε να αγοράσετε λίγο ζεστό σκυλί ή σάντουιτς και έτσι να μπερδεύετε την πείνα σας, ενώ δεν αδειάστε το πορτοφόλι σας.
Και τώρα θα μας μιλήσουμε Σχετικά με περισσότερα ή λιγότερο Στερεά Γαστρονομικά Ιδρύματα Σαντιάγο , τις συντεταγμένες και τα δεδομένα επικοινωνίας τους.
Εστιατόρια Σαντιάγο
Εστιατόριο El Divertimento.
Αυτό το κομψό ίδρυμα παρασκευάζεται με μικτή chilean-ιταλική κουζίνα. Το κόστος του δείπνου σε αυτό το εστιατόριο θα είναι υψηλότερο από ένα άλλο ίδρυμα "μεσαίας ράψιμο", ωστόσο, γι 'αυτό έχετε την ευκαιρία να περάσετε το βράδυ σε ένα εκλεπτυσμένο περιβάλλον, δοκιμάστε τα πιάτα μαγειρεμένα σύμφωνα με τις καινοτόμες συνταγές, καθώς και να περπατήσετε στο Όμορφο μητροπολιτικό πάρκο εν αναμονή της επόμενης παραγγελίας. Η τοποθεσία El Divertimento σε αυτό το πάρκο, δίπλα στο San Cristobal Hill, μπορεί επίσης να αποδοθεί στα οφέλη αυτού του θεσμικού οργάνου.
Μπορείτε να παραγγείλετε ένα τραπέζι μέσω τηλεφώνου 562 2 233 19 20 . Εστιατόριο El Divertimento εργάζεται όλες τις ημέρες της εβδομάδας κατά το χρονοδιάγραμμα 13: 00-23: 30 (τις Κυριακές κλείνει μια ώρα νωρίτερα). Μπορείς να πάρεις Με λεωφορείο (Moneda / Av. Brasil: 119, 121, J03) ή στο μετρό (Los Héroes: Γραμμή 1, Γραμμή 2) . Ιστοσελίδα αυτού του θεσμού: http://www.divertimento.cl..
Εστιατόριο La Casa Vieja
Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε το πνεύμα του παλιού μονοκατοικίας Santiago, επειδή το εστιατόριο La Casa Vieja βρίσκεται σε ένα όμορφο παλιό αρχοντικό στην περιοχή του Μήνου! Διεύθυνση εστιατορίου - Av. Manuel Montt 1631 . Εδώ είναι τα εθνικά πιάτα της Χιλής - όπως το Pastel de Jaiva Crab Cake, Carne Mechada Stew, πίτα καλαμποκιού, χοιρινό ρολό και πολλά άλλα τρώει. Στάση απέναντι στους πελάτες - στο κατάλληλο επίπεδο, η κατάσταση είναι επίσης ευχάριστη.
Λειτουργεί αυτό το ίδρυμα για ένα τέτοιο χρονοδιάγραμμα: Δευτέρα-Σάββατο 12: 30-16: 00, Κυριακή 12: 30-15: 30. Το εστιατόριο έχει τη δική του ιστοσελίδα: http://www.lacasavieja.cl . Τηλέφωνο για πίνακα παραγγελιών: 562 2 204 76 24.
Dona Tina Restaurant
Η ιδιαιτερότητα αυτού του εστιατορίου της εθνικής κουζίνας είναι ότι η εστίαση σε τρώγοντες κρέατος γίνεται εδώ. Τα Σαββατοκύριακα μπορείτε να ακούσετε την απόδοση των μουσικών. Οι τιμές στο μέσο εστιατόριο Dona Tina, τα τμήματα είναι ευχάριστα. Η εγκατάσταση έχει ελαφρώς απομακρυνθεί από το κεντρικό τμήμα της πόλης. Βρίσκεται δίπλα στους πρόποδες του καλωδίου, Διεύθυνση: Los Refugios n 15125 . Επιπλωμένο άνετο, σπιτικό.
Αυτό το εστιατόριο έχει μια μέρα ρολογιού και χωρίς ημέρες μακριά. Αναζητήστε τις πιο σχετικές πληροφορίες, παρακαλούμε, στην επίσημη ιστοσελίδα του ιδρύματος: http://www.donatina.cl. . Για επικοινωνία υπάρχει ένα τηλέφωνο: (56-2) 2 321 65 46 και διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου: [email protected]. . Μπορείτε να φτάσετε στο εστιατόριο Dona Tina Με λεωφορείο (AV. Las Condes / Raúl Labbé: 409, C01, C21N, C23).
Εστιατόριο El Hoyo.
Χτίστηκε το 19122th έτος. Αυτό το παλιό εστιατόριο θα είναι άνετα γνώστες του Bohemian Lifestyle. Όσο για το ίδιο το μενού, το El Hoyo προσφέρει τυπικά πιάτα της εθνικής κουζίνας της Χιλής. Μια από τις τοπικές μαγειρικές σταφίδες είναι ένα είδος σνακ σνακ "Picadas". Σε μια τιμή για μεσημεριανό γεύμα, αποδεικνύεται πολύ φθηνό, αλλά όχι πολύ ακριβό - το μέσο επίπεδο. Τα πλεονεκτήματα αυτού του ιδρύματος αναμφισβήτητα εφαρμόζουν ένα μοναδικό φινίρισμα της έναρξης του εικοστού αιώνα. Το εστιατόριο βρίσκεται στο κέντρο του Σαντιάγο, κοντά στο σταθμό του μετρό Estacion Central, στο: San Vicente 375..
Λειτουργεί από τις 11 το πρωί μέχρι τις 23:00, τα Σάββατα - μόνο μέχρι τις 21:00 και την Κυριακή - κλειστό. Πιο χρήσιμες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στην επίσημη ιστοσελίδα του ιδρύματος - http://www.elhoyo.cl ., Πίνακας παραγγελιών - μέσω τηλεφώνου 562 689 0. 339. Για να φτάσετε σε αυτό το εστιατόριο, χρησιμοποιήστε Metropolitan (Estación Central: Γραμμή 1) ή αστικό λεωφορείο: (San Vicente / Grajales: 345, 511, B26, J13).