Πολλοί, πιθανώς, γνωρίζουν ότι οι τοπικοί Βαυαρική μπύρα. - Πολύ καλό, και τον μαγειρεύει εδώ από την αρχαιότητα, έτσι να ζωγραφίσει την αξιοπρέπειά του, νομίζω ότι δεν αξίζει μια φορά. Όσον αφορά το βαυαρικό γεύμα, επικεντρώνεται επίσης σε μεγάλο βαθμό στη χρήση με τη μπύρα - μιλάμε για εξαιρετικά σνακ που θα παρέχονται σε οποιοδήποτε από τα τοπικά μπαρ.
Όσοι επιθυμούν να ανακαλύψουν την υπέροχη γεύση της γερμανικής μπύρας γενικά και βαυαρική - ιδίως, σας συμβουλεύω να εξετάσετε το διάσημο Oktoberfest, που βρίσκεται στο λιβάδι της Τερέζα. Δεν θα λειτουργήσει εδώ - όχι το πρόβλημα, τα αντίστοιχα ιδρύματα στο Μόναχο είναι αρκετό - και τα προαναφερθέντα μπαρ, τα οποία ονομάζονται Kneipe εδώ και οι μεγάλες κλινοσκεπάσματα είναι "κήποι μπύρας", που ονομάζεται Biergarten. Συχνά συμβαίνει ότι το μπαρ έχει το δικό του ζυθοποιείο, λόγω του πεδίου ανοίγματος, η διαδικασία μελέτης των γοητείων του ποτού αφρού (με επαρκή αναρρόφηση) μπορεί να είναι μακρά και πλούσια σε εντυπώσεις. Απλά βάζετε - μπορείτε να πάρετε μεθυσμένος "ποιοτικά". Πιθανότατα έχετε ακούσει για το διάσημο Βαυαρικά Λευκά Λουκάνικα και λουκάνικα. Στο Μόναχο, μπορείτε να προσφέρετε τέτοια πιάτα επιπλέον: Στήθος σε ερείπια, πατάτη ήπαρ, σαλάτα πατάτας, ζυμαρικά, σούπες Και άλλοι ... με μπύρα, μπορείτε ακόμα να φάτε bresel. Αν θέλεις Φάτε σε πραγματικά γερμανικές παραδόσεις - Σειρά Χειροποίητο τιμόνι με λάχανο και κουλουράκια πατάτας . Σε γενικές γραμμές, θα υπάρχουν πολλά ενδιαφέροντα πράγματα στο μενού στο Μόναχο.
Τώρα πείτε για λίγο Για κάποια προσοχή των εγκαταστάσεων του Μονάχου.
Μπύρα "hofbrojuz"
Αξίζει να σημειωθεί για ένα τέτοιο θρυλικό ίδρυμα του Μονάχου ως "hofbroyhauses". Αυτό το εστιατόριο μπύρας άνοιξε στο τέλος του δέκατου έκτου αιώνα, στη Βαυαρία είναι η παλαιότερη ίδρυση αυτού του τύπου. Το ζυθοποιείο ανακαλύφθηκε ειδικά για να ευχαριστήσει τον τοπικό δούκα του Wilhelm και του επαρχιακού της. Η είσοδος στον δέκατο όγδοο αιώνα έκλεισε με έναν απλό λαό - καθώς και τον δέκατο όγδοο αιώνα, όταν η "βασιλική" μπύρα άρχισε να εμφανίζεται στα τοπικά εστιατόρια. Στη συνέχεια ξεκίνησαν στο επίπεδο των νόμων για να ρυθμίσουν τις τιμές της μπύρας, έτσι ώστε να μπορεί να πίνει όχι μόνο την "κρέμα" της τότε κοινωνίας, αλλά και ένα απλό άτομο. Σήμερα "Hofbroyhauses" είναι ένα τριώροφο κτίριο. Ο κύριος λιπαντικός στον οποίο μπορούν να φιλοξενήσουν χιλιάδες τριακόσια άτομα - βρίσκεται στον πρώτο όροφο. Το εορταστικό δωμάτιο έχει σχεδιαστεί, αντίστοιχα, στο όνομά του, για να πραγματοποιήσει κάθε είδους εορτασμούς - έχει σχεδιαστεί για εννιακόσια άτομα. Υπάρχει μια εξωτερική πλατφόρμα σε τετρακόσιους επισκέπτες. Ο τρίτος όροφος δίνεται στο μουσείο που λέει για την ιστορία αυτού του δοξασμένου ιδρύματος. Ενδιαφέροντα γεγονός: Η παράδοση για να εξυπηρετήσει μπύρα στους κύκλους σε αυτό το ίδρυμα παραβιάστηκε μόνο μία φορά σε ολόκληρη την ύπαρξη του ιδρύματος. Αυτό συνέβη το 1979, όταν ο τελικός του κυπέλλου UEFA μεταδίδεται - τότε η μπύρα χύθηκε σε γυαλιά χαρτιού. Και ο λόγος ήταν οι οπαδοί του αγγλικού ποδοσφαίρου, οι οποίοι, όπως γνωρίζετε, είναι διάσημοι για τα βίαινα αποτελέσματα τους. Το "Hofbrojuz" ανοίγει, στις 09:00, λειτουργεί μέχρι τις 17:00.
Το κόστος της μπύρας δεν είναι πολύ υψηλό: ανά λίτρο του "Hofrol" ή "Radler" θα δώσει περίπου επτά ευρώ, το μισό λίτρο του Μονάχου Μόναχο 3.65.
Η διεύθυνση του ιδρύματος: Platzl 9 με λεπτομερείς πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα: http://www.hofbraeuhaus.de.
Μπορείτε να φτάσετε στο Breweri Hofbrojuz στο μετρό - πρέπει να πάτε στους σταθμούς Marienplatz.
Εστιατόριο 181.
Ο κόκκινος οδηγός του Mishalin γιόρτασε αυτό το ίδρυμα που βρίσκεται στο Spiredon-Louis-Ring 7, ένα αστέρι. Ο τοπικός σεφ προετοιμάζει τέλεια την εθνική κουζίνα. Το εστιατόριο βρίσκεται σε μια περιστρεφόμενη πανοραμική πλατφόρμα, η οποία κάνει μια πλήρη στροφή σε πενήντα τρία λεπτά. Εδώ, όχι μόνο ολόκληρη η πόλη μπορεί να ληφθεί υπόψη, αλλά και να θαυμάσετε τα βουνά - όταν ο καιρός, φυσικά, επιτρέπει. Οι ιδιοκτήτες του ιδρύματος συμβουλεύουν να παραγγείλετε πίνακες τουλάχιστον σε δύο εβδομάδες. Για μια τέτοια περίπτωση, πιθανότατα αξίζει να επισκεφθείτε την επίσημη ιστοσελίδα του εστιατορίου - εκεί και το μενού μπορεί να μελετηθεί, και στην πραγματικότητα, να τοποθετηθεί εκ των προτέρων για να παραγγείλετε.
Μπύρα lövenbroqulouples
Η μπύρα διαθέτει ευρύχωρα δωμάτια με απλή εσωτερική διακόσμηση - λευκούς τοίχους, ξύλινα πάνελ, ευρεία τραπέζια καλής ποιότητας που έχουν σχεδιαστεί για μεγάλες εταιρείες - από οκτώ άτομα. Λόγω του γεγονότος ότι τα δωμάτια είναι μεγάλα, εδώ λίγο θορυβώδη - λόγω συνομιλιών επισκεπτών και ήχων που έρχονται από την κουζίνα. Οι σερβιτόρες είναι ευχάριστες στην επικοινωνία, ντυμένες με λευκά μπλούζες και μαύρα sundresses, και επίσης έχουν μια άλλη υπέροχη ποιότητα - γνωρίζουν αγγλικά. Υπηρεσία σε καλό επίπεδο, με την υπηρεσία δεν αργή. Γενικά, το ίδρυμα είναι πολύ ήρεμο και δημοκρατικό.
Όσον αφορά τις τιμές, στη συνέχεια, για παράδειγμα, η μπύρα ημι-λίτρων κοστίζει περίπου 4,5 ευρώ, η σούπα με ένα κεφτεδάκι - όσο το τηγανισμένο χοιρινό - 12 ευρώ, μισή πάπια με λάχανο και πατατάκια - 18,5. Περισσότερα WiFi εδώ είναι δωρεάν ...
Εστιατόριο Mark.
Αυτό το εστιατόριο θεωρείται στο Μόναχο ένα από τα πιο πολυτελή, με τη μαρμάρινη σκάλα και τις ψηλές οροφές ... Υπάρχει μια ατμόσφαιρα πολυτελείας, ευχάριστη μουσική - παίζοντας στο πιάνο. Το όνομα σεφ ονομάζεται Simon Lars, προετοιμάζει πιάτα στις γαλλικές παραδόσεις, αλλά όχι να φέρει κάτι νέο, χρησιμοποιώντας όλα τα είδη των μπαχαρικών που φέρνουν από τη Γαλλία. Η ανανέωση των πιάτων στο μενού του ιδρύματος συμβαίνει αρκετά συχνά, ωστόσο, γενικά, η εντολή παρατηρείται: είναι αποδεκτό με ελαφριά σνακ και να τελειώσει με ελαφρά επιδόρπια, πολύ νόστιμα εδώ. Το εστιατόριο βρίσκεται στο: Mandarin Oriental Μόναχο, Neuturmstrasse 1. Επικοινωνήστε με το τηλέφωνό σας +49 (0) 89 2909 8875.
Φόρουμ Εστιατόριο
Τις τελευταίες δύο δεκαετίες, αυτό το ίδρυμα έχει τη δόξα ενός από τα πιο δημοφιλή στην βαυαρική πρωτεύουσα. Εδώ μπορείτε να φάτε άνετα με φίλους ή συγγενείς, αλλά και - να κρατήσετε μια επαγγελματική συνάντηση. Ο σεφ του εστιατορίου του φόρουμ, το οποίο ονομάζεται Sven Gerlah, κάνει τα πάντα για το μενού όπως οι οπαδοί των βαυαρικών παραδόσεων - για την προετοιμασία των πιάτων χρησιμοποιούνται προϊόντα τοπικής παραγωγής. Οι οπαδοί κρασιού θα βρουν μια θαυμάσια επιλογή από αυτά τα ποτά εδώ. Μπορώ να συστήσω να απολαύσετε τη Βιέννη Schnitzel με τηγανιτές πατάτες ή αρωματικό πορτοκαλί με το δεντρολίβανο και το κρέμα πουρέ. Το εστιατόριο βρίσκεται στο Corneliusstrasse 2. Μπορείτε να φτάσετε +49 (0) 89 268818.