Η αρχαία πρωτεύουσα της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας προσελκύει ετησίως πολλούς τουρίστες. Φυσικά, όλοι θέλουν να δουν τα αρχαία αξιοθέατα και να οδηγήσουν στο Βοσπόριο. Αλλά η Κωνσταντινούπολη είναι γνωστή όχι μόνο σε αυτό. Εξάλλου, ο καθένας θα συμφωνήσει να έχει μια άγνωστη χώρα, ένας τουρίστας φροντίζει για οποιεσδήποτε θετικές εντυπώσεις της ομορφιάς της χώρας ή της πόλης, αλλά και τις αναμνήσεις εκείνων των πιάτων που προσπάθησε. Μετά από όλα, το εθνικό φαγητό δίνει την ακεραιότητα της αντίληψης όλων των δει και αισθάνθηκε. Και από την Κωνσταντινούπολη σπάνια που μπορεί να αφήσει δυσαρεστημένο φαγητό. Μετά από όλα, το τουρκικό φαγητό είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο και ακόμη και από την καθαρή περιέργεια είναι ενδιαφέρον να δοκιμάσετε. Δεν θα έλεγα ότι το φαγητό είναι φτηνό εκεί. Η Κωνσταντινούπολη είναι γνωστή ότι υπάρχουν φτηνά ρούχα και ακριβό φαγητό. Αλλά αξίζει τον κόπο. Πόσα χρήματα για να πάρετε μαζί τους για φαγητό ο καθένας αποφασίζει τον εαυτό του. Μετά από όλα, σε αυτή την πόλη μπορείτε να φάτε σε ακριβά εστιατόρια και ακριβώς στο δρόμο. Αυτό αποφασίζει ο καθένας. Για τα παιδιά εκεί, μπορείτε επίσης να βρείτε πολλά νόστιμα γεύματα και ακόμη και το πιο ιδιότροπο παιδί σε αυτή την πόλη μπορεί να επιλέξει ένα πιάτο στις προτιμήσεις σας. Και πολλοί για όλες τις ζωές τους θυμούνται τα τρόφιμα της Κωνσταντινούπολης.
Τρόφιμα του δρόμου στην Κωνσταντινούπολη
Στην Κωνσταντινούπολη, σπάνια που μπορεί να αποφύγει τον πειρασμό να φάει στο δρόμο. Οι απογοητευτικές μυρωδιές φέρνουν συνεχώς.
Κάστανα και καλαμπόκι
Τα τηγανητά κάστανα και το καλαμπόκι πωλούνται συνήθως σε ένα δίσκο.Τα κάστανα πωλούνται στο βάρος και τα 100 γραμμάρια κοστίζουν 3 λίρες και ένα από τα καλαμπόκι, ανάλογα με το κόστος μεγέθους από 1 έως 2 λίρες. Αυτά τα δύο μη ολισθαίνοντα προϊόντα μυρίζουν πολύ νόστιμα και έτσι θέλω να τα δοκιμάσω.
Σάκοι
Τέτοιες νόστιμες σακούλες όπως στην Κωνσταντινούπολη δεν έτρωγαν οπουδήποτε. Συνήθως πωλούνται σε κόκκινους δίσκους και στέκονται 1 λιρέτα ανά τεμάχιο. Το μόνο πράγμα, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι υπάρχουν απαραίτητα το συντομότερο δυνατό μετά την αγορά, καθώς ανησυχούν γρήγορα. Οι bagels είναι δύο είδη - πάχους και λεπτό. Οι Τούρκοι τους παίρνουν συνήθως τον καφέ. Είμαι πολύ καλούμενος να δοκιμάσω αυτές τις σακούλες. Προσπάθησα να μαγειρέψω σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά αποδείχθηκε καθόλου. Στην Κωνσταντινούπολη αποκλειστική.
Ενα ψάρι
Στην τουρκική, αυτό το πιάτο ονομάζεται Balyk ve Emek.Είναι συνήθως προς πώληση στην προβλήτα με τα πλοία. Τα ψάρια και τα ψωμιά σάντουιτς γίνονται με εντυπωσιακή ταχύτητα. Παρά το γεγονός ότι υπάρχουν πάντα πολλοί θέλετε να δοκιμάσετε αυτό το πιάτο, δεν υπάρχουν στροφές και κανείς δεν παραμένει πολύ πεινασμένος. Αυτό το ψάρι είναι μόνο πέντε λιρέτα. Αλλά πιστέψτε με, είναι πολύ νόστιμο. Μπορεί να τροφοδοτείται από το νερό ή το χυμό. Δίπλα σε αυτά τα πλοία υπάρχουν τα τραπέζια και οι καρέκλες των παιδιών και όλοι κάθονται και τρώνε πάνω τους. Με την ευκαιρία, παρατήρησα ότι σε πολλά καφετέριες της Κωνσταντινούπολης, τα έπιπλα τέτοιων διαστάσεων. Και αυτό είναι επίσης ένα είδος χαρακτηριστικού της Κωνσταντινούπολης.
Κούπρι
Αυτή είναι μια άλλη πολύ νόστιμη εξωτερική επιλογή διατροφής.Αγόρασα αυτό το πιάτο στην προκυμαία για 10 λίρες και κατά τη γνώμη μου, η τιμή για αυτό είναι το ίδιο παντού. Αυτό δεν είναι τίποτα σαν ψητές πατάτες με διαφορετικά γεμίσματα. Γεμίζοντας σχεδόν όλα τα λαχανικά και πολύ νόστιμο με ειδικά καρυκεύματα. Το Kumpir είναι ένα πολύ ικανοποιητικό πιάτο και ακόμη και κάποιος μπορεί να ταιριάζει καλά.
Κοχλίες
Οι Τούρκοι τους αποκαλούν iChle Köfte.
Προσπάθησα ακριβώς το ίδιο στις αραβικές χώρες και εγώ ο ίδιος μπορώ να μαγειρέψω. Θέλω να πω ότι η τουρκική έκδοση είναι πολύ νόστιμη επειδή έχουν ένα πολύ νόστιμο και καλά τηγανισμένο κρούστα. Σας συνιστώ να δοκιμάσετε köfte. Στην αραβική έκδοση ακούγεται σαν ένα kufta.
Μύδια
Η τιμή αυτού του πιάτου είναι 1 λίρα ανά τεμάχιο.
Μέσα σε κάθε μύδι έχει ήδη ρυζιού και ο πωλητής απλά πότισμα χυμό λεμονιού. Αυτό το φαγητό είναι σε έναν ερασιτέχνη, δεν μου αρέσει πραγματικά. Αν και πολλοί τουρίστες τρώνε και επαινούν αυτή τη λιχουδιά.
Παγωτό
Οι Τούρκοι τον αποκαλούν Donadurma.
Οι Τούρκοι πωλητές οργανώνουν μια ολόκληρη παράσταση και θέλουν να πούμε ότι στο κόστος αυτής της λιχουδιάς περισσότερο από το μισό είναι το έργο του πωλητή. Το Turkish Ice Cream είναι πολύ σταθερό και όλες οι εκπομπές βασίζονται σε αυτό που ο πωλητής του πέφτει το κέρατο βάφλας και το παγιδεύει αμέσως. Κατά τη γνώμη μου, η τιμή αυτού του παγωτού υπερεκτιμάται και εξαρτάται από το μέγεθος του κέρατος βάφλας, από 3 έως 6 λίρες. Όταν κάποτε περπάτησα αυτό το παγωτό με διαφορετικά γούστα, τότε η θέα των πωλητών ντυμένος με ένα ειδικό φορεσιά άρχισε να ενοχλεί. Με την ευκαιρία, είδα παρόμοιο Latol στο Αεροδρόμιο Ατατούρκ. Μόνο εκεί η τιμή για το ίδιο παγωτό είναι τρεις φορές υψηλότερη.
Χυμοί
Οι φρεσκοκομμένοι χυμοί σε μεγάλες ποσότητες πωλούνται κοντά στα παζάρια και στην προκυμαία. Υπάρχουν χυμοί ανάλογα με τον όγκο του γυαλιού από 1 έως 5 lir. Οι χυμοί είναι αρκετά νόστιμα και υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από φρούτα και λαχανικά. Κάντε τους πολύ γρήγορα και πολύ ωραίο να πίνετε τέτοιους νόστιμους χυμούς.
Καφέ και εστιατόρια
Στην Κωνσταντινούπολη, μια πολύ μεγάλη ποικιλία από καφέ και εστιατόρια. Υπάρχουν πολύ μικρές, όπου μπορείτε να φάτε πολύ νόστιμο και φθηνό. Και υπάρχουν επίσης κομψά εστιατόρια με αποκλειστικά πιάτα και ζωντανή μουσική. Μου άρεσε πραγματικά το καφενείο στη γέφυρα Galact. Όλοι προετοιμάζονται και φέρνουν μόνο αστραπή. Και όπως πιάτα από απλά συστατικά, και όλα είναι πολύ νόστιμα και όμορφα. Μου άρεσε επίσης τα ζαχαροπλαστικής, όπου μια τεράστια ποικιλία γλυκών. Όλα αυτά μπορούν να γραφτούν εκεί τσάι ή καφέ. Μόνο του Pahlava με μέλι και φιστίκια αξίας. Υπάρχει απλά ένας παράδεισος για τους γλυκούς λάτρεις
Αλλά θέλω να πω ότι, φυσικά, είναι πολύ ωραίο να καθίσετε σε ένα καλό καφενείο και να φάτε νόστιμα ανατολίτικα γλυκά, αλλά είναι τρεις φορές φθηνότερα σε οποιοδήποτε SUPARTERE. Όχι όλοι, αλλά πολλοί τύποι γλυκών μπορούν να χρησιμοποιηθούν εκεί. Όταν είδα εκεί τις τιμές εκεί, αγόρασα τον εαυτό μου μόλις δύο μέρες μπροστά και με ευχαρίστηση ήταν όλα αυτά στο ξενοδοχείο. Και ένα πολύ νόστιμο λομμωτήριο πωλείται στην αγορά, εκεί είναι επίσης φρέσκο και φθηνό.
Γενικά, αυτή είναι μια από τις φθηνότερες επιλογές τροφίμων στην Κωνσταντινούπολη. Είναι στα καταστήματα ότι οι χαμηλότερες τιμές για τα τρόφιμα και ακόμη και ένας τουριστικός προϋπολογισμός θα λάβουν ένα νόστιμο και φθηνό φαγητό.
Αλλά στην Κωνσταντινούπολη μόνο λίγα βόλτα για να σώσει και λίγους ανθρώπους θέλουν να αρνηθούν να επισκεφθούν ένα καλό εστιατόριο. Πάνω από όλα θυμάμαι το εστιατόριο στον πύργο του Γαλάτ, όπου είναι απαραίτητο να αναρριχηθεί στο μπούστο. Υπάρχουν ακόμα ωραίο να βρίσκεστε στις αισθήσεις γεύσης. Αλλά, φυσικά, οι τιμές υπάρχουν αρκετά συνεπείς με το ίδρυμα. Και υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από τέτοια μέρη στην Κωνσταντινούπολη και τα μάτια απλά διασκορπίζονται από τα πιάτα. Μετά από όλα, η τουρκική κουζίνα είναι στην πραγματικότητα πολύ νόστιμο. Παρατήρησα ότι μόνο οι άνδρες εργάζονται στην Κωνσταντινούπολη στον τομέα της τροφοδοσίας. Ίσως αυτό να βρίσκεται το μυστικό της νόστιμης κουζίνας και των γυναικών δεν θα συνέβαινε εκεί;