Στην παγκόσμια ιστορία της οινοποίησης, υπάρχουν πιθανώς γεγονότα ίσα με την "επανάσταση του κρασιού", η οποία έχει επιτύχει τα τελευταία 20 χρόνια στην Ελλάδα. Μέχρι το 1990, η έννοια του "ελληνικού κρασιού" συνήθως συνδέεται με το κρασί της κακής ποιότητας και της όξινης ανακύκλωσης. Ωστόσο, η νέα γενιά, συχνά το φοιτητικό επάγγελμα των οινοποιητών και στη συνέχεια επενδύοντας στο ελληνικό κρασί που παράγουν σοβαρά μέσα, η ρίζα άλλαξε την εικόνα. Σήμερα, οι ελληνικοί κρασί συχνά κατακτά τα χρυσά μετάλλια και τα κύπελλα σε διεθνείς διαγωνισμούς σε όλο τον κόσμο, οι εξαγωγές του ελληνικού κρασιού αναπτύσσονται παράλληλα γρήγορα ρυθμό. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι οι ελληνικοί αμπελώνες δίνουν στους οίνους υψηλής ποιότητας και ότι το ελληνικό κρασί είναι σίγουρα όμορφο κρασί. Ωστόσο, στην αγορά οίνου, μακρά αποτυχημένα και πλημμυρισμένα σταφύλια, όπως το Merlot και το Sauvignon Blanc, αυτό δεν αρκεί και η Ελλάδα αποδεικνύει ότι η επιτυχία εξαρτάται από το πόσα σταφύλια δεν είναι μόνο καλά, αλλά διαφορετικά.
Στην Ελλάδα, υπάρχουν περισσότερες από εκατό εσωτερικές ποικιλικές ποικιλίες σταφυλιών, δηλαδή, δεν καλλιεργούνται πλέον από οπουδήποτε στον κόσμο και που δίνουν στους ελληνικούς οίνους μια μοναδική γεύση και άρωμα. Το κλίμα και η τοπογραφία της χώρας είναι επίσης μοναδικά και αυτό είναι το μυστικό της επιτυχίας αυτών των οίνων, τα οποία παράγονται στην Ελλάδα.
Η Ελλάδα είναι η χώρα των ιδανικών τρομοκρατών, μια χώρα που είναι διάσημη για τις αρχαιότερες παραδόσεις της καλλιέργειας αμπελώνων και κρασιών. Τα σταφύλια εδώ καλλιεργούνται σχεδόν παντού, καθώς οι χώροι της μοναδικής φυσικής ομορφιάς, τα καταπληκτικά τοπία, οι γραφικοί κόλποι συναντώνται παντού. Έτσι, η Ελλάδα είναι η χώρα όπου οι επισκέπτες μπορούν να συνδυάσουν ευχάριστες ευχάριστες διακοπές και ψώνια με μια επίσκεψη στα παγκοσμίου φήμης φυτά οινοποιείου.
Στην Κρήτη, οι λάτρεις του κρασιού μπορούν να κάνουν ένα συναρπαστικό ταξίδι από το ένα άκρο του νησιού σε ένα άλλο, δοκιμάζοντας φρέσκα λευκά κρασιά από ποικιλίες Villana, Vidnano ή Daphnia, Κόκκινο - από το Latiko και τα γλυκά, γλυκά από το Λαϊκό.
Στη Μεσσηνία, τα δημοφιλή καταστήματα προσφέρουν κρασιά από τα διεθνή σταφύλια του Chardonnay και Cabernet Sauvignon. Στη Βόρεια Ελλάδα και στη Χαλκιδική σε ένα μοτοσικλέτα χρυσών παραλιών και χοντρή βλάστηση, οι παλαιότεροι αμπελώνες που παράγουν λευκό βαθμό Malagazya ή Red Limno, Xinomavroo και Cabernet είναι υφαντές.
Στα νησιά της Ελλάδας παράγονται συχνά κρασιά, υπενθυμίζοντας το στυλ των οίνων της Βόρειας Ευρώπης και όχι τα περίφημα μεσογειακά θέρετρα καθόλου. Η Ρόδος εντυπωσιάζει με τα ευγενή λευκά κρασιά της από την ποικιλία του Ατίρι και το ροζ αφρώδη - από την Mandillia. Το νησί της Κω προσφέρει τόσο εξαιρετικά δείγματα όπως τα Μαλαγία και το Cabernet Sauvignon. Είναι αυτονόητο ότι είναι αδύνατο να παρακάμψετε την προσοχή του Santorin και μια υπέροχη ποικιλία Asirtic, από την οποία υπάρχει ένα εξαιρετικό λευκό κρασί υψηλής οξύτητας και υψηλής έκθεσης.
