Εθνική κουζίνα Hutsul
Ούτε οι αστακοί και οι αστακοί δεν εκτιμούνται στο Vorokhe, αλλά τα πιο πραγματικά απλά πιάτα των ουκρανικών βοσκών και των απλών εργαζομένων που έχουν γίνει εθνικά πιάτα. Γιατί στη Γαλλία θα σας δοθούν εξαιρετικά βατράχια και νόστιμα απαλά επιδόρπια; Και στην Ισπανία, απότομη φρέσκια ντομάτα; Εντάξει, τα πιάτα εξαρτώνται από τον οικότοπο και τις δυνατότητες της ίδιας της περιοχής. Τα Καρπάθια είναι πλούσια σε τη φύση τους, τα βότανα, αντίστοιχα και εκπληκτικά να δοκιμάσουν με το Nasvar, ταυτόχρονα και απίστευτα χρήσιμα. Καρπάθια μέλι, η οποία είναι πραγματικά φιλική προς το περιβάλλον και συναρμολογήθηκε και δημιουργήθηκε σε ύψος, υψηλότερο από τον ίδιο τον ουρανό. Και το πιο διάσημο πιάτο της κουζίνας Badosh, ξέρετε πώς εμφανίζεται; Οι κάτοικοι παρέμειναν μόνο αραβοσίτου, τα εγχώρια βοοειδή ήταν πρακτικά όλοι, έτσι τα γαλακτοκομικά προϊόντα ήταν ευημερία. Καλαμπόκι κουάκερ που μαγειρεύεται στην κρέμα σπιτιού, καρυκεύματα κατόπιν αιτήματος των τηγανισμένων μανιταριών ή cracker, πήρε την εξάπλωσή της και έγινε υπήκοος. Και το όνομα πήγε για λογαριασμό ενός από τους ιδιοκτήτες και το όνομα και το όνομα Banosh. Ένα μικρό τμήμα είναι αρκετό για να τροφοδοτήσει ένα άτομο, το οποίο επιτρέπει σε ολόκληρη την οικογένεια οικονομικά.
Η φύση Karpat, αν και πλούσια, αλλά το έδαφος είναι μακριά από παντού σας επιτρέπει να αναπτύξετε τα απαραίτητα προϊόντα. Ως εκ τούτου, εδώ είναι περισσότερα για τα κατοικίδια βοοειδή για τα οποία καλλιεργείται το γρασίδι και συγκομίζεται το σανό για το χειμώνα. Οι αγελάδες πηγαίνουν σχεδόν κάθε βήμα. Υπάρχουν κατσίκες, πρόβατα. Με τα παραδειγματικά χρήσιμα τρόφιμά τους, μπορείτε να πάρετε πραγματικό γάλα, τυρί cottage, τυρί, τυρί και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα. Εδώ είναι κοινά σε μια τεράστια ποσότητα μήλου. Τα απορρίμματα δεν είναι πρακτικά κανένα λαχανικό εδώ, αλλά υπάρχουν χρήσιμα δάση μούρα: σμέουρα, βατόμουρο, βατόμουρα και πολλά άλλα, πολλά μανιτάρια. Και αν τα μούρα μπορούν ακόμα να συναρμολογηθούν ανεξάρτητα (να τρώνε με μεγαλύτερη ακρίβεια κατ 'ευθείαν από τα κλαδιά), τότε τα μανιτάρια είναι καλύτερα να πάνε με τους ντόπιους που γνωρίζουν ακριβώς και αποσυναρμολογούν όπου τα βρώσιμα, και όπου όχι.
Τα εθνικά πιάτα σερβίρονται συχνότερα στο τραπέζι σε γλάστρες, περιλαμβάνουν κρέας και λαχανικά. Τα τρόφιμα είναι αρκετά παχύρρευστα, επειδή Έχοντας το φάει, μπορείτε να πάτε στα βουνά του στόματος του προβάτου για όλη την ημέρα ή να πάτε στο δάσος για καυσόξυλα για το χειμώνα ή να βγάλετε το χειμωνιάτικο σκι και να μην παγώσετε. Αξίζει να εξεταστεί εκείνοι που δεν χρειάζεται να τρώνε πολλά λιπαρά τρόφιμα.
Όλα τα άλλα προϊόντα εισάγονται κυρίως. Οι τιμές είναι χαμηλές, το ίδιο με το μέσο όρο σε όλη την Ουκρανία. Υπάρχει μια μικρή αγορά και πολλά καταστήματα. Για διακοπές (ειδικά εκκλησία), η εισαγωγή ορισμένων προϊόντων δεν πραγματοποιείται, η ζωή παγώνει, οπότε δεν είναι έκπληκτος.
Φρούτα. Υπάρχει μια ειδική σχέση εδώ, και από τότε, πολλοί κάτοικοι πιστών, πιστεύεται ότι είναι ότι η διάσωση της Apple δεν καλύπτεται ακόμα, δεν αξίζει τον κόπο. Δεν θα είναι αυτή η εξουσία που μετά τις διακοπές και τον αγιασμό - εξηγούν.
Πού να βρείτε και να απολαύσετε όλη την ποικιλία και το μεγαλείο της γεύσης;
Οχήματα και εστιατόρια όπου μπορείτε να μείνετε για να φάτε ή να τρώτε πολύ. Στο ίδιο το κέντρο, στην είσοδο του χωριού, τα εστιατόρια βρίσκονται στα αριστερά και δεξιά. Για παράδειγμα, το εστιατόριο "Old Tryokhta". Υπάρχει εξαιρετική διακόσμηση, ωστόσο, η εγγύτητα με το δρόμο και το κέντρο, επηρεάζουν αυξημένα, με τη σειρά, τις τιμές.
Έχοντας ερευνήσει από τον τοπικό, όπου είμαστε νόστιμοι και φθηνοί να φάμε, είχαμε αποσταλεί σε αποδεδειγμένο ίδρυμα. Εκεί, είναι δυνατό να δοκιμάσετε τα πραγματικά πιάτα Hutsul - στην περιοχή "Κολύμπα" κοντά, από το κέντρο του Vorokhta. Οι κάτοικοι θα είναι σε θέση να μιλήσουν στον δρόμο εκεί, επειδή Υπάρχουν αρκετοί από αυτούς εκεί. Ότι προτείνω, βρίσκεται στην επικράτεια του ιδιωτικού ξενοδοχείου Kermanik, αλλά υπάρχουν δύο από αυτούς, και είναι ένα αντίθετο από το άλλο. Το καλό είναι ότι το ξενοδοχείο δεν εφαρμόζει, αλλά βρίσκεται στο περιθώριο.
Η ίδρυση είναι μικρή, σε δύο δωμάτια, τα οποία επίσης συχνά διατηρούν για ολόκληρη τη γιορτή. Οι τιμές είναι ευχαριστημένοι. Αυτό το καλοκαίρι είναι τα πιο φθηνά, αλλά θρεπτικά πιάτα αξίας 15 UAH. Για ένα τμήμα. Η υπηρεσία δεν προκαλεί τον εαυτό του να περιμένει και να χρησιμεύσει μέσα σε 5 λεπτά. Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε αλκοολούχα ποτά, ακόμα και αν έρχεστε με τη δική σας, μπορούν επίσης να συνδεθούν. Μπορείτε να εκφράσετε τις μουσικές επιθυμίες σας και η μελωδία στην αίθουσα θα αλλάξει, με βάση το υπάρχον ρεπερτόριο. Μείον μόνο ένα είναι η θέση της εγκατάστασης, η έλλειψη δεικτών στην πορεία. Αλλά, μετά την εύρεση του τρόπου εκεί, θα υπάρξει μια επιθυμία να μεταβείτε σε άλλα θεσμικά όργανα.
Σε αυτό το ίδρυμα για 50 UAH. Μπορείτε να φάτε και να πιείτε. Σε άλλους, εκείνοι πιο κοντά στο κέντρο, μια τάξη μεγέθους, δύο πιο ακριβά. Μιλώντας περίπου, περίπου 200 UAH. Ένα άτομο στην εποχή της άνοιξης-καλοκαίρι είναι αρκετή για να φάει με το κεφάλι του. Εάν παραγγείλετε ένα δωμάτιο δεξιώσεων, οι τιμές θα αυξηθούν όχι πολύ. Οι μεγαλύτερες τιμές βρίσκονται στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Ακόμα, είναι μόνο μία φορά το χρόνο και η μόδα γιορτάζουν με ένα πεδίο.
Το σήμα μπορεί να συναντηθεί στο πλαίσιο, όπου το ποτήρι τσάι πωλείται σε τσάντες για 10 UAH. Σε όλους όσους δεν είναι πολύ τεμπέλης, σας συμβουλεύουμε να πάρετε ένα thermos μαζί σας, γιατί Ακόμα και στους καυτούς καλοκαιρινούς μήνες, στην κορυφή με την ευχαρίστηση θερμαίνει το φθηνότερο τσάι μέντας σε μια τσάντα από πλαστικό κύπελλο ή maccoffee. Και όλοι εκείνοι που είναι πάρα πολύ τεμπέλης για να σύρουν ένα επιπλέον κιλό, θα είναι σε θέση να πληρώσουν τα έργα του πωλητή, η οποία τρεις φορές την ημέρα πηγαίνει προς τα επάνω στη Χρυσά, προκειμένου να παράσχει όλα τα απαραίτητα. Και με εκείνους που ο δρόμος η τιμή αστειεύεται ότι θα λειτουργήσει σύντομα στο ελικόπτερο και θα πετάξει ως πρώην πρόεδρο.
Πού να τροφοδοτήσετε το παιδί;
Τα παιδιά θα είναι απλά χαρούμενα με τα μούρα που βρέθηκαν στους θάμνους. Αξίζει μόνο να είστε προσεκτικοί με βακκίνια, επειδή Σε ορισμένα μέρη αναπτύσσεται κοντά σε άλλα μη βρώσιμα φυτά με παρόμοια μούρα. Οι τοπικοί κάτοικοι μπορούν να αποκτήσουν γαλακτοκομικά προϊόντα, μπορείτε να προετοιμάσετε το πρωινό νόστιμο χυλό γαλακτοκομικών προϊόντων στο παρόν γάλα. Στις εγκαταστάσεις, εάν το επιθυμείτε, μπορείτε πάντα να ζητήσετε να μην προσθέσετε ένα ή ένα άλλο συστατικό στο πιάτο. Η διατροφή των παιδιών στο ταξίδι δεν πρέπει να απομακρύνεται ιδιαίτερα από το είδος των σπιτιών, μπορεί να προκύψουν ορισμένες δυσκολίες. Στο ταξίδι, μόνο σε περίπτωση που πρέπει πάντα να έχετε ορισμένα φάρμακα, επειδή Το ασυνήθιστο φαγητό μιας άλλης περιοχής μπορεί πάντα να μεταφερθεί ξεχωριστά τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες.
Θα είστε στο Vorokhte ή Ουκρανικά Καρπάθια, φροντίστε να δοκιμάσετε το Banoches, μανιτάρι Jushnaya, Umbar δασικών βότανα, Καρπάθια μέλι, σπιτικό γάλα, Brynza. Νιώστε όχι μόνο τα Καρπάθια οπτικά, αλλά αισθάνονται επίσης την ιδιαίτερη μοναδική τους γεύση.