Venner kaldes altid jul på Mozarts hjemland. Besluttet kun én gang: i 2011 Selvfølgelig, om vinteren, byen, som sætter på et snehvid kostume fra snowdrifts og kronen af træer, der er indrettet med isikere, ser virkelig coartisk ud.
Vi var ivrige efter at fejre begyndelsen af året Gorgeous og samtidig spare. Kampen af to sådanne forskellige tilgange sluttede ret fredeligt. Vi boede i Shatnya, hvor twin-værelse pr. Dag koster 175 €. Men overalt præsenterede de "Salzburg Maps", som tillod 22 euro / dag at gå til nogen museer og nyde alle offentlige transportmidler.
Kolde og snizzards behøvede ikke at gå overhovedet, og vi spiste. Vi besøgte flere "Mozart midders" i den berømte "Stovesteller", som siden 803rd glæder sig over verdens farvande. Her serveres kun vintage retter (oprettet senest andet end XVIII århundrede), operaen i den strålende komponist høres udelukkende. Vi havde en mave med en oksekød bouillon med manna dumplings, kød strudel, nocheln.
Som en ekstremt appetitvækkende æg souffle tilbydes i caféen "Bazaar". Og den lokale ost strudel, chokolade kager, kaffe, virkelig ude af konkurrence. Jeg forstod, hvorfor gourmet venner var så stædigt beundret vinterferie i Salzburg.