Pilderners og Big Berlin Brewery.
I Berlin, såvel som overalt i øst og nord, foretrækkes tyskerne at drikke Pilsner.
I dag arbejder 1 stort bryggeri i Berlin, 1 gennemsnit og flere små.
Den berømte Berliner Kindl er lukket, og hendes Schultheiss Brewer absorberer hendes navn vedhæftet navn: Berliner Kindl - Schultheiss . Hun er en del af Radeberger-bekymringen. Berliner Kindl mærker fortsætter med at eksistere, men koger dem alle en fabrik. Disse er Pilderners: Jubiläums Pilsner Premium. (Det betragtes som det bedste på bryggeri), Berliner Kindl, Schultheiss, Engelhart. Deres historie og grafisk kortlægning af Berlin er historisk.
Ud over SCHULTheiss piSters er der et mærke af andre typer: den mest berømte Schwarzbir Märkische Landmann. Der er også typer af eksport, mørke og lyse klokker. Ordet SCHULTHAIS, forresten betegner lederen. Schulzs navn opstod fra ham. Derfor skildrer etiketten en velhavende onkel med en guldkæde. Der er et museum på bryggeriet, prisen (afhængigt af antallet af mad) fra 5 til 12 euro, men du skal bestille en udflugt på forhånd. Bryggeri ligger på gaden. Indira Gandhi.
Andet bryggeri - Berliner Bürgerbrau. Efter kombinationen af Tyskland, en bayerske familie, der allerede ejer bryggerier i Nizhnebavska byen Cham. Begrebet det er helt anderledes: de er fokuseret på "gamle sorter" og kalder sig Spezialitätenbrauerei. Bryggeri har en interessant historie. Tidligere tilhørte hun partnerskabet af ejerne af de kedelige gårde, men nazistet blev opløst, brygningen blev nationaliseret og gav hende det nuværende navn. Berliner Bürgerbrau også selvfølgelig Cooks Piletsners: Berliner Bürgerbräu Pilsner. Gentagne gange modtaget forskellige præmier og sælges ofte i spild i prestigefyldte begivenheder. For den berømte KaDeWe-butik koger de KaDeWe Premium Pilsner (uden at angive bryggeriet). Andre typer: Bernauer Schwarzbier er placeret som øl til vintage øl opskrift til gussitiske spil i Bernau, Bürgerbräu Maibock, Bürgerbräu Dunkler Bock. Men det mest interessante er Rotkelch-mærket (type eksport øl). Under Mark. Rotkelch. . Red Hat, blev specielt oprettet en speciel boofer med et rødt håndtag i den moderne æra stil. I Export Beer Type - Rotkelch er et af de bedste mærker i Tyskland. Bryggeriet ligger på Lake Musgelzee, det er lettere at svømme der end at komme derhen. Der er en fremragende restaurant og alle mulige shows, men der er ingen udflugter i bryggeriet. Bare drik udkast øl og køb en kedler, for eksempel på zoologisk have (i en cafe foran zoologisk have).
Traditioner Berliner Weiss.
Berliner Weisse. Øl under ingen omstændigheder bør ikke forveksles med Bavarian Vaitzberbir - dette er helt anderledes, sjældent og kun Berlin, typen af øl. Dets oprindelse er uforståelig, men det er kendt, at øl siden 1680 og altid er blevet betragtet som øl af de indfødte Berliners, efterkommere af Huguenot. Det er forfærdeligt surt, og derfor er det altid blandet med sirup eller allerede solgt i en drøm. Der er mærker Berliner Weisse Schultheiß og Berliner Weisse Berliner Bürgerbräu. Sirups: Yegemayster (duftende Javelnik), Crimson og Black-Cormoranodine. Meget interessant og traditionelle former for briller til Berliner Weisse: Wanne - "Bath". Gamle bad, som drikker på graveringen, var toast toast og vejede omkring 2 pund, det var meget bredere og højere og indkvarteret mere end 2 liter, så at drikke fra dem stigende bade med to hænder. Mode på brillerne ændret, undtagen badene er der stadig ribbet skåle, Jovalny Bowls -Shal, og for 50 år siden var der briller-kugler. Normalt købes de også som souvenirs. Det er muligt forresten at købe direkte i øl (de er eller allerede tilbudt som en souvenir eller kan spurges og sælge det til et par euro).
Corner Beer Eckkneipe - Berlin Feature
PAME af Berlin Eckkneipe (ECQUARE), dvs. Øl Ved krydset mellem gader, på hjørnet var der engelske øl i slutningen af det 18. århundrede i Westminster's arbejdsområde. I stedet for tabeller var der lange racks - Tresen og proletariatet kunne hurtigt springe over koppen. I begyndelsen af det 20. århundrede var der ca. 13 tusind sådanne Eckkneipe i Berlin, men i dag har de bevaret ikke mere end 150. Men de forårsager ikke behagelige minder om de gamle Berlinere, og de bliver mindre og mindre. I en sådan Beerushka er turister ikke så glade, og du kan helt fange der klokken 4 sover proletarisk. Men det er interessant at se ud.
Browuhaus Berlin.
Sammenlignet med Bayern, selvfølgelig, er de selvfølgelig, og de søger deres niche. Nummeret er ikke ustolt: de åbner, de lukker og ændrer ejerne. Derfor vil jeg liste dem, der arbejder stabilt og præcist koger din øl.
Øl til øl.
Brauhaus i Spandau.
Beliggende i udkanten i Shpandau, er det bekvemt at gå der til U7-metrostationen. Der er interessant køkken ud fra snacks, interessant interiør og ligger lige på Hafel-floden, ikke langt fra tilmeldingsstedet i det. Der er et konstant mærke af meget snedig lys øl, og hele resten er sæsonbestemt øl. Om sommeren koger de alle slags umættede sorter (på en amatør), men siden Fra oktober og til april Især i januar, kraftfulde og interessante typer øl i meget god præstation. Forresten er der et lille hotel lige i bygningen af Brauhaus. Derfra kan du bestille en båd (næsten til døren) og flyde i Potsdam, Karting, en udflugt om brygning og praktisk seminar.
Brauerei eschenbräu.
Beliggende i en lille og beskeden kælder i et elevhostel i mange år (Station U9) til Leopoldplatz, så skal du finde den i henhold til ordningen. Og om sommeren sætter de bare bordene før vandrerhjemmet. Kun rigtige øl elskere kommer der. Hendes legendariske browomyster begyndte at lave mad som en amatør. Varianterne er der altid udskiftelige og bare fantastisk gode! Hvis du er en elsker af øl, så er det nødvendigt at være sikker på at gå, bare være opmærksom på åbningstiden (om morgenen og dagen er normalt lukket).
I turistzonen:
Lindenbräu Gasthaus-Brauerei og Hopfingerbräu
Bryggeriet tilhører bayer (hun simpelthen forskellige navne på forskellige punkter), koger flere sorter af bayersk hvede, som resten af ølen importeres. Og det er derfor Bedre gå der om sommeren Fordi øl der er sommer. Hun har 2 flere funktioner: Alt brygningsudstyr er lavet af massiv sølv og ud fra det synspunkt om det arkitektoniske koncept for bryggeriet er indskrevet i moderne arkitektur (Sony-Center på Potsdamer Platz og Gigan Station of Berlin - Hauptbahnhof og nær Brandenburger TORE). Køkken, selvfølgelig, også Bavarian. Det bedste valg af retter på bryggeri i Sony-Center.
Brauhaus Lemke, Brauhaus Lemke Am Schloss, Brauhaus Mitte
Dette er det samme bryggeri, lige placeret på forskellige steder, henholdsvis: på Stop S Bahn Hackescher Markt, nær Charlotnburg Slot, og af Karl Liebknechtstraße, lige i nærheden af Alexanderplatz. Bedst af alt, selvfølgelig Hacksher Markt, men der er mange mennesker. Pointen for Schloss Charlottendurg er for lille, og nær alkenerne tværtimod - øde. Men udflugter spiser mere ofte nøjagtigt. Øl er overalt alene: Et konstant mærke af mørk øl tæt på Düsseldorf type Alto, og tre sæsonbestemte (normalt unge pillasner, waitzer og noget andet). Øl der er altid bare fantastisk!
Brauhaus Georgbräu.
Beliggende i turistzonen, til Nikajiwinter, lige på spree. Det koger 2 typer af søjler: det sædvanlige lys og sjældne mørke. Det er placeret som en restaurant, traditionelt køkken, men priserne er naturligvis høje.
Andet:
Brauhaus Brewbaker og andre
Et andet sted for eksperter. Bryggeriet flyttede til markedets marked, dette er også en linje U9, der stopper Turmissesstrasse. Da der var en rekonstruktion, er det bedre at ringe og finde ud af, eller det virker allerede. Selv i Berlin arbejder der nu: Brauhaus Südstern i Vedding, Brauhaus Rixdorf i Neukelne og den nye Brauuhauz WBB Willner Brauerei i Pankov, men det er bedre at kalde der også for ikke at gå forgæves. Måske i dag blev det åbnet eller lukket et par mere, da lidt brygning overlever i dag med vanskeligheder ...