Karelia - Nordjord, rig på fisk og tørrethed i skoven. Derfor, når du besøger denne republik, er det nødvendigt at prøve retterne af nationale køkkener - Karelian og VEPS. De adskiller sig væsentligt fra finske og imponerende med deres retter.
Det mest berømte symbol på Karelia er wickets (Kalitat) - kartoffel tærter lavet af rug test i form af en røg. De er en uændret udsmykning af bordet på enhver karelisk ferie eller en fest, og mysteriet i opskriften af ægte wickets overføres fra generation til generation.
Fisk og fisk (Kalakukuk) er meget populære her fra forskellige typer fisk, i overflod vanding i søer og floder. Rybirds er begge lukkede og åbne. Alle, der dyrkes i Karelia, ved og værdsætter denne delikatesse.
Fisk er steg, strik, tørret, kogt, saltet. Der er endda en særlig, inter-face fisk, noget der ligner svensk overvågning - den såkaldte fisk med en fusion. Spiser hende med varme kartofler, frosset som Strikanin. Pas på med denne skål, det bliver nødt til at smage langt fra alle!
Lucky er meget velsmagende og populær. I Karelia er det gjort i vand, i en dyb stegepande med kartofler, løg og uraffineret solsikkeolie. Når jeg prøvede ripplen, bliver det ikke glemt!
Skove er rige på bær og svampe. Saml en lingonberry, tranebær, blåbær. Det er især værdsat af lukningen. Det er svært at samle hende nok, så hver minedrift svarer med træthed i ryggen! Clogberen høstes med hænder: Det er blødt og kombinerer, for det er ikke egnet. Fra alle disse bær gør papirstop og syltetøj, der kan købes i Petrozavodsk.
Det er værd at betale særlig opmærksomhed på nationale restauranter i Petrozavodsk. De er ikke så meget og meget, og jeg vil ikke annoncere nogle af dem, men sørg for at besøge og prøve dette karelske køkken - ånden og styrken i nord bor i det!
Petrozavodsk Priser i gennemsnit afviger lidt fra priserne i Rusland. Du kan hurtigt spise i nogen af de mange caféer, der ligger på Central Street - Lenin Avenue. For nylig åbnede McDonalds der, og han er meget populær blandt befolkningen.
Men det oprindelige Karelske køkken er stadig bedre at prøve i Outback - i garnet, sorteret, Kondopoga ... Som regel kommer turister til Petrozavodsk, så gå dybt ind i Republikken, så alle har en chance for at prøve fantastiske retter I det gamle, såvel som sig selv Karelian Land, Opskrifter.
Du kan nemt kaldes et af karakterne i Karelia og Karelian Balm, mange årtier produceret på den lokale spiritus plante. Det er lavet på baggrund af en enorm mængde urter, og det anbefales ikke at drikke det i ren form, men tilføjer en teeske i te. Det bedste middel til koldt!
Du kan nemt kaldes et af karakterne i Karelia og Karelian Balm, mange årtier produceret på den lokale spiritus plante. Det er lavet på baggrund af en enorm mængde urter, og det anbefales ikke at drikke det i ren form, men tilføjer en teeske i te. Det bedste middel til koldt!
Lækker ferie i Karelia! Terveh Tuloa!