Lokale disasses er så store og uovertruffen, at det lokale køkken (den eneste i verden!) Kaldes af navnet på hovedstaden i Østrig, ikke et helt land. Viennese Cuisine omfatter Wienne Schnitsel, Wiene pølser, Wienske Strudel, Kaffe i Wenssky - Dette er nok til at udskyde guiden, sidde i en af de mange caféer og smag lokal lækkeritet.
Hvad skal man prøve i Wien?
Wienske pølser og pølser
I det wienske køkken går kødprodukter under det første nummer af popularitet. Pølser, pølser, pølser af alle slags arter, med forskellige tilsætningsstoffer - omkring en halv tusind arter fremstilles. Meget saftigt, kalorieindhold, med hvide øer af fedt, med en yderst appetitvækkende lugt - de bør prøves selv til den glidende unge dame, så velsmagende.
Stegte kastanjer
Kastanjer for os er ikke almindelig delikatesse, men i Europa, i efteråret, og før jul er der handlende skræmmende i brand og sælger disse frugter - brunlig, blinket, med et stort gråt mærke på bunden. Kronerne tilføjer kastanjer i juletretter, og turister nibble dem som frø - mens de er gode, de er fremragende.
Wiener Schnitzel.
Denne wience schnitzel er en mild kalvekød i breading fra superstjerner. Den ene forbereder sig fra svinekød, også en schnitzel, men ikke længere wienske. Store størrelser, næppe placeret på en ret stor plade, og endda hængende fra det, schnitzel serveres med en kold kartoffelsalat, med grønne salatblade og et stykke citron. Spis en sådan del er næsten ikke i stand til.
Apple Strudel.
Apple Strudel, eller Apfelchortel med den fineste dej, kanel, creme eller is - selv dem, der ikke kan lide slik, kan ikke modstå. I Østrig mener de, at den bedste strudel serveres i den wienske cafe, dermed hans næstformand - Wienske Strudel. Der er et andet udvalg af strengen - fra cottage cheese, kaldet TopfenShtrel, som er især godt med vanilleis eller fløde.
Kage zacher.
Zaher er et andet mesterværk af de wienske konfekture: en chokoladekage fra kiks kerner med et abrikoslag, dekoreret med mørk chokolade og flødeskum. Det skabte dette mirakel Franz Zacher, og du kan prøve en klassisk opskrift i en café på Zaher's Family Hotel.
Wenssky Coffee.
Kaffe i Wenssky betragtes som en legendarisk drik - det var trods alt fra ham en sejrende procession af kaffe i Europa begyndte. Nu er der ingen klassisk kaffeopskrift i Vinsky, men i alle caféer er det meget godt - selvom på forskellige måder. En anden populær type Wien kaffe - kaffe melange i vienistisk. Der er også ingen klassisk opskrift her: Sukker er tilføjet et sted, et sted, et sted fløde og et sted mælk. Men grundlaget for den rigtige kaffe er en melange en: en stærk sød kaffe med mælk eller fløde, dekoreret med en melange - en hat af mejeri skum på toppen.
Gløgg
WIENNESE MULTED WINE (WIENNESE IGEN!) - Mød den tyske mulledvin, men med en nøgleforskel: En orange zest tilsættes til dette Wien. Dens sammensætning er vin (herunder hvid), sukker, nellik, kanel. Den bedste tid og sted, hvor mulled vin er på en af virksomhedens messer og basarer.
Hvor skal man spise i Wien?
Fødevarer i den østrigske hovedstad er altid fornøjelse, men fornøjelsen er ikke billig. Men der er et sted i venen, hvor du kan spise helt skatte - og mens du er velsmagende. I de mest øverste turiststeder er der et par telte, hvor de forbereder duftende, varme pølser og pølser, en bred vifte af form og additiver i dem. Du kan spise dem i bunken, men du kan simpelthen med brød, sennep og syltede agurker. Klem alt dette sprøjt med Fat Splendor er værd en østrigsk øl - også ikke det værste i verden. Også i telte for et par euro kan du købe en del af pakket i en pakke stegte kartofler.
Da Bizzi Pizzeria.
Billig kan snacking i den italienske selvbetjening Da Bizzi. Det ligger i centrum af Wien - nær den berømte katedral i St. Stifana. Her kan du meget endda have en snack af en tolerabel pizza.
Tyrkiske kebabys.
Desværre, ikke på alle wienske køkkener, men meget meget budget og tilfredsstillende. Store sæt rigtige kebabboities, omkostningerne til en kebab - i regionen 2,5 - 3 euro.
Naschmarkt.
Nashmarkt - Et åbent marked nær centrum af Wien, den største i byen, mellem distrikterne synlige og mariahilf. Solgt her for det meste fødevarer, der er flere caféer med demokratiske priser. På en hverdag kan du møde meget gunstige frokostpakke: suppe, hovedret og drikke til 8-10 euro. Du kan anbefale her en Cafe Neni, Adresse: Naschmarkt 510.
Restaurant Salm Brau.
En af de mest populære Wiener restauranter blandt turister, nogle gange endog at vente på et bord. Der er menuer på russisk og russisk-talende personale. Fødevarer her er fremragende, og øl anses for blot stor - restauranten har sit eget bryggeri. Forsøger her står øl suppe, Wien Schnitzel og svinekød ribben. Mellemchecken er 25 euro. Der er en restaurant på Rennweg, 8, nær monumentet til den sovjetiske soldat.
Restaurant Figlmueller.
Det er berømt for sine wienske schnitzels - de er simpelthen hidtil uset her. Meget populær blandt turister, så der er køer i frokost og aften. Standarden i denne etablering af Schnitzel og øl vil koste omkring 20 euro. Denne restaurant har to grene: på Wollzeile Street, 5 og Baeckerstrasse Street, 6.
Restaurant Ribs of Wien
Et helt fantastisk sted, hvor corona skålen (bedst sælgende, som de kalder her) - svinekød ribben. Måle dem her meter. Den mindste del er omkring 30 centimeter, standarden, måleren, tager flere mennesker. God her er også supper, såvel som Wien Topfenshtrel med vanille sauce. Den gennemsnitlige check er 30 euro. Der er en restaurant på Weihburgsse, 22.
Restaurant Wratschko.
Frokost i restauranten vil være dyrere end i tidligere virksomheder, men det wienske køkken er bare fantastisk her. Oksesuppe, gryderet fra kalvekød, Apple Strudel - Disse retter sætter pris på kronerne, der ofte forårsager her. Mellemcheck i Goatshko er 35 euro, der er en restaurant på Neustiftgasse, 51.