Du kom til at slappe af på Krimhalvøen. Dette er ikke Tyrkiet og ikke Grækenland, hvor det ikke er kendt, om fiskeri er tilladt der, på hvilke steder du kan fange og hvem? Krim, dette er vores land, hvor ethvert fiskeri er tilladt, undtagen poaching. Jeg vil forsøge at fortælle om interessante fiskesteder, ikke kun Marine.
Lad os begynde at fiske i ferskvand. Der er ikke så mange floder og floder på Krim, hovedsagelig kunstige og naturlige søer og damme. I Simferopol er der et stort reservoir, der kaldes den lokale befolkning som Simferopolhavet. Men på det er fiskeri forbudt, selv om fiskerne er til stede. Men vi er med jer lovlige borgere, så jeg vil ikke gå der. Og lad os fiske på Simferopol Damme, her kaldes de væddemål. Som et eksempel er meget gode fiskesatser på vej til fabrikslufthavnen. Trolleybus vil stoppe ved Canning Plant, der hedder 1. maj. Det er nødvendigt at videregive målerne 800 til højre, vil forklare nogen lokal. Her fra dæmningen er det perfekt fanget en god aborre i stegen. Og stegen kan fanges på den lave gaze. Abork picks perfekt, til enhver tid. På den anden side er væddemålet i sengen. Her er det hurtigt for elskere af korsfisk og bord. Carasia fanger på brød og dej, med tilsætning af vegetabilsk olie for lugt. Dette fiskeri på fiskestangen. Og også alle Krimfisker ved, hvad Makuha er. Jeg vil forklare: Makuha, det er kage fra spin af vegetabilsk olie fra solsikke. Hvis du har en crush, kaldes det også Donka, så er du allerede en seriøs fisker. Med et stort bogstav. Du kommer til karpe. På trods af den tilsyneladende lille størrelse kan hastigheden, carps her være alvorlig, op til 8-10 kg, så tacklen er nødvendig alvorlig. Og gå til karpe, du har brug for om natten. Feeder tacklen er fyldt med en dej med en slibning Makuha. Og vent. Hvis du er heldig, vil konkurrencen med fisk blive husket for en levetid. Sådanne fisker, næsten på alle ferskvandsdamme på Krim.
Og nu vil jeg gerne fortælle om interessante metoder til fiskeri på Sorte og Azovsøen.
Fiskestænger bruges til underholdning, panicering af en kølig med en mole eller en breakwall. Dybest set udføres seriøst fiskeri fra kysten på de samme bundfiskestænger, eller som jeg kalder dem - krølle.
I havet i Azov er store tyre fint. Lokalbefolkningen betragter dem ikke en alvorlig fisk. Men den tørrede tyr er en fremragende forretter til øl. Ja, og stegt de er gode. Og fange dem - bare fornøjelse. Kun du skal vælge et sted med sten. Og tag ikke med dig mere end en havn med 3-4 kroge. Ingen agn, til startere - frakoble et stykke pølser fra toldsandwich. Den første fangede tyr skal være ude af stand, sådan er se v. Og så kaster du en Donka, trækker ud om et par minutter og tager ekstraktion fra kroge. Hurtigt kede, men som underholdning er egnet
.
Desuden vil jeg fortælle dig, hvordan du får en pude og Cambal på Krim. I princippet er læderet en slags kabel, kun mindre, lever på stenene og er kendetegnet ved farve. Også fanget på den nederste fiskestang. Støbningen skal være så vidt muligt. Baiden er et lidt hakket kød (med en fusion), eller gå til butikken, og køb en salt syltet Tulka. Det er Tulka, ikke en tyv. Tyulka er stærkere, og bedre holder på krogen, når de støbes. Fiskeri afhænger ikke af tidspunktet på dagen. Vejret, du har brug for at vælge lidt overskyet, er en lille spænding velkommen. Men i godt vejr kan fangsten være god. 2-3 donks, og slappe af, køb. Undertiden stramme Donka. Hvis de følte sværhedsgraden på krogen, som om de fangede en klud, trækkes ud dristigt ud, flustering eller mine breve. Fiskestørrelse og vægt - fra 200 gram, op til en og en halv eller to kg. Og denne fisk er ikke fra butikken, stegt - dine fingre slikker. Det bedste sted er Lov - District of Nikolayevka, Gurzuf, Kerch.
Mange har allerede hørt om Catran, Sortehavshaj.
I de 70-80 år af det sidste århundrede nyder han ikke kærlighed til den lokale befolkning. Hvorfor ved ikke det. Catrana fanger det samme som Cambal. Det handler bare om dette rent sæsonbestemte. Den bedste tid er april og november. På dette tidspunkt går shoals of Stavrids direkte nær kysten, og Katran kommer til at spise det. Bait af den nederste fiskestang langt kaster væk. Primanka, det samme som for kambaler. De bedste steder, der fanger det samme. Det er bare en krog stærk og stor. Træk Cathrane - stor fornøjelse. Størrelse - fra 70 til 120 centimeter. Hoved og hale kan straks afbrydes. Leveren ledsages, den består af 90% af det ikke-elskede fiskefedt. Der er en slagtekroppe, der vejer 3-4 kg, hvor der kun er en brusk, der er knogle - ryggen. Catrana Sty Great, kun uden olie og andet fedt. Det er nok i det. Og hvis du klarer at gøre Balyk fra det, så stod sturken ikke i nærheden. Han er vidunderlig og varm røget. Generelt fra en sådan fiskeri fornøjelse, både i en fisker og i forbrugeren.
Jeg vil fortælle dig en anden fiskemetode, meget populær på Krim. Dette er et fiskeri på Staudualster. Forvirre ikke med Stavady. Stalid, fisk op til 20 centimeter lang, respektive vægt. Fang det fra både, næsten i det åbne hav. Efter at have fanget stakken, se igennem det i solen, skinner fiskene fra fedt, alle dens knogler er synlige. Lokale fiskere kan spise først fanget råstavriot. De behøver ikke engang nødt til ømme. Som Raykin sagde - smagen er specifik. Og fange hende så. Baitsne behøver ikke nogen. For små kroge, deres stykker 10, kjoler en flerfarvet fletning, cambridges fra en telefon eller anden tynd ledning. Alt dette er monteret på en kort spinding, kernekapten på båden er på udkig efter en kant af Stavrids, og obligationen begynder. Takken sænker på en dybde på 30-50 meter og vælges tilbage. 7-8 Fisk, du fangede. Et sådant fiskeri vil give dig en årlig reserver af svagt saltede fisk.
Og for Mollusk-elskere, som f.eks. Muslinger eller Rapane, er Sortehavet en gratis restaurant. Muslinger, i et sæt dvæle på bunkepæle og indkøbscentre. For dem er selv dykning ikke nødvendig. Duck vil have for en Rapana. Der er mange af dem på stenene, på en dybde på 2-3 meter. Amatører kan lave dem, eller forbruge svedet i den saltede citron marinade.
Alle gode fangst- og kulinariske størrelser fra havets gaver !!!