Lausanne rammer simpelthen gæsterne med sin gastronomiske mangfoldighed i Schweiz. Etiopisk, græsk, kinesisk, asiatisk, russisk, japansk, mexicansk, og det er allerede ikke at nævne traditionelle schweiziske, italienske, franske retter. Hav af restauranter, herunder estimeret af gastronomiske, berømte verdensomspændende guider og Gi Milau. Hundredvis af caféer spredt i alle hjørner af byen, barer, natklubber, chokoladebutikker og alt dette udvalg for turister og rejsende samt besøgende af schweiziske fra andre kantoner i landet.
En gang i Lausanne forstår du, at jeg kom ind i den virkelige Mekka, som bare overrasker en bred vifte og imponerende for dem. Selvfølgelig er bare et stort antal restauranter beliggende i hoteller og placeret på dæmningen er sindssygt dyre. Men der er stadig restauranter og caféer, der tilbyder retter i økonomiske og relativt billige priser.
For eksempel, restaurant lokale og schweiziske køkken Auberge du Chalet-des-Enfants.
Det er beliggende i et meget roligt, mere afsondret og anlagt sted, væk fra vejstyrken, på Le Mont-sur-Lausanne, Lausanne 1052.
Dette er et meget romantisk sted, hvor du kan nyde roen og langsomt bide kogte retter. Dette er et godt sted til morgenmad og anden morgenmad.
Indenrigsministeriet er lavet i en trigid stil, hvor turister vil være i stand til at føle hele smagen af byen.
Europæiske retter tilbyder en meget lille restaurant L'eléphant blanc.
Her køber kokken selv de mest friskeste produkter på Lausanne-markedet og vender dem til fremragende retter.
Institutionens personale er meget venlig, og portionerne er ret store. Menuen opdateres konstant, og vender tilbage her igen, du ved ikke, hvad der venter dig på denne gang.
Du kan spise i en billig restaurant Ristorante La Molisana.
Det er ikke så nemt at finde det, men så bliver du ikke skuffet her. Stedet er meget komfortabelt og tilbyder retter af italiensk køkken. Det serverer fremragende pasta og pizza, og du kan også bestille risotto med skaldyr.
Med parkering her lidt vanskeligere, for hvis du ikke kender det omkringliggende område, er det bedre at komme til restauranten på metroen, som kun er fem minutters gang væk.
En restaurant DEN STORE FLUGT. Det har mere bar atmosfære, selvom retterne af amerikanske og franske retter serveres. Restauranten fungerer både om morgenen og om natten.
Her bestiller du konstant hamburgere og salater.
Smukt stort udvalg af øl og fremragende service er et særprægede sted.
En bred vifte af retter tilbyder en hyggelig café Cafe de grancy.
Her kan du nyde franske, schweiziske retter. Det er nødvendigt at bestille her den traditionelle schweiziske ost eller kødfondue, som er bare fantastisk. Skålene skelnes af meget store portioner til en temmelig overkommelig pris.
Mest populære er institutionen Le Chalet Suisse.
Dette er et ret universelt sted, som er fantastisk til familieferier, for familier med børn, såvel som til romantisk middag med par eller store virksomheder.
Her serverer schweizisk køkken, og institutionens indre er lavet i en træ stil chalet, som er skabt for at understrege smagen af Schweiz og dens retter.
I institutionen Pizzeria fratel e napule Serveret fremragende billig pizza, såvel som italiensk pasta og andre italienske retter.
En bio-pizza betragtes som meget velsmagende her, som er forberedt af miljøvenlige produkter.
Her kan du købe et måltid til fjernelse, rabatten på hvilken er 30%.
La Bossette. - En fremragende bar, der tilbyder et stort udvalg af drikkevarer og nogle schweiziske retter, såsom fondue og raclett.
Niveauet af service her er meget godt, der er også velsmagende bøffer med toasts og stegte kartofler. Som en dessert, prøv mere is.
Billig du kan spise i institutionen Bubble Cafe.
Her er god og hurtig service, forberede fremragende frokoster. Institutionen adskiller sig ikke i en særlig, men det tilbyder lækre og billige retter, såsom supper, sandwich, hjemmelavede tærter og boller samt store dele af salater.
Traditionel schweizisk øl anses for at være Le Vieil Ouchy. Beliggende på Place du Port 3.
En temmelig lille, meget sød institution, der tilbyder et godt vin valg, såvel som fremragende ostfondue. Dette sted er meget velegnet til frokost eller middag med små grupper af mennesker, for eksempel små virksomheder fra turister, der består af 4-5 personer.
Gea Gelateria Artigianale. - Dette er et sted, hvor du kan købe den mest levende is i Lausanne. Isens is af denne institution er meget populær i byen, så det er altid ret overfyldt her. Institution er klar til at tilbyde en bred vifte af kaffe fra forskellige sorter, såvel som latte og kakao. Her sælger de den bedste is i regionen.
L'etoile blanche. tilbyder tilfredsstillende og billige morgenmad.
Virksomheden er meget populær, så uden en reserve er det simpelthen uvirkeligt at købe noget. Derudover være forberedt på at simultan i køen, men når du begynder at spise, vil du forstå, at fødevaren koster alle forventninger. Virksomheden er lidt lukket, men der er mulighed for at bosætte sig på gadeborde, hvis vejret tillader det.
Hellig ko! Gourmet Burger Bar. - Dette er et sted for budgetmiddag, som tilbyder burgere, amerikanske retter og fastfood. Her kan du tage mad med dig, hvilket er praktisk for turister.
Atmosfæren i institutionen er meget venlig og munter, temmelig hurtig service.
Indian Zayeka. - Det tilbyder indisk køkken. Hvis du aldrig spiste indiske retter, så pas på, fordi næsten alle retterne er meget skarpe. Hvis du foretrækker ikke skarpe retter, så fortæl tjeneren - krydret nul, og alle retterne forhindres af skarp.
I en lille cafe butik Chocolaterie Le Barbare. Serveret lækker varm chokolade. Stedet i sig selv er meget romantisk, selvom det er ganske ofte, kan du finde familier med børn, der elsker søde.
Burrito brødrene. Det tilbyder mexicanske og Californien retter til en billig pris, her kan du bestille en fjernelse.