Så du er i Firenze. Og denne by tilbyder sine besøgende et bredt udvalg af køkkener i verden. Et stort antal toscanske restauranter, billig bistro, hvor du kan bestille Panini på mindre end 5 euro, familie restauranter, der får dig til at føle sig hjemme hjemmefra, elegant, med en god service - der er mange af dem her. Udforsk centrum, gyder og gader i Firenze og find disse søde caféer, lille treasury af Firenze.
De mest interessante gamle restauranter
"Antico Fattore" (Via Lambertesca 1 / 3R)
Fra 1929 var denne florentinske trattoria et favorit sted for lokale kunstnere og forfattere. Denne cafe personificerer en vidunderlig blanding af kærlighed til litteratur, kunst, mad, chianti og musikvine. Cafe-ejere ejes også af vingård, som bevarer traditionen med at arkivere deres hjemvin til gæsterne, er allerede næsten et øjenlåg. Restauranten er almindeligt kendt blandt lokale og oversøiske beaufay. Kødruller og artiskokker med gutters er kun nogle interessante retter, der tilbydes her. Interiøret er små borde, vægge hængt af vintage fotografier, trælofter, vintage lysekroner. Stedet er mættet med komfort og kærlighed til god mad, og tjener vil være glade for at fortælle dig caféens historie.
"Cafe Gilli Pasticceria" (Via Roma 1 / R)
Denne konfekture stiger med sine rødder ved 1733, men den første restaurant var på et andet sted. Nu er Gilli placeret på Piazza Piazza Della Rebublite og er berømt for sin vidunderlige kaffe og chokolade. Interiøret afspejler stadig de tyvende år i det sidste århundrede, især smukke vinduer og møbler. Efter anden verdenskrig var dette sted særligt populært blandt unge. Udenfor kan du se det berømte billede af midten af det sidste århundrede, lavet af fotograf Ruth Orkin (amerikansk pige i Italien i 1951). Denne cafe er en-til-know, hvor du kan se, hvilken Firenze der var i disse dage. Arbejdstid - 07: 00-19: 00. Den gennemsnitlige pris for hovedretten er € 15-20.
"Caffe Giubbe Rosse" (Piazza della Repubblica 13 / R 14 / R)
Hovedformålet med konstruktion var ændringen i udseendet af det gamle kvarter Mercato Vecchio, da der var en firkant dedikeret til Viktor Emmanuili. Caféen var åben i 1897 af de tyske brødre Reininghaus. Brødrene var bryggerier, så oprindeligt kaldte de deres cafeer "Birrreria Fratelli Reininghaus". Florentinsk var ikke let at udtale ordet Birreria. På det tidspunkt var tjenerne klædt i røde jakker, og derfor kaldte lokalbefolkningen simpelthen cafe "Andiamo da Quelli delle Giubbe Rosse" (fyre i røde jakker). Efter 1913 blev baren til et sted for at møde florentinske futurister, herunder Giovanni Papini, Aldo og Palazzianski blød. Efter krigen mistede Cafe sin uafhængighed, men i 1991 begyndte institutionens popularitet at stige. Nogle af traditionerne i den gamle cafe er stadig hædret. Nogle gange giver aviser og magasiner på alle skriveborde. Den gennemsnitlige pris for grundlæggende retter - € 10-15.
"Caffe Ricchi" (Piazza Santo Spirito 6R)
Café ligger på Santo Spirito Square. Det åbnede i 1957 og modtog sit navn takket være ejeren. Torget var centrum for livet i området, og caféen var et kunstnerisk og kulturelt monument. Baren støtter stadig fortidens ånd. Og er en af de vigtigste historiske caféer i Firenze. Det blev renoveret, men det indre af cafe indeholder de oprindelige arkitektoniske planer for den oprindelige restaurant, og møblerne forbliver de samme i mange år.
"Gran Caffe 'San Marco" (Piazza San Marco 11R)
Denne cafe er en af de ældste i Firenze. Det blev bygget i 1870 (selvom kaldet Caffe Fanti, til ære for Manfredo Phate, general, hvis monument er placeret midt i San Marco Square). Cafe tilbyder alle typer toscanske og internationale retter. Den gennemsnitlige pris for hovedretten - € 10.
Bedste familiestauranter og caféer
"Borgo Antico" (Piazza Santo Spirito 6R)
Restaurant med udsigt over den charmerende og livlige Santo Spirito Square, som ikke tror på natten. Atmosfæren omkring restauranten afslører ånden i et af de smukkeste distrikter i Firenze, Oltrarno. På hverdage kan du finde et sted her, men i weekenden må du måske vente lidt for at få et bord, især om sommeren. Fantastisk sted til frokost pizza med hele familien. Du kan bestille en pizza af honningkage. Sørg for at prøve Bianca Alle Zucchine E Pecorino Pizza (pizza med courgette og pecorino ost). Giant snack retter tilbyder vegetabilske og fisk snacks og fremragende kød med salat og tomater. Generelt en behagelig pizzeria med lækker mad og fremragende service. Arbejdstid - 12: 00-23: 00. Den gennemsnitlige pris for hovedret er € 10.
"L'Osteria Di Giovanni" (22 via del Moro)
Dette er en lille restaurant i byens centrum, hvilket ikke er så nemt at finde. Men at finde det, kan du få fantastiske indtryk. Service fremragende, mad skuffer aldrig. Det er altid overfyldt her. Book et glas concoction i baren, mens du venter på, at du har et bord. Dette er en af de foretrukne restauranter i lokale beboere. Ravioli med svampe og sorte trøfler - men fra de mest populære restaurantretter, og du kan tage en cremet chokoladepai til dessert. Du vil helt sikkert forlade restauranten med en fuld mave, med et smil på dit ansigt og gratis cantuchchini, en traditionel toscansk kiks, som giver alle gæster café. Arbejdstid - PN-PT 19: 00-23: 00, SAT-SUN 12: 00-15: 00 og 19: 00-23: 00.
"Le Campane" (Borgo La Croce 85 / 87R)
Caféen ligger i Santa Croce-området, tæt på den berømte Piazza Santa Croce Square. Restauranten er elegant og elegant indrettet, der er to store værelser med aircondition, der kan rumme op til 100 personer. Her serverer toscanske retter fra de friskeste ingredienser. Prøv ikke denne pizza her er simpelthen umuligt! Pizza er forberedt i en stor brændeovn ifølge gamle ikke-politiske opskrifter ved hjælp af Caputo-mel. Brødet her er altid frisk og velsmagende, også forberedt i en brændeovn. Desserter er altid selvfremstillede. Åbningstider: Daglig 12:30 -15: 00 og 19: 00-23: 00. Den gennemsnitlige pris for hovedretten er omkring € 10.