Hvil i Genève: Hvor skal man spise og hvad man skal prøve?

Anonim

I Genève, bare et stort kulinarisk valg, som vil være i stand til at misunde alle lande.

Dette er den gastronomiske hovedstad i Schweiz, og mange kommer her for at prøve at nyde lokale retter.

Køkken Genève er mere underlagt fransk notering, men alle vil finde sin skål i byen, for her kan du finde virksomheder af kinesisk, japansk, indisk, arabisk, fransk og selvfølgelig det schweiziske køkken.

I Genève er det nødvendigt at prøve Pork pølser med fennikel og tmin , henvist til longeoles, som utvivlsomt fortjener alle gæster i byen.

Hvil i Genève: Hvor skal man spise og hvad man skal prøve? 7268_1

Bestille Røget svinekød, brød suppe, fremragende fisk fanget i spejlet, reneste farvande i Genfersøen.

Lækker Pære pie For ikke at nævne de fremragende schweiziske vine af lokal produktion - Shasl, Gama og Pinot Noir, som er den mest klassiske mulighed, ja, Aligot, Sauvignon, Merlot og andre.

Genève Canton rækker tredje i produktionen af ​​vin i Schweiz.

Kun i Genève er voksende Grade Hamare, som også er værd at bemærke.

De dyreste restauranter ligger på Mont Blanc-dæmningen, fordi udsigten går direkte på søen af ​​søen og bjerget med samme navn Mont Blanc.

Rasoi Restaurant. Mandarin Oriental Hotel tilbyder et fusionskøkken, der kombinerer indiske retter, med europæisk.

Her forbereder sig nok interessante kulinariske kombinationer, for eksempel en hummer i kakao med ingefær risotto eller lam med kastanjer og currots under saffronsauce.

D'Angleterre har en hyggelig restaurant Windows. hvor den uovertrufne Cook Philip Odone forbereder sig. Her tjener fileten af ​​hjorten marineret i krydret alpine urter. Det er også nødvendigt at prøve patronen marineret i whisky og yoghurt. For ikke at nævne chokolade, som tager dessertformer.

Nuværende Wilson Hotel er en anden storslået restaurant Spice's..

Det forbereder overvejende orientalske retter, hvis arkivering bliver et rigtigt show.

Den mest velsmagende ting jeg måtte spise her er en duck fua-gra.

Restauranter i nærheden af ​​stationen adskiller sig af dets demokratiske.

Der serverer thailandske, kinesiske og indiske køkkener.

Bare dejlig og temmelig hyggelig øl ligger lige overfor stationens bygning, Les brasseurs..

Hvil i Genève: Hvor skal man spise og hvad man skal prøve? 7268_2

Det er nødvendigt at prøve schweiziske delikatesser, såvel som forskellige øl sorter, såsom rav eller malt. Det er konstant overfyldt her, så book bordet på forhånd. I øl hersker en temmelig godmodig og munter atmosfære.

Jeg elsker og sætter pris på retterne kogte i cafe Cafe de Paris..

I denne cafe er det simpelthen utroligt velsmagende Antcelekota fra biogogram med salat, pommes frites og de beta sauce, hvis opskrift holdes i hemmelighed siden 1932.

I Spice of India. Tjente, hvordan du allerede har gættet, nordindiske retter.

Her forbereder de de friskeste nanpiller, retter fra lam, ret krydret og lækkert tanddoors.

Kokken forbereder sin virksomhedsret - Punjabs krydrede kylling.

I området i den gamle bydel er der også et par vidunderlige steder til rekreation.

For eksempel, Chez jacky. . Smukke, moderne restaurantbassiner Gæster med storslåede retter fra fransk og schweizisk køkken, og retter er ikke traditionelle, men lidt af de asiatiske træer.

Men i restauranten Brasserie-Restaurant de l'Hotel de Ville Du kan smage rent originale schweiziske retter. Pølser, aborre, cardon og andre godbidder. Der er en temmelig god vinkort her.

På en restaurant SOUPCON. Hver uge ændres menuen, så jeg går her om ugen, du kan prøve noget nyt.

Drej stege oksekød med artiskokker og broccoli, eller tunger med en garnering.

Restaurantbygningen er et meget originalt interiør, der tiltrækker mange turister.

Mange restauranter ligger på Shoppinggaderne i Genève. Går langs broen gennem Ron, kan du nyde retterne af mere klassisk køkken, samt finde mange hyggelige caféer.

Der er mange berømte wienerbrød og tebutikker.

For eksempel optrådte en gammel virksomhed tilbage i 1939, AUER Chocolatier. . Der var fem generationer af Auer-familien, hvilket gjorde chokolade og bagværk. Der er mere end halvtreds arter af slik, såvel som frisk chokoladepasta.

For søde tand i Genève, bare et paradis hjørne.

Når alt kommer til alt, er der også en sådan institution som Chocolatier du Rhone..

Caféen åbnede sine døre tilbage i 1875, og netop takket være den ekstraordinære kvalitet af produkter, etableringen eksisterer og er meget populær hidtil.

Hvil i Genève: Hvor skal man spise og hvad man skal prøve? 7268_3

Her er kun kendskab til ægte schweizisk chokolade.

På et tidspunkt, Kennedy, Churchill, Charles de Gaulle. Caféen er også berømt af grunden til, at chokolade og chokolade slik fremstilles her, og selv ved hjælp af ret oprindelige påfyldning.

For eksempel, Sichuan Pepper eller Lavendel.

Der er her og sted for elskere af marokkansk køkken - Restaurant Mamounia..

Og restaurant til kender af skaldyrsretter - Cafe du Center. som er berømt for fremragende muslinger og østers i kombination med de storslåede duftende vine fra Schweiz.

Og i restauranten Senso. Indtast ekstraordinære retter af italiensk køkken, der dækker hele den italienske region.

Hvil i Genève: Hvor skal man spise og hvad man skal prøve? 7268_4

En fremragende mærket skål er navnet på Kambala med Puree og Courgette, samt en tromme.

Læs mere