For dem, der går til Basel, er her et par tips, hvor du kan få en snack og hvor de skal hen, såvel som det i disse restauranter, så prøv faktisk.
Restauranter i schweiziske køkken
"Basler Keller" (Munzgasse 12)
Denne smukke restaurant på hotellet ligger i hjertet af byens historiske bydel. Inde i hallen er indrettet i varme farver, i decore-rustikke antikke accenter, såsom murvægge og vaults, stearinlys og hvide duge. Traditionelle kødretter er udsøgt repræsenteret, og tjenesten i restauranten er usædvanlig. Restauranten er åben fra mandag til fredag til kl. 22.00 og lørdag morgen. En af de bedste restauranter i byen.
"Brauerei" (Grenzacherstrasse 60)
Denne restaurant tilbyder ekstraordinære retter til forberedelse af hvilke der bruger friske produkter fra det lokale marked. Fisk og skaldyr, kød og spil udarbejdes af traditionelle opskrifter. Fremragende vinkort omfatter amerikanske og europæiske vine. Restauranten arbejder dagligt, undtagen søndag, fra kl. 11.00 til11.
"BRUDERHOLZ" (BRUDERHOLZALLE 42)
Denne elegante restaurant ligger i et tidligere privat hus, dekoreret med antikke møbler, orientalske tæpper og genstande af billedkunst. Berømte opfindsomme udsøgte køkken, restauranten tilbyder fødevarer såsom saltede røde cofli fileter med en koriander, skiver nyre kalv i en sauce med en etaragon, gryderet med hummer, trøfler og løg. Souffle til dessert er fremstillet af sæsonmæssige friske frugter. Pris gennemsnit.
Café Papiermuhle. (St. Alban Tal 35)
Restaurantmenuen indeholder en schweizisk klassiker, der er udarbejdet af canons af moderne køkken. Her kan du nyde friske salater, vanille tærter, supper og pasta. Beliggende nær Papirbaselfabrikken og det schweiziske museum i bogen, er denne restaurant også et populært rejsemål for kaffebarer og forretningsluncher. Cafe er åben dagligt, undtagen mandag, indtil 15:30.
"Café Pfalz" (Munsterberg 11)
Cafe i moderne stil, med selvbetjening. Beliggende ved siden af katedralen, i byens centrum, og tilbyder et stort udvalg af schweiziske retter samt vegetariske snacks, salater, friske juice og kaffe. Restauranten arbejder hver dag, undtagen søndag.
"Cafe Spitz" (Rheingasse / Greifengasse 2)
Denne populære restaurant ligger på Hotel Merian Am Reine og tilbyder en rummelig terrasse med en enestående udsigt over Rhinen for middage. Menuen er baseret, hovedsagelig i frisk fisk og skaldyr. Restauranten er åben dagligt fra kl. 11 til 11.00.
"Chez Donati" (St. Johanns-Vorstadt 48)
Dette er en favorit cafe af lokale beboere, som utvivlsomt er et godt tegn. En gang her elskede de at sidde ved verdensberømte kunstnere Andy Warhol, Jean Tinger og Jean-Michel Baska. Deres malerier hænger på de blå vægge i denne elegante virksomhed. Derudover kan du her se en række gamle statuetter, interessante lysekroner og mørke træmøbler. Generelt er dette et godt sted, hvor du kan smage retterne af traditionelle schweiziske, såvel som italiensk køkken. Restauranten arbejder fra onsdag til søndag.
"Dreilandereck" (Westquaistrasse 75)
Dette er en stilfuld moderne cafe med et lyst interiør, stål og krom accenter og brede vinduer. En enestående udsigt fra vinduerne er ikke muligt for en fremragende frokost. Det forbereder moderne køkkenretter, som er baseret på kød og skaldyr. Elegante desserter er imponerende, især driller chokoladeferrine og lækker profitoli. Restauranten arbejder hver dag til kl. 22.00.
"Grand Café Huguenin" Barfusserplatz 6)
Denne store opskalere restaurant ligger i hjertet af byens shoppingområde. Den traditionelle menu omfatter snacks, sandwich og desserter samt et valg af kaffe. Restauranten er kun åben til 17:00.
"Löwenzorn" (Gemsberg 2)
Restauranten er beliggende i en historisk bygning. Det hersker en varm atmosfære, farvet glas, lamper, træelementer her. Tagarden gør aftensmad ekstremt romantisk. Her kan du bestille forskellige kød- og fiskeretter. Restauranten er åben fra mandag til torsdag fra kl. 9 til midnat, og fredag og lørdag -C 9 am til 1 nat.
"Café zum isaac" (Munsterplatz) - Bagning, snacks, sandwich, kaffe og te, der serverer her, tiltrække studerende, turister og kreative mennesker. Beliggende på tværs af vejen fra katedralen, tjener denne livlige restaurant som et bredt udvalg af internationale aviser og magasiner. Om aftenen holdes eksperimentelle teatralske hændelser her for en smal cirkel. Restauranten er åben fra kl. 8 og klar til 20-9 pm hver dag, undtagen mandag.
"Kunsthalle Café" (Steinberg 7)
Beliggende i nærheden af det berømte kunstmuseum i byen, tiltrækker denne store restaurant, kontinentale, europæiske og schweiziske retter i den åbne haven folkemængderne, især om aftenen, når restauranten bliver til en bar. Nyd en kop kaffe omgivet af kunstfolk.
"Rotisserie des Rois" (Blumenrain 8)
Restaurant af europæisk og schweizisk køkken på Hotel Drei Konige. Her kan du rumme terrassen med en fantastisk udsigt over byen. En velovervejet sæsonbestemt menu indebærer brug af kun de friskeste produkter og krydderier fra markedet. Prøv her cessarianer med fastgørelsesanordninger, kyllingebryst med løg og tyve og smag af cremet sauce og bøf shatubin med en chalot. Restauranten er åben dagligt fra 11:15 til 14:45 og fra kl. 07.00.
For en sort - Fransk Cafe "Le Jardin Euler" (Centralbahnplatz 14).
Den elegante restaurant af fransk køkken tilbyder gæster og middage. Sæsonmenuen er forberedt ud fra friske produkter fra lokale markeder, samt omfatter skaldyrsretter. Grillen serveres på terrassen i løbet af de varme måneder af året. En omfattende vinkort tilbyder vidunderlige franske vine. Restauranten er åben indtil kl. 23.30 hver dag. Europæisk restaurant køkken Fumare non fumare. (Gerbergasse 30) er en stilfuld og moderne spisere, der tilbyder lækre og enkle europæiske retter, såsom panini, kager og kaffe.
I godt vejr kan du fange stolen og sidde på gården på caféen og se travlheden i handelskvarteret. Restauranten er åben dagligt indtil kl. 11.00.