Novigrad er en lille badeby med en unik smag og veludviklet moderne infrastruktur. De hyppige gæster på dette kroatiske feriested er yachtsmænd og fans af målt tidsfordriv. Den gæstfrie by giver ferie til enhver smag, der tilbyder interessante udflugtsprogrammer, vandreture på lystbåde og besøger lokale restauranter og caféer.
Fortiden i Novigrad, som en fiskerby, til denne dag manifesteres i lokale retter. Kystrejser fra byen og hyggelige caféer på Central City Square ved siden af rådhuset er kendetegnet ved hyppig brug af fisk og skaldyr. I mange af dem kan du smage den høstede skaldyr på grillen. Hvad angår de sande gourmeter, kan de imponere blæksprutte udarbejdet af den traditionelle metode til disse steder - "fra under PEK.". Havets indbygger ryster under et særligt dækning, dækket af toppen af kulerne. I sidste ende køber den færdige skål en meget blid smag. På denne måde er i Novigrad, ikke kun blæksprutter, men også kød, og alle tilgængelige fisk og skaldyr.
Kulinariske traditioner i Novigrad er ikke begrænset til forberedelsen af fiskeretter. Der er ikke mindre tilbedelse på lokale steder Kød retter anvendes. I løbet af resten ved badebyen, bør du helt sikkert smag røget svinekød med tør ost. Forresten er oste i Novigrad ganske gode. Nogle turister, der forlader udvej, tager med dem nogle af ostprodukterne som souvenirs.
Mindst en gang i resten i Novigad kan du forkæle dig selv en meget velsmagende, men temmelig dyr skål - Rijotto, der består af ris og trøffel. Du kan også smag Bogovitsa Bogovitsa. Den fremstilles af et specielt kogt kød af et ungt lam med tilsætning af sur skære mælk. På trods af en usædvanlig kombination - det er en meget velsmagende retter.
Generelt er køkkenet i Istrien ukompliceret, kost og moderat er designet af krydderier. Til forberedelse af alle retter anvendes der udelukkende og højkvalitets fisk og skaldyr og kød. Og som følge heraf er færdige retter let opfattes ikke kun af voksne turister, men også med små rejsende.
Hvad angår desserten, er han enkel i Novra. Oftest serveres frugter i frisk eller klædt eller is som søde i caféer og restauranter. Fig., Rosiner og mandler med honning Brug den største popularitet. Som en let snack tilbyder cafeer turister en kop kaffe-expresso og et stykke frugtkage. Selv ud over kaffe kan du bestille en kage eller pandekage med påfyldning. Chokolade, valnødder eller syltetøj bruges ofte som fyldstof til pandekager.
Alkohol i novigrad
Fra alkoholholdige drikkevarer i Novigrad kan du prøve ung hjemmelavet vin. Det serveres normalt i en lille krukke. Af de berømte hvide sorter findes vinen oftest "Malvasia" og "White Muscat". En flaske vin i en restaurant eller butik koster omkring 40 til 90 kroatiske kun. Tilfreds god smag har kroatisk øl. I cafe besøgende behandler "ozyysky øl" og "Karlovachko" i flasker.
Restauranter og dåser Novigrad
Mistet i Novigrad, ud over restauranter, kan være i traditionelle steder iført navnet på Canob. Fra den sædvanlige bank af kanalerne skelnes ved tilstedeværelsen af en pejs og madlavning udelukkende fra hjemmeprodukter. Ja, og aftensmad i Kangobe koster lidt billigere end i den billige restaurant af udvej.
En af de bedste restauranter i Novigrad overvejes Damir Intnel (Damir e Ornela), beskyttet i byens historiske centrum på Zidina Street, 5. Menuen af denne institution består af fiskeretter og skaldyr. Lokale beboere sikrer, at de rå fisk og languster er bedst forberedt her. Men for budget rejsende har denne restaurant ikke råd til. Den gennemsnitlige mængde af middagen til to vil være 700 kroatiske kun. Det indre af denne institution er præget af komfort og enkelhed. Personalet høfligt og elvemandet gælder for besøgende.
Men ud over fiskeretter og en række desserter kan der ikke længere overraske rejsende. Blandt andet har restauranten ikke en sommerterrasse, og i den varme sæson inde i restauranten er meget indelukket.
Hvis du skal spise frokost eller middag, vil jeg helt sikkert i restauranten, det er bedre at være opmærksom på det hyggelige Restaurant Dragon. (Mandrac), der ligger nær Pier på Mandrač Street, 6. Det er her, du kan bo her for 300 kroatiske kun og samtidig beundre det luksuriøse panorama i bugten. Hvis du ønsker det, kan du vælge et bord inde i restauranten eller på terrassen.
For familiens turister vil den ideelle mulighed for fortykning af sult være usandsynligt Kanob Mika. (Mika), der ligger på: Put Gromile, 15. Denne miniatureinstitut er meget svært at overveje blandt de uspectende gadebygninger. Og det er måske den eneste ulempe ved en god institution. I Kanobe vil turisterne skjule meget velsmagende middage, og havets syn og kaj fra vinduerne i anden sal glæder og spænder mere appetit. Kanalens specialiteter betragtes som fisk udarbejdet på kul. Mens ordren udføres, kan besøgende slappe af i den varme og hyggelige hal, diskutere de bemærkelsesværdige hjørner af Novigrad LED om dagen eller planlægge yderligere bekendtskab med udvej.
Institutionens kok er velforberedt af lokale delikatesser, og størrelsen af kontoen er behageligt overraskende. Stramt middag vil koste turister i 80-110 kroatiske kun. Efter graduering fra denne institution vil rejsende helt sikkert takke kokken, der forberedte ekstraordinære lækre retter. For at gøre dette vil det være nødvendigt at sige kun "Lov Liepa!" Og GRATITUDE GUEST er velkommen til at besøge Kanobu Mika igen.
På badebyen er der stadig mange gode taverner, Kangob og restauranter, hvor du kan nyde et glas istrisk vin og smag en glas eller breamfileter. Og du kan simpelthen have en snack i en af de lokale pizzeriaer eller se på den italienske restaurant. Alt hviler på de økonomiske muligheder for turister og gastronomiske præferencer.
Turister, der lejer separate lejligheder, kan om ønsket forberede mad på egen hånd. Dette vil spare nogle penge. Særligt egnet Denne mulighed vil være for rejsende med børn. Det er trods alt ikke altid muligt at fodre krummen til ukendte retter, selvom de meget ligner den velkendte hjemmelavede. Du kan købe alle de nødvendige produkter i lokale butikker.