Utvivlsomt, at besøge restauranter og caféer i resten i udlandet - en integreret del. Forresten er der flere vigtige regler, der er bedst at overholde, mens i cateringvirksomheder såvel som vigtige øjeblikke.
Læs, især hvis du går for første gang.
For det første er det umuligt at gå til Frankrig og ikke prøve fransk vin. Den franske kærlighedsvin og meget ansvarligt tilhører hans valg. Intet fantastisk, at vinen er på bordet under hele frokosten eller middagen, og forresten serveres forskellige vine ofte på forskellige stadier af fødeindtag. Vær ikke bange for at appellere til tjeneren for at få hjælp til at vælge en vin - det er usandsynligt, at den dyreste bliver svejset til dig. I Frankrig produceres omkring 30 tusind sorter af vin. Derfor angiver det på etiketten eller endda i menuen ofte et sted, hvor vinen var "født", siger domaine eller chateau. Vine er opdelt i fire kategorier. Den bedste vin tilhører appelation d'origine controlee.
Vin med signaturen "Vin de Pays" betyder, at vinen er lokal. Sørg for at prøve Pink Wine-Pink Azure Shore. De mest sjældne sorter af lyserøde vine kommer fra White (Bettet), i Valley of the Rivers Nice og Var. Hvis det er muligt, prøv lokal vin fra druer "Ægteskab" (denne sort vokser kun her).
Hvad er restauranter:
"Restaurant" er, da det er nemt at gætte, restaurant. Denne placering er for det meste franske og italienske restauranter. Generelt kan du opdele alle restauranter på dem, hvor portionerne er store, og gastronomiske restauranter (gourme eller gastronomique) - portioner er små og meget smukt indrettede, og priserne er meget højere, slags smagssteder.
"Bar" - meget sjældent i den bar du kan spise, for det meste serveres det kun lette snacks, såsom nødder eller chips. Vin fra franskmændene, forresten, er taget til at drikke uden snacks.
"Creperie" (Fastgøring) - Pinnings
"Selvbetjening" - selvbetjening café, som kan, i modsætning til de fleste restauranter, de mest varierende køkkener i verden
Brasserie (Brasserie) er en restaurantbar, hvor du kan spise og bare drikke alkoholholdige drikkevarer. De adskiller sig fra de sædvanlige caféer af deres engagement i gamle motiver i interiør og service, det er den rigtige franske cafe.
"Traitteur" (Flight) er en butik, hvor du kan købe færdige retter til fjernelse, for eksempel klar varme retter, koteletter, pandekager, salater, og her kan du spise. Priserne er ret lave her, det vil sige med 15-20 euro kan du købe et helt bjerg af mad, hvilket er nok til to måltider i to.
Nå, og café, pizzeria - og så klart.
Nu et par vigtige punkter:
- Mange restauranter lukker om eftermiddagen, nemlig fra 3 til kl. 19.00 (det vil sige de åbner op til middag, som begynder som regel efter kl. 20.00), samt mange restauranter og caféer lukkes om søndagen og helligdage.
- Hvis du i en god restaurant kun vil drikke en kop kaffe eller et glas vin, skal du tage plads i barstativet, hvis der er sådan tilgængelig, eller find bordet, ikke en skinnende duge - disse tabeller er forberedt til Frokost og aftensmad.
- De fleste restauranter og caféer lukkes klokken 10 eller 11, så yderligere at søge efter en tilfredsstillende middag kan begrænses til klubber eller natrestauranter
-De de fleste cafe er ikke-alkoholiske drikkevarer i aftenforhøjelsen i prisen. I nogle institutioner sker det efter kl. 17.00 i andre - efter 21:00. Angiv tjeneren ikke at overbetale (undertiden drikkevarer er 2-4 gange dyrere)
-Hvis du gik til en dyr restaurant, bedre vente på metrootellet eller tjeneren, så han tilbragte dig til bordet
- Det accepteres ikke at planlægge til den travle bord - det er ikke Tyskland, hvor langsigtede fælles tabeller i lokale pubber
-Forbruget af drikkevarer ved bordet ovenfor, snarere end en bar tæller
- For ikke at lave runde øjne og ikke samle hurtige ting og løbe tør for restauranten, kigget rundt om prisen i menuen, er det bedre at finde på forhånd om loginskiltet med en omtrentlig menu og priser - der er endda Om nogle luksusrestauranter
- Sag "A la carte" betyder "Valgfrit", og "og Prix Fixe" er en combo frokost, morgenmad eller middag med en fast pris - det viser sig meget billigere forresten. Morgenmad, som regel, består af kaffe, croissant og juice, og det koster fra 5 til 8 euro. Frokost og aftensmad kan udarbejdes i forskellige versioner: Snack + hovedret (Entrée + Plat du Jour), hovedret + drikke (Plat du Jour + Boisson), hovedret + dessert (Plat du Jour + Desserte).
Forresten kan du vælge noget, der passer fra to eller tre, der præsenteres til hovedretten, og det vil koste det mindst 10 euro.
- Hæld venligst vand fra under trykket - Helt et normalt fænomen, og fra underkranen, er ingen bange for at drikke
-Schedule ordet "tip" - "purbuar". Tips i Frankrig - Sagen er helt almindeligt, det vil sige, ingen tror aldrig, om at give penge eller ej, selvom jeg bestilte en te kop, og dette beløb er 10%. Generelt skal du undersøge scoren - hvis der er en signatur "service compris", betyder det, at tipsene allerede er inkluderet i kontoen, men selvfølgelig fra venlighed af åndelig, kan du tilføje et par flere regninger til venlige tjener.
-Refer til "GARSON" tjeneren, og til servitrice "Mademoiselle" (selvom mange mennesker skriver det på grund af forværten af feministiske retninger, er det bedre ikke at synde med dette ord og kun kontakte Madame)
-Cearment i de fleste cafeer er forbudt, selv bag gadeborde. Angiv tjeneren, hvor du kan ryge
-I Forskellen fra andre europæiske lande er Wi-Fi ikke et meget almindeligt fænomen i lokale caféer
- Undgå alkoholholdige drikkevarer på gaden er forbudt, som på strandene
- Hvis du spiser med franskmændene, så prøv ikke at komme ud af bordet (selv, forbløffende på toilettet eller endnu mere, tal i telefonen), og hvis du skal forlade før middagen, skal du sørge for at advare i rykke.
- Ordene "Pleasant Appetite" taler normalt restauranten kun kokken, som forlod køkkenet til hallens gæster, så det er bedre at spare gode instruktioner til hjemlandet
- Mærkeligt nok, kan du ikke takke tjeneren. Ja, ja på ordet "tak" tjeneren her er næsten et forbud - det er bedre at forlade tipsene i slutningen.
- I franske restauranter gør de ikke særlig lyst til at bruge en kniv. Det vil sige, det er bedre at hjælpe dig selv et stykke brød end at skære kød med en kniv (men generelt bør det rystes).
-Cup i fransk etikette er bedre at spise med en skarp ende af en ske, og ikke fra siden, hvis du ikke vil vælge en rustik
- En dårlig tone - enhederne til toppen til kanten af pladen, og bunden på bordet - læg dem helt i en plade, og hvis du vil vise, at skålen er reduceret, og du kan tildele enhederne parallelle til pladen
-Tasi i franskfirmaet er ikke meget accepteret, og hvis du vil sige et godt ord, skal du ikke tænke på at ændre brillerne, det er bedre bare at hæve dem mod, hvem der skål er dedikeret til
-Well, albuerne på bordet er helt mulige at folde sandheden, kun damerne.
- Det er hensigtsmæssigt at kontakte ukendte personer ved hjælp af ordene "Monsie" / "Madame".
Her vil disse enkle regler hjælpe dig med at navigere i Frankrigs restauranter. Men hvis du begynder at bekymre dig og genopbygge "på vej", kan en perfekt forvirring og forvirring komme ud. Så slappe af og nyd (men inden for det normale område, er det selvfølgelig ikke Gelendzhik).