Selvfølgelig, i Ibiza, er det først og fremmest nødvendigt at prøve Palela, for ifølge lokalbefolkningen er der flere tusinde forskellige typer af dem her - med fisk og skaldyr, med kylling eller bare med blæksprutte og endda et stort antal andre.
Paella er en virkelig sommer, strand og lyse skål, perfekt egnet til middag til hele familien. Nå, så kan du allerede diversificere din middag med nogle ekstraordinære pizza-type med trøfler eller artiskokker.
Glem ikke at prøve den lækre traditionelle brød majorquin - han er bagt i Ibiza. Det tjener bestemt med en sauce, og der er ikke noget salt i det. Det sker forskellige typer - med smør, med oliven og tomater, med ost og periodisk selv med spanske pølser.
Fisk, der serveres på øen, er naturligvis altid meget frisk og lige fanget i havet. I lokale restauranter finder du snesevis af forskellige forslag og måder at forberede. Det kan være i ovnen, kan være på grillen, det sker stegt, steensy med grøntsager og så videre. Selvfølgelig arrangerer nogle en dag dig selv fuldt nydt fisk og kan endda prøve flere muligheder.
Nå, det er naturligvis værd at ikke glemme de tapas-snacks, der er med grøntsager, med skaldyr, med kød, med grønne eller med en fugl. Og når det kommer til en aperitif, husk sangria - koldt og forfriskende med stykker af frugt. Dette er en virkelig sommer og traditionel spansk drink. Alle elskere af vin, det vil helt sikkert nødt til at smage.