Hovedparten af gastronomien af det spanske feriested Playa de Aro er en kombination af Giftterne i Middelhavet med de produkter, der dyrkes på landbrugsformområderne i denne region. I lokale restauranter tilbyder deres gæster selvfølgelig mest populære og traditionelle retter, men glem ikke at diversificere menuerne med nogle innovative opskrifter.
Der kan være ret fredelige bønner med en grøn ærter i menuen med en escaulode - en skål af bagt ægplanter og røde peberfrugter, som stadig tilføjes tomater og løg, såvel som i listen vil der være en stew kylling eller kanin med skaldyr og helt usædvanlige torske fritters.
Det ser ud til at være kendt skaldyr - en Dorado Fish, Marine Court og rejer kan forberede her på forskellige måder. For eksempel er der en meget populær sådan skål som "hav og mount" (oversat til russisk). Det præsenterer en appetitvækkende kombination af skaldyr med kød og med pølser, og alt dette stjæler sammen, og samtidig er skålen fuldstændigt raffineret smag.
Også på kysten af Costa Brava er ekstremt populære - Paella, Fidewa - skål som Paelle, men med tilsætning af nudler i stedet for ris og skaldyr. Selvfølgelig nyder de også i stor efterspørgsel på feriestedet Playa de Aro. Derefter i den lokale madlavning er det sædvanligt at bruge et stort antal varierede grøntsager til fremstilling af en bred vifte af retter.
For eksempel fremstilles rejer fra Pamos på grillen sammen med olie og persille. Det er også også nødvendigt at prøve røde rejer sammen med suppe af havet sort og kartofler - i eventuelle variationer er denne skål utrolig velsmagende.
Alle retter, hvor ris anses for at den vigtigste ingrediens opnås ved de mest lækre, når dens kvalitet, der dyrkes i bukserne, anvendes. For eksempel om sommeren, sort ris med muslinger, kogte i blæk af caracatians eller blæksprutte, er meget populært. Også en meget forfriskende skål er en crack salat, hvor fiskerifirmaet gør løg, rød og grønne peberfrugter, såvel som sorte oliven.
Også lokalbefolkningen i Playa de Aro, såvel som gæsterne i denne by respekterer meget en sådan snack, for eksempel som brød med tomater og med ansjos eller med pølse af enhver sort - sort, hvid og endda sød. Forresten findes den søde pølse næsten kun på dette område af Catalonien.
Derefter er havgubmerne meget populære her, hvilket er store i enhver form, men desværre lidt dyrt. Samtidig blev de ikke værdsat som nu, de blev udelukkende brugt fiskere.
En anden meget usædvanlig delikatesse er havhedgehogs kogte i deres saft eller under forskellige saucer. Nå, her er mere populære frugter - ferskner, jordbær, vandmeloner, meloner og appelsiner. Om sommeren forbereder is og sorbets ud.
Selvfølgelig har udvej af Playa de Aro mange fantastiske restauranter og barer, både i byens centrum og på kysten. Der er et stort antal virksomheder, hvor de forbereder udelukkende velsmagende og selvfølgelig opfylder alle gæster med en rigtig middelhavs velkomst.
For eksempel er det nødvendigt at besøge den hyggelige familiestaurant "Adagio", som tilbyder forfatterens Middelhavet og europæiske køkken. Her er en god service, konstant lækker mad og en meget smuk fodring af retter.
Ikke langt fra "Adagio", der er mest, mest populære i Pizzeria Pizzeria Roma. Ud over traditionelle pastaer og pizza serveres der også steaks her. Da der altid er mange mennesker her, må du måske stå i kø. Men alle besøgende her noterede sig uvægerligt meget generøse portioner.
Også en meget god Pizzeria-Brasseria ligger i byens centrum, og det hedder "La Proa". Det imponerer også størrelsen af delen, og der er et behageligt meget høfligt personale. Men ud over traditionelle italienske retter kan du smage de lækre spanske tapas snacks.
For eksempel er sådanne tapas fra blæksprutte i batteren meget populært. Også denne pizzeria fik berømmelse på grund af fremragende mad til rimelige priser og som et vidunderligt sted, hvor du kan spise middag med venner eller familie.
Hvis du vil prøve en lækker paella med skaldyr, så skal du besøge restauranterne Fellu Restaurant, som ligger i nærheden af Platya Gran Beach. Denne institution har hovedsagelig specialiseret sig i spansk, middelhavet og catalansk køkken. Som dog andre strand steder denne restaurant virker kun i løbet af sæsonen.
Derudover er det et meget populært sted, og derfor er et bord i det bedre at bestille på forhånd. Al maden, der sælger her, forbereder sig fra de mest friskeste produkter, alle retterne er utroligt velsmagende, og portionerne er meget store.
Asiatisk køkken er også populært i Playa de Aro, som er baseret på frisk fisk og skaldyr, og her er der ingen mangel på dem. Du kan besøge en lille restaurant "Sushidaro", der ligger i centrum på gågaden. Her tilbydes de besøgende en række sushi, såvel som mange andre retter, som japansk, så asiatiske retter.