På skisportsstedet Seefeld, som ligger i Tyrol, er der næsten alle muligheder for at øge for at blive bekendt med østrigske retter. For alle gourmeter er der en meget god mulighed for at prøve et stort antal traditionelle retter under festivalfestivalen. Men hvis du undlader at komme på det, bør du ikke være ked af det, fordi der er et stort antal restauranter, caféer og bagerier i byen.
I princippet er østrigske retter til europæere ikke noget eksotisk, så du kan ikke være bange for din mave. På grund af det faktum, at Seefeld er meget populær hos turister bogstaveligtalt fra hele verden, så kan du i dag prøve de mest populære spisesteder af næsten fra hele verden, så for eksempel som pasta, pizza eller burgere.
I kulturen af fødeindtag, kaldes borgerne, "Fruhstuck" et meget vigtigt sted. Nogle familier foretrækker om morgenen, der er kun brød med en syltetøj, eller nogle gange grød med havreflager, som de kører med mælk eller kaffe. Men den vigtigste del af østrigerne foretrækker stadig kød til morgenmad eller pølser med en garnering af kartofler eller som en option noodle.
Nogle gange indeholder fruhstuck også en salat af friske grøntsager. De første retter er relateret her eller om morgenen, eller til frokost. Alligevel betragtes det daglige måltid som mere tæt, og dette er det vigtigste måltid. Men middag - "Nachtmahl" består undertiden kun en let salat med fisk eller kød, som normalt er dæmpet vin eller øl.
Hvis du er i feriestedet Seefeld, vil du bare hurtigt spise en sandwich eller sandwich, så brød er bedst at købe i det lokale bageri, som du vil finde under "Backerei" -skiltet. For østrigere er brød generelt grundlaget for deres køkken, og derfor er det konstant til stede på bordet på samme måde.
Også i bagere vil du altid finde det sædvanlige firkantede hvide brød og samtidig forskellige typer af baton, og ud over dette runde rugbrød og baguette lånt i Frankrig. Nå, på tærsklen til den største ferie på feriestedet Seefeld, er det helt muligt at købe galleri med marcipaner og frugt, samt flere flere arter af meget unikke desserter. Vi må helt sikkert prøve rensning med tørrede frugter og med kanel, da denne dessert er den mest ideelle måde at møde præcist med østrigske slik.
I en eller anden form er brød nødvendigvis inkluderet i Würstelstand. Dette er i det væsentlige sådan en kushan, som er en fælles snack, der ofte erstatter frokost eller middag. Desuden er Würstelstand-variationer utroligt forskellige.
Der kan være flere typer stegte pølser eller pølse med sennep med brød, mens de drikker dem som regel. Generelt er pølser og pølser i byen utroligt populære, og de lokale kokke er kommet op med mere end 70 af deres sorter, som begynder med en simpel livs pølse og ender med en pølse fyldt med ost eller æbler.
Det er også nødvendigt at tage højde for det øjeblik, at Østrigs kulinariske traditioner ikke indebærer pølser og pølser og pølser, fordi de helt sikkert steger, og derfor er det resulterende produkt allerede afholdt langt mere fedt end sine velkendte analoger i andre lande . Og som en frokost af pølser med en sideskål, kan det være ret dyrt i popularitet kun med en skinne, som er et stykke filet beruset i brødkrummer og normalt serverer det med kartofler og salat.
Også Kylling Bakhun, Taphitz (dette oksekød med kartofler), fra kødretter i tyrolsk køkken, er også meget populært (dette er oksekød. Også i mange restauranter kan du bestille en gryderet med kød, som forbereder dig her i specielle potter.
En meget velsmagende skål er Etherbeul, som er en hugge, fyldt med ost, sennep og pølse. Tyrolske GROSSTL er også utrolig jordbearbejdning - det er sådan en stegt oksekød eller fra svinekød med kartofler og med løg, men de serverer normalt det sammen med de krypterede æg.
Klektski bruger også bredt populært i lokalt køkken, som er en del af de første kurser her eller serveres separat. Lækre er en syltetøj med skinke og en anden gram Boyissel Mellennel med en svinekød. De spises ofte som en uafhængig skål, men til tider tilføjer selv til supper. I efteråret periode serveres eksotisk kød af vildsvin, en hjorte eller roeblee i lokale restauranter.
Lokale cookies anbefaler at prøve stege med ansjos - Esterhazi, vedligeholdelse af svin - Schweinax og Ragu fra Lieber Boyisel. Som regel tilbydes som en sideskål, en marineret kartoffelsalat her - dette er almindelige stegte kartofler.
Men også her er meget populært som en sideskål og nudler. I lokalt køkken er der mange forskellige supper, og de begynder med æbleepilitet og slutter med en hepatisk leberknodlsutepe og mere freetencupe med dejen. Vi skal også forsøge at prøve flydende Goulash - Goulashsppe.
Sørg for at prøve mere lokal ost - du kan bestille det i form af en rå plade af forskellige af flere sorter og med tilsætning af stegt Geibacner-CAS. Også kihal pandekager, stegt i fedt og pulveriseret sukker, er også meget populære. Men palmen af mesterskabet blandt alle desserter som regel holder strudel.
Det er den mest anderledes - med æbler, med hytteost og endda med spinat og ost, i hvert fald er det utroligt velsmagende. Også binde kagen med mandler og chokoladepudding. Utrolig interesse er en dessert af ARME-RITTER fra bagt brød (hvid) med en syltetøj, en rulle med valmuefrø, en vanilje kvinde og en rum kage. Kaffe med rom eller fløde, så juice og te er mest populære fra drikkevarer. Og selvfølgelig kan du prøve Apple Schnapps og en usædvanlig chokoladevæske "Mozart", og der er en lokal øl.