Traditionelt er kartofler meget elskede i Holland, og alle lokalbefolkningen er mestre i forberedelsen af forskellige retter fra det. På samme måde er fiskretter meget populære her, især den friske sild, godt, og friske vafler kan noteres fra den søde. Og alt dette kan du prøve på markederne og i kioskerne, som er placeret i hele byen.
Mere end noget andet, derudover, fra nogle specielle retter til Groningen, er ikke karakteristisk, men her koges sin egen øl. Derfor er det værd at forsøge at prøve i den institution, der hedder "Martinus", du kan også have en snack - tro mig, du vil ikke fortryde, hvad de besøgte ham.
Den familieejede virksomhed "Hooghoudt" er også særlig populær i byen, som fra slutningen af XIX århundrede er specialiseret i produktionen af Ginov. Gradvist er produktsortimentet betydeligt udvidet betydeligt, og nu kan du prøve forskellige sirupper, likører og andre voksne.
Sørg for at gøre det, når du besøger en af byens barer. Prøv først denne lokale specialitet, og så kan du tage en flaske eller endda et par hjem. Også i Groningen er kødpølser Metworst meget populære, eller hvordan de kaldes "tørre pølser" her. Lokalbefolkningen er meget elskede af deres lokalbefolkningen.
Hvis du vil spare på ferie mindst en lille smule, så kan du ikke lide at trape i fremmede for dig, eller bare ikke stol på lokale institutioner, du kan lave mad selv, og for dette køb produkter på det lokale marked "Vismarkt". Det ligger næsten i hjertet af byen, men det virker kun på tirsdage og på lørdage, startende fra tidligt om morgenen og klokken fem om aftenen.
Kun der kan du købe de friskeste oste, grøntsager, frugt enhver, hvad du kan lide, forskellige bageriprodukter, kød og fisk, såvel som skaldyr. Nå, hver dag kan du for eksempel besøge, for eksempel Albert Heijn supermarkeder, som findes næsten alle skridt i byen. De har en ret anstændig rækkevidde, og priserne er gennemsnitlige.
Hvis du sammenligner hollandsk med italienere og franskerne, er de ikke helt forskellige i en særlig appetit eller kærlighed til mad. Derfor er det sandsynligvis i Groningen svært at opfylde et stort antal restauranter og forskellige cateringvirksomheder.
Du kan gå ind i to sådanne restauranter som "7 Himmel" og "Balcan" - de er velsmagende nok der, og priserne bider ikke. De er placeret næsten i centrum af Gorda og den gennemsnitlige check for frokost der kan være fra 20 til 30 euro. Restauranten i Balkan-køkkenet er ikke en typisk for Holland, men det er ikke desto mindre et besøg værd.
Restauranter "Eetcafé de Groen Weyde" og Feithhuis er også populære hos lokale beboere. Priserne der er ret lave, men desserter er meget velsmagende. En af dem er placeret på højre side af tårnet og kirken St. Martin, og den anden ret overfor Norderplantsoen Park. Så gå som muligt, du vil ikke fortryde det, fordi der er komfortable og meget velsmagende.
Fra budgetsæder i Groningen, hvor den italienske restaurant "Gustatio", Thai Restaurant "Cho Fah Eathai", hollandsk restaurant "Weeva" og en hollandsk restaurant "Weeva" og den hollandske-belgiske restaurant vil blive fejret Bruxelles LOF.