Selvfølgelig er kaffe over hele verden en af de mest forfriskende drikkevarer, der hjælper med at få energiafgift, eller bare slappe af. Og hvis vi snakker om de bedste lande, der laver kaffe, så står Vietnam på en særlig konto, da det gunstige klima i dette land sammen med overflod af bjergskråninger og frugtbart jord samt traditionen af stegning - alt dette er For nylig gør dette fantastiske asiatiske land i en af de mest anerkendte ledere i produktionen og endda i udbuddet af kaffeprodukter næsten alle verdens hjørner.
Så vietnamesisk kaffe, da traditionel vietnamesisk te er altid en velkommen gæst på ethvert bord. Og det er virkelig værd at huske kun den berømte vietnamesiske kaffe "Luvak", som er populær takket være sin meget usædvanlige måde at fremstille og virkelig virkelig høje omkostninger. Talrige turister, der besøger Vietnam, med tillid, hævder, at det er virkelig høj kvalitet og smuk klasse kaffe, som bare skal bringes hjem.
Kaffen i Vietnam vedrører omhyggeligt og med kærlighed, den dyrkes her, så forbereder de og derefter sælger, men også bruger sig med glæde. Og begyndelsen på voksende kaffe på Vietnams område blev lagt af franske kolonister, der helt indså, at dette land var perfekt egnet til, voksende og skabe højkvalitets kaffebønner. Det vigtigste antal kaffeplantager i Vietnam er beliggende i Dalat-området, så det er i denne by ved tradition, at kaffe er sædvanligt.
Også en anden stor kaffemaskine i Vietnam anses for at være provinsen Duck lak, da den mikroklimale eksisterende er ideel til dyrkning af sydlige sorter af denne storslåede drink. Så i 2014, Vietnam i verden rangeret andet i mængden af kaffeeksport og savnede kun Brasilien. Nå, industrien af kaffeproduktionen er utrolig vigtig for vietnameserne selv, da sammen med ris er det en af de vigtigste kilder til valutaindtjening.
På trods af overflod af mange navne, som normalt begynder at tage for den næste klasse kaffe, er der kun nogle få af sine sorter i verden. Dette er alt det velkendte arabica og robuste, så mindre almindelige kuli, Aetise og Luvak. Det skal bemærkes, at det meste af kaffen med nogle eksotiske sonologer ikke er en separat sort, men blot en blanding af flere sorter. Så når du bestiller i en hyggelig cafe moko, latte eller expresso, så forvirrer det ikke med en slags sort. Men vietnamesisk kaffe er næsten altid et klart navn på sorten, takket være, som du altid kan gøre det rigtige valg, guidet af dets smag.
For eksempel er vietnamesisk Arabica slet ikke underordnet afrikansk eller brasiliansk. Selv, tværtimod, kernen i kaffedrikken af arabisk er oftest bragt fra Vietnam, da det er en tynd smag og aroma straks fra første hals, forlader de ikke dem ligeglade. Kaffe fra Arabica viser sig at være lidt vandige, men det påvirker ikke smagen af drikken.
Det næste vifte af kaffe er robust, det giver en drink en behagelig bitterhed, såvel som en rig og skarp smag med en dyb aroma. Et særpræg med denne sort er det høje koffeinindhold. Så en rigtig coofer, der foretrækker at juble op som det burde vælge kaffe i kornens kornkorn. Navne på kornene i denne sort producerede den mest lækre malet kaffe, såvel som regel, øjeblikkelige drikkevarer.
AshiseEzez kaffe er en elite sort, som normalt bruges til at skabe blandinger og blandinger. Det er umuligt at producere en sådan bred vifte af kaffe i industriel skala, af den grund, at træet er frugt uregelmæssigt og forudsiger, at mængden af høstmængder er meget vanskelig. Sorten af exhistory giver drikkevare raffinerede noter, og fra denne nye smag opnås. Men hvis du vil medbringe en sådan bred vifte af kaffe fra Vietnam, så bliver du nødt til at lægge en betydelig mængde penge.
Kaffecoules er et produkt af den berømte vietnamesiske provins Duck lak og er en blanding af udvalgte sorter af Arabica og Robusti. Kuli refererer også til elite sorter af kaffe på grund af et lille produktionsvolumen. Hans rige duft sammen med en rig smag er konstant interesseret i alle hengivne kender af denne drink.
Nå, kaffe Luvak er virkelig den mest reelle legende. Dette er faktisk den dyreste sort, men ifølge mange eksperter og den bedste klasse af kaffe i Vietnam. Under alle omstændigheder er det den mest specifikke, da kaffe er lavet, efter at kornet har bestået fermentering. Det er faktisk fra føddernes dyr.
Processen med at lave mad sådan kaffe er ret kompliceret - først den lille størrelse af dyrets killing af Luhuak (den såkaldte Malay Palm Civet) genopfyld de bedste kaffebønner. Desuden er de ikke fuldstændigt fordøjet, men i fordøjelsesprocessen inde i kroppen er der afledt og spaltet toksiner fra kaffebønner. Derefter blev ingrediensen, der viste sig på denne måde, vasket og tørret under solen og derefter steg. Det skal bemærkes, at kaffe Luvak i Vietnam kaldes ganske anderledes, og mere specifikt - Chon.
Den mest populære i Vietnam er kaffemballage fra Me Trang-fabrikken - de kan købes i alle butikker og endda i apoteker. Dette mærke har en meget stor række sorter - Arabica, Robust, Luvak og Ocean Blue (Arabica og Robusto). Der er også en renset kaffe (MS-serie) og opløselig kaffe (MSI-serie).
Et sådant vietnamesisk syn på kaffe som Con Soc vores turister kaldes normalt "kaffe med en egern". Der er kun to sorter og en funktion af dem begge er, at de tilføjes til skoven valnødolie, hvilket giver smagen af kaffe med en nutty duft. Imidlertid er teknologien til produktion af denne række kaffe på ingen måde forbundet med en spider end en egern. Det minder kun om nødder. Hvis proteinet er afbildet på en brun baggrund, venter hundrede procent arabisk dig i en pakke, og hvis det er på blåt, vil det være en blanding af arabica og robuster. Sådan en slags kaffe som Trang Nguen
Det er et dyrere mærke, men det kræver næsten 87% af markedet i Vietnam. I linjen af sorterne repræsenteret af denne fabrik er der mange forskellige typer, herunder populær opløselig kaffe G7.