Taipei er en usædvanlig, gæstfri og meget interessant by, som samtidig er hovedstaden i Taiwan-provinsen. Nogle turister sikrer, at denne megapolis ikke er meget forskellig fra andre kinesiske byer. Hvad angår mig, er denne erklæring uretfærdig. Denne relativt unge by kan ikke prale af århundreder gamle arkitektoniske monumenter, men atmosfæren, der regerer i det, forårsager et ønske om at komme her igen og igen. Og for at være ærlig vil Taipei finde noget at vise deres gæster og hvad de skal overraske dem. Ud over den berømte skyskraber, Taipei-101, er hovedstaden kendt for sin madlavning.
- Lokalt køkken er den oprindelige kombination af kulinariske traditioner i Japan og Østkina. Turister, der planlægger en tur til dette punkt af kloden, bør ikke være særligt bekymret for "hvor kan jeg spise normalt?" Og det vigtigste - "hvad bliver nødt til at spise?". Den lokale traditionelle mad til de fleste rejsende vil naturligvis virke eksotiske, men noget fra lokale retter kan endda være i stand til selv de mest kræsne gæster. Men i lokale restauranter præsenteres et køkken næsten alle lande i verden. Så turister, der ikke behøver at smage taiwanske retter, vil være i stand til at sænke de berømte, italienske eller andre europæiske retter. Det er værd at bemærke, at taikaerne selv sjældent bruger tid på selvkogning. De spiser normalt og middag i mange spisesteder, cafeer og restauranter i byen. Og alt fordi "Street Food" snack er nogle gange billigere end hjemme madlavning.
Gade mad eller nat markeder Taipei
Hvad angår Taipei's gæster, så en eller anden måde, deres bekendtskab med taiwansk køkken vil begynde med et besøg på "spiselige" steder eller snarere med natmarkederne. Det er, hvad natmarkeder kaldes her, som sælger den mest lækre og billige mad. Sandt nok bør turister, der er modtagelige for lugt, være forberedt på, at luft på natmarkederne vil blive fyldt med alle slags aromaer. Desuden kan nogle af dem virke ikke meget behagelige, selvom der vil være ret spiselig mad.
I natmærket sælges kushanyen fra bakker på hjul og i små caféer til et par borde.
Fødevarer købt fra bakken, som regel, spist på farten. Det kan være en stegt blæksprutte på en pind eller taiwanske pølser, burger (Gua Bao) eller hotdog (Ja Chan Bao Xiao Chan). Afhængigt af størrelsen vil en blæksprutte koste fra 70 til 100 nye taiwanske dollars. For en burger med stuvet svinebryst og en bun kogt til et par skal give omkring 50 taiwanske dollars. Også fra bakker til salg og frisk juice. Prisen på et glas æblefreasha er ikke mindre end rejsende hjemland. Men ananas og bambusjuice er værd en anstændig penny - omkring 10-15 taiwanske dollars.
Menuen af små markedscafeer består hovedsagelig af skaldyr, dumplings og alle slags nudler. Snacken i sådanne virksomheder vil blive trukket på 170 taiwanske dollars.
Ud over almindelig mad på natmærker sælges mange slik. Disse er alle slags lokale frugter i frisk form, blød tyrkisk is og grøntsager / frugter i karamel. Hvis der ikke er nogen jordbær i sukkersirup til overraskelse, vil tomaten i karamel helt sikkert forårsage interesse. Desuden vil en sådan eksotisk dessert på prøven være endnu meget original. Og det vil kun koste 10-12 taiwanske dollars.
- Find natmarkeder i Taipei turister kan næsten i hvert område. Nightmarket "Shida" er placeret i Daan-kvarteret, ikke langt fra metrostationen "Gutin". Hans indkøbstelt og vogne med mad med udbrud af mørke besætter sidegader, der er forgrenet fra ruten. Her vil rejsende være i stand til at smage stegte kylling dumplings, traditionelle pølser og, hvis du har nok ånd, "duftende" ost af tofu. Men på det enorme natmarked "Shilin", som ligger i samme navn, kommer turisterne til at spise med oxomer med østers, blæksprutte og nudelsretter.
Så er ernæring af Stitfood i Taipei den perfekte og helt sikre mulighed for de begrænsede på midlerne. Det er meget svært at forgifte sådan mad, og der kan opstå problemer, bortset fra de turister, der har en svag mave. Faktum er, at gadehandlere til mad, såvel som ejerne af restauranter og spisesteder, forsøger at overholde alle sanitetsstandarder. I modsat fald i tilfælde af påvisning af overtrædelser og antisanitarer truer de den transcendentale straf eller endda lukning.
Restauranter og snacks Taipei
Konkurrence om nightmarkams i Taipei udgør favorit af mange turister af Fastfund. Selvfølgelig arbejder McDonalds McDonalds i denne storbyby. En gren af denne selvbetjeningsrestaurant ligger i Dahan-området, en mere - på Chongqing-vejen i Silinområdet.
På samme tid, i Taipei, vil det være tilfreds med de asiatiske netværksdyr. Du kan spise i dem begge i restauranten selv og spise med dig. Permanente retter i menuen er kylling eller svinekød, oksekød suppe med nudler og alle slags side retter udstillet bag glasvisning.
Hvad angår restauranter, betragtes en af de mest populære i Taipei som en lille institution "B98". Bordet i denne restaurant er bedre booking. Ofte om aftenen er alle steder i "B98" optaget. Ejeren selv er involveret i forberedelsen af retter i restauranten. Han kender ikke engelsk, og med besøgende kommunikerer udelukkende på kinesisk. Dette påvirker dog ikke den fremragende smag af retter, der er fremstillet. Her kan du sikkert bestille taiwanske retter - rejer pølser eller blæksprutte, bagt fisk, nudler suppe. I sidste ende vil du blive glædeligt overrasket over ikke kun kvaliteten af retterne, men også størrelsen af middagen.
Et andet sted, som skal besøges af caféen "Sushi Express". Det fungerer døgnet rundt og ligger på Chung Xiau Road. Raisin af denne institution er, at den besøgende sidder ved borde, de små beholdere med mad passerer. Ved at vælge en fabelagtig skål - salat, ruller, sushi, dessert, kan du hente det på bordet og spise.
Hvis der ikke er nogen interesse på transportøren, kan du give en ordre til tjeneren. Omkostningerne ved containere i gennemsnit er 30 taiwanske dollars, mens Ginger, Vasabi og grøn te leveres gratis. I slutningen af måltidet overvejes antallet af plader på tabellen, og kontoen leveres.