Batu Ferring er en lille strandby, der ligger på den nordlige kyst af Penang Island. Dens hovedattraktion er en ren og malerisk strand, for rekreation, hvor turister er i princippet og besøger. Men ud over de to kilometerne Sand Coastal Band kan Batu Ferring prale af sit natmarked, en række hoteller og mange restauranter. Så, at være på denne lille udvej, bør turister sikkert prøve retterne på det berømte ø køkken. Og nyd smagen af malaysisk mad fra feriegæster, ikke kun i restauranter og strandcafeer, men også på det natmarked. Det er på det, at den berømte gadeføde er solgt.
Bekendtskab med gadefoder på natmarkedet Batu Ferring
Dagligt efter syv om aftenen på den snoede centrale gade Jalan Batu Feringghi, flere hundrede kiosker begynder at arbejde, hvoraf nogle handler ikke er dyrt, men meget velsmagende mad. Også traditionelle street retter sælges her direkte fra små vogne. Støjende, men meget "velsmagende" og en sjov atmosfære hersker på markedet. Street-Food Selling Her er en fantastisk kombination af kinesisk, malaysisk og indisk køkken. Hvad i princippet og gør den lokale gadeføde unik.
Start aftenmåltid med en spids SOUP ASAM LAKSA. . Dens vigtigste ingredienser er hakket fisk, nudler og finhakkede grøntsager. Plus, suppen er krydret med rejer sauce. Som et resultat ser indholdet af pladen ganske usædvanligt ud og har om samme smag.
Det næste punkt i den eksotiske menu kan blive Nasi cardar. eller NASI LEMAC. . Begge retter er traditionelt forberedt af ris. Deres forskel er, at de ekstra ingredienser til Lemaca-jordnytterne, kogt æg, agurk skiver og små stegte ansjosfylder i et bananblad og serveret sammen med krydret sauce til ris. I tilfælde af candaren er alle komponenter i skålen stykker af kød eller fisk og skaldyr (at vælge imellem), kogte til et par ris og curry sauce lagt ud næsten et skridt på en plade. Omkostningerne ved disse retter er omtrent det samme. Så hvis du vil forkæle dig selv med ris med fisk, så kan du sikkert bestille Nasi Lemac. Hvis det foretrækkes at smage en kylling eller oksekød, vil valget falde på den duftende Nasi Kandar.
Derudover, mens du går gennem natmarkedet, er det værd at prøve Street snacks. , blandt hvilke Satay - den lokale version af Kebab, Lok-Lok - stykker af kød, spændt på Shapur og kogt i kogende vand, samt Hotpot - Meat Age Skewers i Fryer. I gennemsnit koster et kapitel af traditionelle snacks 8-10 ringgitis.
Ikke kun væsentlig mad, men også alle former for desserter til salg på markedet. Ofte kommer øjnene på tværs af et telte, hvor blød inde og sprød udenfor er frivolous Pellet Roti Canai. . I sig selv smagen af varm lepsek neutral. Det er dog værd at tilføje en kop varm te med et stort antal kondenserede mælk, og alt vil ændre sig dramatisk. Forresten skal der for simpel delikatesse kun lægge 4-5 ringgitis. Mere raffineret dessert er Frugtsalat Rojak. . Det er meget nemt at forberede, men samtidig har han sin egen højdepunkt. Faktum er, at smagen af frugtkomponenter - æble, mango, guaava skygge med skiver af blæksprutte. Plus, alt det hele frugtblandingen er dækket oven på et lag af honning og smeltet palmsukker.
Hvis frugtsalatet ikke er særlig eksotisk dessert, kan du se på gadenbakken, hvor den søde skål er solgt under navnet Cendol. . Denne dessert forbereder sig fra en grøn risnudel, kokosmælk, palmsukker og en fræk is. Det ser ud til, at her er usædvanligt. Ja, kun malayanere tilføjer mere røde bønner til alt dette, gelé fra en slags græs og nogle gange majs. Pladen med delikatesse ser ridder ud. Det forbliver kun at sætte pris på smagen af en sådan spiselig kombination.
- Forladelse af natmarkedet Batu Ferring vil turister føle sig mæthed, og endda tegn på overspisning. Hvad angår de økonomiske tab i forbindelse med køb af gadefoder, vil de være små. Senste middag vil ødelægge en tegnebog mindst 4 ringgitis, og maksimum afhænger af feriegæsternes appetit.
Tilgængelige cafeer resort.
Måltid på dette feriested kan finde sted ikke kun eksotisk måde. I Batu er Ferring mange udsøgte restauranter og hyggelige cafeterier. Turister til enhver tid kan appellere til lokale beboere eller medarbejdere på deres hotel med et spørgsmål om at finde et passende sted til middag eller frokost. Venlige aboriginer vil helt sikkert rådgive en god mulighed, hvor man skal spise. Og vil gøre det i ren engelsk og vil endda fortælle mig, at det er bedst at bestille i en eller anden.
Så foran kunstgalleriet er Yahong lille, men meget hyggeligt Family Cafe "Helena Cafe" . Mand og datter styrer denne institution. De ældre generationsrepræsentative kommandoer i køkkenet, som forbereder retter af indiske og nationale malayer. Til gengæld for at modtage gæster og god service svar datter. Fødevarer er velsmagende nok her, og priserne er ret moderate. Sandsynligvis er cafeen aldrig tom.
- I gennemsnit koster middag for to i denne institution 40-50 ringgitis. Caféens nøjagtige adresse: Jalan Batu FerrenGhi, 43B.
En anden god virksomhed, klar ikke kun til at fodre turister, men også give dem fri adgang til Wi-Fairy ligger lige i nærheden af stranden på Lot, 415. Det hedder en cafe meget enkel - "Bora bora" . Dens menu har lokale og europæiske retter. Dele er ikke meget store her, men sulten kan være tilfreds. Til den større er denne cafe populær takket være et stort udvalg af øl og cocktails til rimelige priser. Plus, du kan drikke en skumdrikke. Besøgende kan inde i en café eller på en udendørs terrasse med udsigt over stranden. Sandt nok skal udlejningen af strandoverviden skal betale inden for 10 Ringgitis. Men at sidde eller ligge på det kan være middag, drikke en cocktail og beundre havudsigten, en solrig solnedgang eller et brændende show.
- En konto til middag på Bora-Bora Cafe vil være 30-35 ringgitis. Besøg denne institution fra søndag til torsdag vil arbejde fra kl. 12.00 til 1:00. På fredag og lørdag arbejder caféen til klokken 3 om morgenen.