Under vinvejen er der normalt en rejse gennem vinproducenter (Vincentra) i en bestemt region - området for den tilladte vinfremstilling. Sådanne områder i Tyskland 13 og derfor er vinveje meget forskellige. Og du skal sige ærligt og straks, at tyske vine til russere ikke er tilladt. Faktum er, at den vigtigste eksportbelastning falder ind i de regioner, der producerer helt ganske gode, men ukomplicerede vine. Men de berømte tyske ries sælges normalt med 90% til den endelige køber direkte, og derfor er der næsten ingen butikker i butikkerne. Måske kun med undtagelse af snævert specialiserede og butikker i det øvre prissegment, men også er der et valg af dem begrænset. Og desuden er tysk vinfremstilling relativt lille: lidt mere end 100 tusind hektar. Og derfor for hvad vinen elsker og drikkevarer, er der intet andet alternativ. Så, hvad adskiller vinveje og hvordan man bane ruten?
Valg af ruten skal altid huskes, at det vigtigste udvalg af Vinorad i Tyskland - Riesling. Tyskland af stor ris og gode hvide vine. Det tillader hendes relativt bløde vinter og en kølig sommer. Hvad du ikke kan sige om røde vine. God riesling overalt, i alle regioner. Men de er en lille smule, og selv om i Tyskland er Gru (CR) -systemet ikke i Frankrig, men som standard er de også kendt for alle. Ejere af sådanne steder, hvis de udfører en række yderligere kvalitetsforhold kombineret i VDP (Union of German Predicative Winemakers). Den type vin bestemmes ud fra deres sukkerindhold i den oprindelige urte i graders oxle: høj kvalitet, kabinet, lækage - standard er tør. Hvis det lykkedes i semi-sød sans for ordet Libech, så er vine altid semi-søde og søde: Auslese, Brenuslese, Iceevine og Trojektenus. De bedste tørvinbriller uden for VDP bærer den klassiske og udvælgelsesfrivillig betegnelse, det er ca. Slothese og Auslese.
Hvor skal vi hen
Saale og zale-unstruct.
I øst for regioner af den tilladte vinfremstilling to: Saale og Saale-Unstruct. Varianter Der er mange og regioner, der bare søger deres vej. Dette er den tidligere GDR, Saxon Winemaking, selv om det var berømt, men fejlen der er uberettiget dyrt, og der er ikke noget at gøre. Selvom der kan være andre meninger. Saale er næsten tæt på Dresden, turen kan kombineres og kombineres.
I det vestlige land af løst vinfremstilling 11. Lad os se på dem klatre op (reversering) af Rhinens strøm fra nord til syd og hans bifloder. Rhinen begynder i Alperne og strømmer ind i Nordsøen (vi er vant til det modsatte, så floderne flyder mod syd)
Aaaar, Western tilstrømning af Riine - Red Wines.
Lidt og oroluleret på røde vine. Her har du altid forsøgt at udføre et godt tysk sted om den gode Red Burgundy - Grape Variety Shpetburgundder. Men vin det viser sig, det er ikke. Denne sort er generelt kompliceret til opfattelsen, da smagen af en sådan vin skal mærkes. Resten af sorterne er enklere her: Blue Portugizer .. Ca. 15% er der hvide vine. Hvis du ikke er en connoisseur af Bourgogne - Kør ikke.
Middle Rhinen - Smukke Landskaber.
Regionen begynder lige bag Bonn i Koenigsvinser (hvor der var den russiske ambassade) og går opstrøms. Denne Lanlsoft betragtes som UNESCOs kulturelle egenskab. Retling hersker, men uhøflige og vine er hovedsagelig på produktion af mousserende vin. Men her bruger de den fantastiske turist show "Rhinen i brand", 50 skibe deltager i det. Dette er den anden weekend i september i Oberwesel. Hvis fristerne falder sammen, må du ikke gå glip af! Nej, bare svøm på det på båden.
Moselle (Gamle Navn Moselle Saar Rouver) - Moselle Riesling med World Glory.
En stor region, det bedste betragtes som den midterste Mosel. Der er begge steder med World Glory, så generelt. Gå ikke glip af det på nogen måde. På nogle steder bliver Mosel næsten 180 grader, og landskaber er simpelthen fantastiske. Det er her, at turister fra hele verden normalt bæres. Moselle Riesles har nervøse syrer, og derfor er de bedste vine søde og semi-søde, spillet af syrer under sukker er awesome. Priserne kan også være fantastiske - op til flere tusinde euro pr. Flaske, men det gælder også for meget gamle vine af Berenacesslese typer, iceVine, trokenbenze. Jeg vil råde dig til at købe bare Auslese om så fem og et tørt skab eller en leathese på tre år. Trier og Koblenz, Trier er interessant for turister (Nigra Fortress) og fremragende disco, i dalen i Moseta - smukke fæstninger på skråningerne og mange udflugter på vingårde eller vinmarker. Ud over Riesling, en masse Muller Turguau land her - en simpel vin med en blomster lugt, er det ikke nødvendigt at opbevare og modstå det, en mærkelig hybridkerner med en smag af en lollipop, en albing - en meget forfriskende sort med "Splashing" syrer (de siger, at det blev bragt her flere romere), White Burgundy (behageligt udvalg, "Chardonna for de fattige"), og den røde SHPETBURGUNDER og DORNFELDER. De bedste massive vine i regionen kaldes Gross Gevex (i det betyder, at de bedste søgninger) er en frivillig betegnelse. Rul til Moselen nødvendigvis!
Swim op Rhinen yderligere, du kan lide en ridder på krydset mellem tre veje: lige til regionen Nee, højre Rainhesssen, venstre - Raineau. Lad instinktet fremme dig at gå til venstre, det er bare at svømme i Rhinen, der bliver der!
RAINEAU - Classic Riseligs og senere Bourgogne.
Begynder fra Wiesbaden (Mainhaau) og går videre langs Rhinen. Hjertet i regionen Barrich, snor-Winkel, et monument til Lorelaya, og selvfølgelig elskede af Ryuselsheims turister: en svævebane, smalle gader, monument Mother Tyskland, en erstatningstilstatssvirkende kloster Eberbach. Regionen introducerede først en frivilligt Gru. De bedste vine er betegnelseskortet (tre cystoriske buer på etiketten) og hedder Erst Gevex (i betydningen af det bedste gear).
De bedste vinproducenter er VDP, men der er meget og bare godt. I regionen er der dage med Rainau-kultur, for hvilken orkestras og sangere kommer, er der mange Perrsen-arrangementer.
Winery Clostter Eberbakh.
Hvis du besøgte Raineau og Mosel - så du det bedste! Rhine RFF'er spildes i brune fløjteflasker, Mosel - grøn.
Nee - små og anderledes
En lille region, det ses tydeligt fra bakken med et monument til tyskens moder, Zimoyly er generelt afskåret fra resten af verden, hvis der ikke er nogen færge. Der er gode Riesling. Hvis du leder efter et komplet privatliv, så er du her.
Renhassen - Diverse hvide semi-søde vine
Det var her, at opdrætteren af Georg blev arbejdet, forfatteren af mange hibidater. Ud over dem er der stadig et tysk hybridnummer 1 - Muller Turguau, den yderste krydrede vin med duften af roser og malurt - Gevurztraminer. Men også "Nectar Boroditsa", som blev oversat som "mælk af hans elskede kvinde", også ikke alle vine er så slemt, da det er mange behagelige, let drikkever. Dette er byerne Alzey, Worms, Bingen, Mainz. I Mainz, bag operahuset er der et hus af Neemsky Wines, med en god restaurant, en wincue. Nærliggende Institute of German Wine Dwi. Cydaen er også værd at kalde mange vinproducenter, for eksempel på omdøbningen af Oppenheimer-domænet. Riseligs vokser her på røde svulmer og har en særlig smag.
Yderligere på Rhinen til side til højre er der en stor pelatinat og til venstre for Hessica Bergshtrasse. Og hovedet går til Franken-regionen. I disse regioner begynder en anden vidunderlig klasse - Grazurgunder (Grey Monk). Og selvom italiensk pinnogricho er kendt mere, men det er Neemsky Grey Burgundder, der betragtes som det bedste.
Pfalz - De fleste vinveje her
Det var her, at den tyske vinturisme blev dannet. Dette er den næststørste vinproducerende region, Vinogat er anderledes, herunder forskellige Burgundy sorter, en ny rød Hybrid Dornfelder har taget rod. I begyndelsen af århundredet blev winecraft og drue kostvaner praktiseret. Fra vine synspunkter er det bestemt ikke så berømt som Mosel og Aineau, men anderledes, roman og meget turist.
Hessica Bergshtrasse
Også bortset fra store veje, der er berømt for tidlige modning af sorter, en masse fodgængerturisme spor
Franken og Bottle Boxier
Dette er byerne Ashafenburg og Würzburg. Mange hybrider. Feature - Silvaneren med en eartling smag, der (såvel som Tør Mzelsk og Grazurgunder) er velegnet til fisken. Der er også en favorit tysk rød sommervin, enkel og behagelig - Portugizer. Vin er let genkendt i form af en flaske.
Württemberg.
Byer Hybron, Stuttgart på floden Nakar, venstre tilstrømning og næsten udelukkende røde vine. Karakteristisk enkel og duftende trolleger og schwarzrisling (vi kender det som Pinot mere og find ud af duften af Krim Champagne), senere Bourgogne, tidligere Burgundy, Satstrel, St. Laurent. Det siges, at Shvab er konstant og i vine og hos kvinder og ændrer årets høstår. Den bedste røde sort er den berømte Lemberger, er en forvitret og vanskelig. I denne vinregion bytter vin ofte øl.
Baden.
Dette er toppen af Rhinen. Interessante burgundy vine af alle sorter, en masse gamle vinstok (vine er roligere). Dette er den tredjestørste region. Interessant for turister Hydelberg, Carlsruhe, Baden-Baden, Freiburg, Konstanz - det er umuligt ikke at ringe her. De bedste vine -Kissershtul. Riesling er meget ejendommelig, selv kaldt ellers. Kun Muller Turguau og Gutelel (vores Shasl) er kategorisk utilsigtet. Dette er en fantastisk natur, det bedste i Tyskland og det kontrollerede køkken, borgerlige ferie ..