Brasiliansk køkken
Besøgende restauranter er den samme integrerede del af turistferien, som tidsfordrivet på strande, udflugter og shopping. Brasilien - staten er ret stor, så der er en række retter på opskrifter til mange lokale nationaliteter. Jeg vil forsøge at beskrive de mest typiske brasilianske spiser, hvilket ville koste at bestille, hvile i dette eksotiske land.
FACEYADA.
Først vil jeg fortælle dig om f.eks. Fagedaada. Ikke en gud nyheder, at sorte stewed bønner med svinekød, men Fageeada er den mest berømte brasilianske skål. Prøv, da jeg kom til Brasilien. Hvid ris og farofa serveres til denne kushana - ristet mel fra Manica. På gaden, Rua Prudente de Morais (dette er turistområdet i Ipanoma) Der er en populær restaurant med speciale i forberedelsen af denne særlige skål. Dette kaldes denne institution "House of Faceyada".
Kaipirinha.
Caipirigna er sådan en brasiliansk forfriskende alkoholisk cocktail. For dets forberedelse, lime, citron, Kashasu, Cane Sazar og Loda bruges. Men pas på: Denne drink er let at drikke, og kan blive såret ganske hurtigt og umærkeligt. Caipiriny VM vil blive serveret overalt - og i en udgiftsrestaurant og i den enkleste gadebar.
Næsten hvert punkt i byen kan du købe frisk juice. Den er fremstillet af ananas, mango, papaya og andre eksotiske frugter. Mere glæde til turister her sælger friske kokosnødder.
Gastronomiske institutioner Rio de Janeiro
Lad os nu tale om virksomheder i Rio, hvor du kan spise. Der er sådanne typiske brasilianske forældre - kød restauranter grill eller churakaria. I Brasilien (som i Argentina) er kvægavl er meget udviklet, og kød, der serveres i de lokale restauranter, konvertere kvalitet! Churakaria i Rio de Janeiro er to arter - Relativ og selvbetjening.
Restaurant Razimio - det er når ved indgangen betaler du noget beløb (i området af tredive-fyrre reals) og spiser alt, hvad du vil, og hvor meget du vil. Betaler kun for desserter og drikkevarer. Med tiden er du heller ikke begrænset; Du kan tage pauser, endda gå for at skynde sig til kampen med nye kræfter. Hvor frokost finder sted: Du sidder bare ved bordet og venter, indtil tjeneren bryder til dig. Hvis den er kødskål, der er i sin vogn, vil du lide det - han sætter det på din tallerken, hvis ikke - vent på en anden tjener. Processen med at servicere klienten her ser på en slags teatralsk repræsentation: Du demonstrerer mascaras, du vælger den del, der vil appellere, den er afskåret og ... Spis Filed. Og så det sker med uendelig, en anden kommer efter en tjener, og du spiser, mens din grådighed tillader det, så langt som sundhed ...
Hvad angår selvbetjeningssystemet, så med dette system betaler du for en vægtkål. Underkastes omkostningerne på grund af vægten af hundrede gram. Generelt koster det, at en sådan institution koster mindre end at genpleje, men der er ikke noget godt valg og serviceniveau, som i den ovenfor beskrevne type restauranter.
Restaurant Kretnao.
De to mest berømte restauranter ligger i turistzonen Rio de Janeiro. Dette er Anarta og Porka. Carereta Restaurant er mere tilgængelig fra et finansielt synspunkt; Indgangen her på hverdage er fyrre reelle, og i weekenden - fireogfyrre. Generelt, i Rio, to restauranter i Carretao: en er beliggende på Rua Visconde de Pirajá, 112, i området Ipanoma, den anden er på Copakabane. Denne anden restaurant Carretao præsenterer en mere beskeden virksomhed. Restaurant Kontakt Telefon i Ipamen: "+55 (21) 22 67 39 65".
Du kan komme til det ved hjælp af metroen eller med bus. Hvis du vælger metroen, skal du gå langs linjen 1 til Ipanema / General Osório Station. Dem, der foretrækker bussen (mange ruter går der), går til stop "Rua Visconde de Piraja". Hvis du ønsker at lære mere om dette, se på webstedet http://www.carretaochurascaria.com.br.
Restaurant Porkoo.
Den dyreste og smarte restaurant af typen af razio i Rio de Janeiro hedder Porko. Virksomhederne i dette netværk er placeret på Ipanoma, og i Barra, ja Tijuok, men den bedste og mest elite, Porcão Rio er placeret i Flamengo Park.
Placeringen af restauranten vælges perfekt - i parken nær vandet, og designet er tænkt på de mest mindste detaljer, tjenesten, selvfølgelig også på højeste niveau ... Besøgende kan nyde retter, tage en tur I parken skal du oversætte Ånden og tage igen for ødelæggelsen af kød delikatesser. Essensen af vedligeholdelsen er den samme som i restauranten Kretnaoo, der beskrives - du kan spise alt så meget som nok; Forskellen er kun i værdi: For indgangen til Porko tager 97 reals.
Rabatter her er temmelig nysgerrige: For børn med alder op til ti år udgør de halvtreds procent, og for de ældre, som i højstykker - tyve procent. Generelt har virksomheden i alle aspekter et mærke, alt på højeste niveau - det vedrører både kødretter og snacks, salater, sushi-bar. Kød er generelt værd at den højeste ros. Dette gælder især filetminion og skæring under Parmesan. Hvis du bringer her for at besøge, så råder jeg også dig til at prøve det lækre ostbrød - Pan da Queijo, i form af brødkugler strippet af ost. Denne yummy smelter simpelthen på sproget. Generelt, hvis du er sand gourmet og prisen ikke skræmmer dig, så vil du lide det i restauranten.
Når du kommer her, gå ud på busstoppestedet Avenida Rui Barbosa. Her er telefonrestauranten Porka: "+55 (21) 3461 9020". Dens koordinater: AV. Infante Dom Henrique, S / N, Aterro Do Flamengo. God appetit!