Santorini har mange steder, hvor du kan smage retter af nationalt græsk køkken. Du kan anbefale dig nogle af de mest interessante fra sådanne institutioner.
1. Restaurant "Selini". Denne institution er i Pyrgos og er ejer af mange priser af Jorgos Khajiannakis. Restauranten tilbyder udsøgt lokalt køkken af højeste niveau og snesevis af vinavne produceret, hovedsagelig fra druer, der vokser på Santorini. I nærheden af næste dør er hans yngre "britiske" kaldet "meze og vin" med en enklere, men den samme overskridelse.
2. Restaurant "Assyrtico" i brand. Et moderne græsk køkken gættes i menuen i denne restaurant. Dette åbner en unik udsigt over ufortjent ignoreret, men ikke mindre smuk østkyst på øen.
3. Restaurant "Sphinx". Fra verandaen i denne restaurant, der er i brand, tilbyder en imponerende udsigt over calderaen. Der er et stort udvalg af retter fra hjemmelavet pasta, såvel som internationale og lokale retter. Glem ikke at bestille her og alle slags lækre cocktails.
4. Restaurant "Milos". Navnet på denne restaurant i den maleriske Firostefani er en af de mest behagelige institutioner på øen med en speciel, poserende og venlig atmosfære og moderne køkken af høj kvalitet - gav en gammel vindmølle. Fra menuen anbefaler jeg at prøve pandekager med rejer og asparges og "mosaik" fra chokolade med honning.
5. Restaurant "1500 V.S." - Dette er en restaurant af lækre middelhavsretter med "Smears" Gourme, kombineret med en spændende visning af Caldera, lover en uforglemmelig kulinarisk rejse. Prøv macarondad med hummer, frisk fisk i en sprød skorpe og sofistikerede retter lavet af de friskeste lokale produkter. Placeret denne institution i brand.
6. Restaurant "Perivolas". Denne restaurant er beliggende i et af de mest berømte hoteller i Imerovigli. Dens interiør har gentagne gange fotograferet og placeret på dækslerne af landets største kulinariske publikationer. Køkkenet her tilbydes kun det højeste niveau.
7. Restaurant "Kukumavlos" i brand. Chew-Cook Nikos Puliasis skaber originale høje gastronomiske retter her, som serveres på en hyggelig veranda med udsigt over calderaen.
8. Restaurant "Nietterter" i Kamari. I denne luksuriøse restaurant udgangspunktet på det gastronomiske kort af øen forbereder Chef Vasilis Zakharakis retter fra højkvalitets sæsonmæssige produkter, og først og fremmest vil du være interesseret i vine.
9. Restaurant "Idotopos" i Imerovigli. Det er beliggende i hotellet hakket i rock af hotellet med samme navn. Placeret som en vinrestaurant. Tilbyder usædvanligt og lækkert køkken. Efter kl. 19.00 i denne hyggelige "Cave" begynder et musikalsk show med nationale danse. Nydelsen vil blive sikret.
10. Restaurant "La Opera di Costa" i Perivos. Dette er et hyggeligt trattoria, men italiensk køkken her er kun grundlaget for menuen. Meget velsmagende zucchini, fyldt med ost og tørrede tomater, en roll af svinekød med pasto og salvie og Coursevinsanto - den berømte lokale vin fra de tørrede druer.
11. Restaurant "Ambrose" i byen IIa har specialiseret sig i middelhavsretter, som er født her af besøgende på verandaen, der flyver over calderaen. Jeg anbefaler at prøve her og berømte græske desserter.
12. Restaurant "Dickty" i Perivos. Denne ene af de bedste fisk taverner i Kiklada Archipelago tilbyder macarodadad med hummer og rejer, førsteklasses fisk og alle slags seafood snacks.
