National Hutsul Kitchen.
Hverken hummer og ikke hummer er værdsat i Vorokhe, men de mest virkelige enkle retter i ukrainske hyrder og enkle arbejdstagere, der er blevet nationale retter. Hvorfor i Frankrig får du udsøgte frøer og lækre blide desserter? Og i Spanien, skarp frisk tomatsuppe? Okay, retter er afhængige af habitat og evner i selve regionen. Karpaterne er rige på deres natur, urter, henholdsvis og fantastisk til at smage med Nasvars, på samme tid og utroligt nyttige. Karpaterne Honey, som er virkelig miljøvenlig, og blev samlet og skabt i en højde, højere end selve himlen. Og den mest berømte skål af Hutsul Cuisine Banosh, ved du, hvordan det ser ud til? Indbyggerne forblev kun majscroup, indenlandske kvæg var praktisk talt alle, så mejeriprodukter var i velstand. Corn grød kogt på hjem creme, krydret på anmodning af stegte svampe eller cracker, fik sin spredning og blev en national. Og navnet gik på vegne af en af ejerne og navnet og navngivet Banosh. En lille del er nok til at fodre en person, som tillader hele familien økonomisk.
Nature Karpat, selvom Rich, men jorden er langt fra overalt, giver dig mulighed for at vokse de nødvendige produkter. Derfor indeholder der mere indenlandske kvæg, for hvilke græsset dyrkes og høstes høen til vinteren. Køer går næsten hvert trin. Der er geder, får. Med deres eksemplariske nyttige mad kan du få ægte mælk, cottage cheese, ost, ost og andre mejeriprodukter. Her er almindelige i en enorm mængde æbletræ. Garbones er praktisk taget ingen grøntsag her, men der er nyttige skovbær: Hindbær, Blackberry, Blåbær og mange andre, mange svampe. Og hvis bærene stadig kan monteres uafhængigt (mere præcist spiser lige fra kviste), så er svampene bedre at gå med de lokale, der kender nøjagtigt og demonteres, hvor edibles, og hvor ikke.
Nationale retter serveres oftest til bordet i potter, omfatter kød og grøntsager. Fødevarer er opfedes nok, fordi Efter at have spist det, kan du gå til bjergene i fårens mund hele dagen eller gå til skoven til brænde til vinteren eller ride i vinterski og ikke at fryse. Det er værd at overveje dem, der ikke behøver at spise en masse olieagtig mad.
Alle andre produkter importeres for det meste. Priserne er lave, det samme som i gennemsnit i hele Ukraine. Der er et lille marked og flere butikker. For helligdage (især kirke), importen af nogle produkter er ikke udført, fryser, så det er ikke at blive overrasket.
Frugter. Der er et særligt forhold her, og da mange beboere i troende, antages de at være, at Apple Rescue endnu ikke er dækket, de er ikke det værd. De vil ikke være den magt, der efter ferie og helliggørelse - de forklarer.
Hvor kan man finde og nyde alt sorten og smagen af smag?
Køretøjer og restauranter, hvor du kan blive for at spise eller grundigt spise meget. I selve centrum, ved indgangen til landsbyen, er restauranter placeret til venstre og højre. For eksempel restauranten "Old Tryokhta". Der er fremragende udsmykning, men nærhed til vejen og centrum, påvirker forhøjet, i rækkefølge.
Efter at have undersøgt fra den lokale, hvor vi er lækre og billige at spise, blev vi sendt til en dokumenteret institution. Der er det muligt at prøve rigtige hutsul retter - i "Kolyba" i nærheden, fra centrum af Vorokhta. Beboere vil være i stand til at fortælle vejen der, fordi Der er flere af dem der. At jeg anbefaler, ligger på Kermaniks private hotel, men der er to af dem, og de er en modsat den anden. Den gode er, at hotellet ikke gælder, men står på sidelinjen.
Virksomheden er lille, i to værelser, som også ofte reserverer til hele aftenfestet. Priserne er tilfredse. I sommer er den mest billige, men nærende retter var værd 15 UAH. For en del. Tjenesten får ikke til at vente, og tjene inden for 5 minutter. Du kan også bestille alkoholholdige drikkevarer, og selvom du kommer med din egen, kan de også være tilsluttet. Du kan udtrykke dine musikalske ønsker, og melodien i hallen vil blive ændret, baseret på det eksisterende repertoire. Minus kun en er placeringen af etableringen, manglen på pointers undervejs. Men efter at have fundet vej der, vil der være et ønske om at gå til andre institutioner.
I denne institution for 50 UAH. Du kan spise og blive fuld. I andre, er de tættere på centrum, en størrelsesorden, to dyrere. Groft talende, omkring 200 UAH. En person i forårets sommer-efterårssæson er nok til at spise med hovedet. Hvis du bestiller et banket værelse, vil priserne stige ikke meget. De største priser er på nytårsbordet. Stadig er det kun en gang om året og fashionably fejre med et omfang.
Markupen kan mødes i Goverle, hvor glaset er solgt i poser til 10 UAH. Til alle, der ikke er for dovne, råder vi dig til at tage en termos med dig, fordi Selv i de varme sommermåneder, på toppen med fornøjelse opvarmer den billigste mynte te i en taske af plastikkop eller maccoffee. Og alle dem, der er for dovne til at trække et ekstra kilo, vil være i stand til at betale sælgerens værker, som tre gange om dagen går op på Goverla for at give alt nødvendigt. Og med dem, som vejen prisen er sjov, vil han arbejde hurtigt på helikopteren og flyve som en tidligere præsident.
Hvor skal man føde barnet?
Børn vil simpelthen være glade for at spise bær, der findes på buskene. Det er kun værd at være opmærksomme med blåbær, fordi På nogle steder vokser det tæt på andre ikke-spiselige planter med lignende bær. Lokale beboere kan erhverve mejeriprodukter, du kan forberede morgen lækker mejeri grød på den nuværende mælk. I virksomheder, hvis du ønsker det, kan du altid bede om ikke at tilføje en eller en anden ingrediens til skålen. Ernæring for børn på turen bør ikke være særligt fjernet fra hvilken slags huse, der kan opstå nogle vanskeligheder. I rejsen, bare hvis du altid skal have visse lægemidler, fordi Usædvanlig mad i en anden region kan altid individuelt ikke overføres både til børn og voksne.
Du vil være i Vorokhte eller Ukrainske Karpaterne, sørg for at smage Banoches, Mushroom Jushnaya, Umbar af Forest Urter, Karpaterne Honey, Homemade Milk, Brynza. Følg ikke kun karpaterne visuelt, men føler også deres særlige unikke smag.