Cuisine Armenia, maen nhw'n dweud un o'r ceginau mwyaf hynafol yn Asia a'r rhai mwyaf hynafol yn y Transcaucasus. Am sut! Ac, os ydym o'r farn bod traddodiadau paratoi prydau Armenia eisoes yn ganrifoedd lawer, yna nid oes unrhyw reswm i ymweld â Yerevan ac i beidio ag ymweld â bwyty Armenia yn syml.
Yn ddiddorol, mae rhannau o fwyd traddodiadol yn aml yn cael eu paratoi ar wahân, ac yna'n cyfuno cyn gwasanaethu ar y bwrdd. Dylid nodi bod bwyd Armenia bob amser yn llawer o gig, ac mae'r cig yn fwyaf amrywiol. Gyda llaw, gallwch ddod o hyd i gyfuniad braidd yn rhyfedd o gig. Er enghraifft, pryd diddorol iawn a hynafol - Maetheg yn cynnwys cig cyw iâr a chig.
Llawer o brydau bwyd Armenia yn seiliedig ar ddiffodd. Wel, wrth gwrs, sesnin, sesninau! Pepper Du, Kinza, Mint, estragon, Basil, Siambr, Garlleg. Un ffordd neu'i gilydd, ond ystyrir bod bwyd Armenia yn eithaf sydyn.
Caru Armeniaid yn wahanol Esgeulustod. , Ar ben hynny, gydag ychwanegion a chynhwysion braidd yn ddiddorol, gyda grenâd (HRROW Toddi), gyda physgod mwg (toddi Aphtatz Szkov) neu ffrwythau wedi'u sychu (darnau o arnofio).
Os dewch chi, rhowch gynnig ar y pryd cenedlaethol Nhol (Kaurma, Ghavurma) - tun yn y jig jig neu gig olew tanwydd.
Maent yn caru'r prydau o Dwrci, gyda llaw.
Fel ar gyfer prydau cig concrit, y gallwch chi geisio gwerthfawrogi blas a swyn bwyd Armenia yn llawn, yna rhowch gynnig ar y canlynol:
Horovitz (Kebab o ddarnau porc mawr, yn llai aml o gig oen a chig eidion, ar y gril neu mewn sosban), Iki bir (cebabau cig eidion a sala rhost), Kjfta (peli cig), Tolman (rholiau gyda chig mewn dail grawnwin neu roliau heb lawer o fraster), Baskirtat (stribedi o gig eidion wedi'i ferwi), Arisa (Rhywbeth fel cig cyw iâr a uwd gwenith), Bozbash (cig oen wedi'i ferwi gyda phys a lawntiau), putuk (cawl gyda chig oen), Borani (cyw iâr wedi'i rostio gydag eggplantau a matsuna), Sudzuch (selsig wedi'i falu gyda sbeisys, byrbryd, fel arfer), Tzhzhik (Afu gyda llysiau), Kchuch (dysgl oen gyda thatws), Amic (cyw iâr neu dwrci, wedi'i stwffio â reis a ffrwythau sych).
Nid oedd heb brydau pysgod. Sicrhewch eich bod yn ceisio Sevan Brithyll Mae hynny'n trigo yn y maes hwn yn unig.
Mae Armeniaid yn gwneud caws ardderchog! Mae cawsiau Burous yn boblogaidd iawn yma ( Mocalo ), cawsiau gwiail Chechil a Husac Panane , cawsiau gyda'r llwydni Kanana Panane a Mklats Panyyr.
Fel ar gyfer concrit Bwytai bwyd traddodiadol Armenia Gallwch ymweld â'r bwytai canlynol:
Bwyd a Bwytai Cyflym Armenia Rhatach (Cyfrif 500-5000 DRAM)
Doner Kebab (UL. Moskovina 41)
Karas (UL. Vardanan 15/6, PR Mestets 20, ST. CC. KOCHAR 20/1, UL. AVetisyan 48/1, UL Bashjunjagyan 188/5, ul Sebastia 52/1)
RENA (UL.Mantasyana 44/1)
Y clwb (UL. Tumanyan 40)
Khohotes onvelyan (Komitas 16)
Retro caffi (ul Tamanyan 6/6)
Tashir Pizza (Horáh 33)
Tumanyan Khinkali (UL. Tumanyan 21/1)
Tutti Frutti (Sayat - Nova, 13)
Bwytai rhad (cyfrif: 5000-10000 Drams)
Bardiner (Hrazdan Shee 71)
Bwyty Bravo (St. Kochar 13)
Bwyty Kapela (LO 13/1 ST.)
Granada (ul. Pushkin 25/5)
Bwyty Kilikia (St. Anadaptyan 78)
Marco Polo (UL. Abovian 1/3)
Roy (Rhodfa'r Gogledd 6/24)
Santa Familia (St. Sayat-Nova 37)
Tsirani (Bloc Babadzhanyan 3, 1)
Bwyty Tuefenkian Kharpert (YanRapetian 48)
Pandok Afrikyanneri (Avyat-Nova 39 ac Ul. Pushkin 1)
Bellaggio (Metayanikyan st. 2)
Cawcasws Tavern (UL. Anadaptyan 82)
Canolog (UL. Abovyan 30)
Charles (UL. Tamanyan 3/40)
Charles Haf Terrace (Tamanyan 3/40 ST.)
Liban (Sat-Nova Ave. 23)
Mimino (UL. Alek Manukyan 7)
Monte Cristo (Hrazdan Ceunant, Ddim yn bell o Amgueddfa-Sefydliad yr Hil-laddiad Armenia)
Ein Pentref (Sayat-Nova 5)
Pandok Qakhaq (UL. Anadaptyan 30)
Pandok Yerevan (UL. Tereyan 91, UL. Amyan 5, ST. HORRANSHA 29/2, UL. Paronia 7)
Mae bwytai yn ddrutach: (Cyfrif: 10,000-20000 Drams)
Havana (Leningradan Str., 1/6)
Bwyty Pharai (D. Everni Pthni, Abovyan 5, 15 munud Drive o Ganolfan Yerevan)
Raffaelo (UL. Yr Eidal 1)
Rossini (ul Abovyan 14)
Annwyl Bwytai: (Cyfrif: 20,000-30000 Drams)
Dolmama (ul. Pushkin 10)
Fel y gwelwch, mae'r rhan fwyaf o fwytai bwyd Armenia mewn egwyddor, rhad, a gallwch fwyta yno yn y swm o 12 i 25 ddoleri. Mae rhai o'r rhai a nodwyd eich bwytai yn cyfuno nid yn unig yr Armenia, ond hefyd Cuisine Sioraidd, mae cwpl ohonynt yn barod i gynnig gwesteion prydau Ewropeaidd.
Os ydych yn bwriadu aros yn Yerevan ychydig yn hirach, ac mae'r bwyd traddodiadol lleol eisoes wedi blino ohonoch, yna mae'r ddinas yn cynnig llawer o opsiynau eraill. Er enghraifft:
Cuisine Sioraidd:
Genatsvale (UL. Kiev 7)
Cuisine Groeg:
Bughacha (ul. Pushkin 37)
Mr. Gyros (UL. Tumanyan, 40)
Retro Cafe (Ave. MashTots 37 a ST. Tamanyan 6/6) a Cafe Central (Abovian 30 af. 30) hefyd yn cynnig prydau o fwyd Armenia ac Ewropeaidd.
Cegin Japaneaidd:
Moscafe (Ul.abovyan 18)
Bar Sushi Samurai (PR. Bagremya 2)
Santa Fe (Stryd Cerdd, Sgwâr Ffrainc)
Bwyty Fudo Cymhleth Sayat-Nova (Sayat-Nova Ave. 33/2)
Bwyty Sushi Japaneaidd Wasabi (UL. Abovyan 1/3)
Cegin Arabeg:
Lagonid (ul nalbandyan 37)
Lebanon (UL. Tamanyan 3)
Liban (Sat-Nova Ave. 23)
O2 Caffi (Alek Manukyan, 2)
Table (st. Zayan 8/21)
Bwyd Mecsicanaidd:
Cactus (Avenue MashTots 42)
Cuisine Mecsicanaidd (Saryana Str. 2)
Taco-Maco (Baghamyan 2/72 Ave)
Buisine Brasil:
Bwyty Pioneer Brasil (PR. Bagremya 2)
Cuisine Sbaeneg:
Granada (ul. Pushkin 25/5)
Bwyd Indiaidd:
Karma (UL. TYYAINA 65)
Ciisine Tsiec:
Bwyty Karloff Tsiec (Musica 31)
Cegin Môr y Canoldir:
Briwsion y ffatri bara (Argishti 7/6)
Academi Gwrw (UL. Moskovyan 8)
Bwyd Eidalaidd:
Ai Leoni (st. Tumanyan 40)
Al Sheikh / La Scala (Staryan 91/1)
Cascade Chocolateria (UL. Tamanyan 1-17)
Cucina Marriott (UL Amgylchedd Amgylchedd 1)
Espression Lavazza (Maes Awyr Rhyngwladol Zvartnots, Neuadd Gadael)
La Piazza (Rhodfa'r Gogledd 5)
Caffi Martini Royale (Bovyana 16)
Môr y Canoldir (UL. Yr Eidal 1)
Mozarteum (St. Baueiron 2 / 1-5)
Oliva (St. Kohbatsi 30/26)
Patio (sedd. Avenue 5)
Provence (Avenue North 5)
Raffaelo (UL. Yr Eidal 1)
Rossini (ul Abovyan 14)
Sorriso Cafe Gelateria (Rhodfa'r Gogledd 10)
Terrazzta (UL. Isaakyana, 28)
Tiziano (Rhodfa'r Gogledd 10/10)
Feranda (Rhodfa'r Gogledd 3/85)
Al Dene (Azatutian 2/2 Ave)
ANKYUN (UL. VARDANAN 4)
Bella Italia (Ul.abovyan 7)
Fel y gwelwch, mae'r amrywiaeth yn drawiadol! Yn llwglyd byddwch yn bendant yn aros!